Vins corses | A Fiera, épicerie fine Corse

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NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Zinzinu

19,25 €

Le Zinzinu, élaboré par le Domaine Nicolas Mariotti, est un véritable ambassadeur des vins corses. Ce vin blanc se révèle en bouche par sa fraîcheur, sa minéralité et sa longueur. Les arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de notes iodées se retrouvent en parfaite harmonie. C'est un vin élégant et complexe, parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou encore les fromages affinés.

Vin de France. Patrimonio.

Contenance 100 cl.

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DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Morta Maiò

25,75 €

La cuvée Morta Maiò du domaine Antoine-Marie Arena est un vin rouge qui incarne à merveille le terroir exceptionnel de Patrimonio. Au nez, il révèle une palette aromatique complexe et séduisante, mêlant subtilement les arômes de fruits noirs (cassis, mûre) à des notes plus épicées et végétales (garrigue, thym). On y décèle également de fines nuances florales qui apportent une touche de fraîcheur. En bouche, ce vin dévoile une structure tannique fine et élégante, parfaitement intégrée à l'ensemble. Les tanins sont veloutés et offrent une sensation de rondeur agréable. La fraîcheur est omniprésente, apportant une belle vivacité et une longueur en bouche remarquable.

Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE A.M. ARENA - Muscat PP Cuvée Solera

26,67 €

Un assemblage de Muscat vieilli en Solera, offrant une complexité aromatique exceptionnelle. Assemblage subtil de plusieurs millésimes, cette cuvée offre une complexité aromatique envoûtante qui évolue au fil de la dégustation et une longueur en bouche infinie. Une petite merveille à savourer lentement.

Vin de France.

Contenance 75 cl.

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CLOS FORNELLI - Vin Rouge Cuvée Tradition

10,75 €

La cuvée Tradition du Clos Fornelli est un vin rouge qui incarne à merveille l'authenticité et la richesse des terroirs corses. Issu principalement du cépage Niellucciu, ce vin exprime toute la complexité d'un terroir unique. Vinifié selon des méthodes traditionnelles, sans artifice, le Tradition dévoile un bouquet aromatique complexe et envoûtant. En bouche, les tanins sont soyeux et élégants, offrant une structure ample et équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et de minéralité.

Appellation d'Origine Protégée Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE SANT ARMETTU - Vin Rouge Cuvée Minò

11,33 €

La cuvée Minò du Domaine Sant'Armettu est une véritable expression du terroir corse. Élaboré à partir de cépages autochtones comme le Sciaccarellu et le Niellucciu, complétés par un soupçon de Syrah, ce vin rouge révèle une palette aromatique complexe et envoûtante. Les notes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de garrigue se mêlent harmonieusement, offrant un bouquet intense et caractéristique. En bouche, les tanins sont soyeux et élégants, soutenus par une belle fraîcheur.

Indication Géographique Protégée. Île de Beauté. Sartène.

Contenance 75 cl.

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CASTELLU D'ALBA - Vin Rouge Cuvée La Chapelle

43,33 €

"La Chapelle", le joyau du Domaine Castellu d'Alba. Ce vin rouge d'exception, né du terroir corse, offre une palette aromatique riche et complexe. Issu du cépage Sciaccarellu, il révèle des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de notes florales. En bouche, l'attaque est franche et fruitée, suivie d'une belle longueur en bouche. Un vin à la fois structuré et élégant, qui saura séduire les amateurs de vins à l'identité insulaire.

Appellation d’Origine Protégée Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE MONDOLONI - Vin Blanc Cuvée Prima

20,75 €

La cuvée Prima du Domaine Mondoloni est un vin blanc exceptionnel, issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique. Avec ses arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes, et une bouche fraîche et minérale, ce vin est une véritable expression de l'excellence du terroir corse. Un véritable délice pour les amateurs de vins raffinés.

Appellation Corse Sartène Protégée.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE MONDOLONI - Vin Rouge Cuvée Prima

20,75 €

La cuvée Prima du Domaine Mondoloni est un vin rouge vibrant et élégant, issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique. Avec ses arômes profonds de fruits rouges et ses tanins soyeux, il célèbre la tradition et l’innovation, incarnant l'excellence du terroir corse. Une première récolte couronnée de succès pour un vin qui saura ravir les amateurs de vins authentiques.

Appellation Corse Sartène Protégée.

Contenance 75 cl.

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CLOS MARFISI - Vin Rouge Cuvée Patrimonio Mon Amour

14,83 €

Le vin rouge « Patrimonio Mon Amour » du Clos Marfisi est une véritable ode à la passion de la viticulture et au terroir de Patrimonio. Avec ses arômes envoûtants de fruits rouges mûrs et ses tanins veloutés, il incarne à merveille l'élégance et l'authenticité de la viticulture corse. Un véritable coup de cœur pour les amateurs de vins raffinés.

Appellation d'Origine Protégée Patrimonio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE BRIZI - Vin Rouge Cuvée Rialzu

20,58 €

La cuvée Rialzu du Domaine Brizi incarne l'essence même du terroir corse. Ce vin rouge, élaboré avec soin et passion, révèle une robe profonde et des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il offre une harmonie parfaite entre puissance et élégance, avec des tanins fondus et une belle persistance aromatique. Un véritable hommage à la richesse viticole de l'île de Beauté.

Appellation d'Origine Protégée Patrimonio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE SANT ARMETTU - Vin Rouge Cuvée L'ermite

60,50 €

La cuvée L'ermite du Domaine Sant Armettu est un vin rouge d'exception, véritable signature du domaine. Élaboré à partir du cépage Sciaccarellu, endémique de la Corse, ce vin se distingue par ses arômes subtils et délicats. À la dégustation, il révèle des notes profondes de fruits rouges et d'épices, offrant une expérience gustative riche et complexe.

Sa robe rouge intense séduit dès le premier regard, tandis que sa bouche structurée et soyeuse charme instantanément les palais. L'élevage de 9 mois en foudre et 9 mois en cuve permet à ce vin de développer une belle profondeur aromatique et une grande précision de saveurs.

Appellation Corse Sartène Protégée.

Contenance 75 cl.

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CLOS ORNASCA - Vin Blanc Cuvée Tradition

15,25 €

La cuvée Tradition du Clos Ornasca est un vin blanc de l’AOP Ajaccio élaboré à partir du cépage Vermentinu, ce qui lui confère une identité typiquement corse. À l'œil, il se présente avec une robe dorée aux reflets verts. Son nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits blancs mûrs et des notes d'agrumes. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son élégance, offrant une expérience gustative marquée par des saveurs d'agrumes et une belle minéralité. Une cuvée Tradition qui reflète parfaitement le savoir-faire du domaine, alliant respect de la nature et qualité exceptionnelle.

Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE GENTILE - Vin Blanc Cuvée Grande Expression

38,92 €

La Cuvée Grande Expression du Domaine Gentile est un vin blanc d'exception provenant de l'appellation Patrimonio en Corse. Ce vin est élaboré exclusivement à partir du cépage Vermentinu, ce qui lui confère une complexité aromatique et une structure remarquable.

À l'œil, il présente une robe pâle et limpide, qui tend à devenir dorée avec le temps. Au nez, il dévoile des arômes de beurre, de pain grillé et des accents légèrement fumés. En bouche, ce vin se distingue par sa minéralité, sa texture grasse et sa longueur en bouche impressionnante.

Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE DE TORRACCIA - Vin Rouge Cuvée Oriu

30,75 €

La cuvée Oriu du Domaine de Torraccia est un véritable joyau de l'AOP Corse Porto-Vecchio. À l'œil ce vin rouge présente avec une robe rouge profond, promettant une belle intensité. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges et noirs, agrémentés de notes épicées, de violette, de réglisse et de pruneau. En bouche, cette cuvée est moelleuse et bien structurée, avec des tanins fins et une minéralité marquée. Les fruits frais se révèlent à l'aération, offrant une expérience gustative complexe et raffinée. La cuvée Oriu est le reflet de cette tradition, alliant savoir-faire ancestral et approche naturaliste, pour offrir un vin authentique et puissant.

Appellation d'Origine Protégée. Corse, Porto-Vecchio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE VICO - Vin Blanc Cuvée Emera

22,42 €

La cuvée Emera du Domaine Vico est un vin blanc d'exception, issu des vignobles centenaires situés au cœur de la Corse. Ce vin élaboré à base du cépage Genovese, se distingue par sa robe d’une sublime couleur or et ses arômes envoûtants d’agrumes, de fleurs blanches, complétés par des notes d’une grande minéralité. En bouche, il offre une élégance remarquable et dévoile une texture soyeuse ainsi que des notes légèrement toastées.

Indication Géographique Protégée. Centre Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée Emera

22,42 €

La cuvée Emera rouge du Domaine Vico est une véritable expression du terroir corse. Ce vin rouge, issu à 100% du cépage Sciaccarellu, se distingue par ses arômes envoûtants de fruits rouges, d'épices et de maquis. En bouche, il offre une expérience gourmande et croquante, avec une belle jutosité qui ravira les amateurs de vins élégants et équilibrés. La cuvée Emera rouge est donc une invitation à découvrir toute la richesse et la spécificité du vignoble corse, à travers un vin qui allie tradition et modernité, élégance et caractère.

Appellation d'Origine Protégée. "Centru di Corsica"

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ZURIA - Vin Rouge Cuvée Stintinu

56,58 €

La cuvée Stintinu du Domaine Zuria est un vin rouge d'exception, produit à partir du cépage sciaccarellu. Nichée dans la baie de Santa Manza à Bonifacio, cette parcelle unique bénéficie d'un terroir calcaire ancestral, autrefois réservé aux grands vins blancs.

Les raisins sont vendangés à la main et le vin est élevé en foudres de bois pendant 18 mois, ce qui permet de préserver la finesse et l'authenticité du terroir. La robe du Stintinu est d'un rubis soutenu, avec des arômes poivrés et épicés, accompagnés de sublimes notes de fruits rouges. Sa bouche formant un bel ensemble et sa belle matière en font un vin d’une grande finesse où les tanins souples et ronds, offrent une structure harmonieuse.

Indication Géographique Protégée. Bonifacio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Cuvée Genum

32,25 €

La cuvée Genum du Domaine Petra Bianca est un vin rouge de l'appellation AOP Corse Figari. Ce vin, sans souffre ajouté, se distingue par son assemblage de cépages locaux, notamment le Sciaccarellu, le Niellucciu, et une touche de Syrah. Le terroir granitique du domaine confère à ce vin une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits rouges, d'épices, et de légères touches boisées. En bouche, il est puissant et ample, offrant une belle harmonie de saveurs, parfait pour les amateurs de vins corses authentiques.

Appellation d'Origine Protégée Figari.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Cuvée Capi Nera

19,58 €

La cuvée Capi Nera du Domaine Petra Bianca est un vin 100% Sciaccarellu, un cépage typique de Corse. Ce vin rouge se distingue par ses arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs du maquis, offrant une expérience gustative riche et complexe. Le Domaine Petra Bianca, situé à Figari en Corse du Sud, est reconnu pour son engagement en agriculture biologique, garantissant ainsi des vins de haute qualité respectueux de l'environnement.

Appellation d'Origine Protégée Figari.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Blanc Cuvée Pavonia

24,50 €

La cuvée Pavonia 100% Riminèse du Domaine Petra Bianca est une véritable pépite du terroir corse. Ce vin blanc, élaboré exclusivement à partir du cépage Riminèse, se distingue par sa finesse et son caractère unique. Cultivé en agriculture biologique, il reflète l'engagement du domaine pour la qualité et le respect de l'environnement. Avec ses arômes subtils et sa belle complexité en bouche, la cuvée Pavonia est idéale pour accompagner vos moments de dégustation les plus raffinés.

Vin de France. Figari.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE SANT ARMETTU - Vin Blanc Cuvée Solis

22,33 €

La Cuvée Solis du Domaine Sant Armettu est un véritable joyau des vignobles corses. Ce vin blanc se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets dorés, évoquant la lumière éclatante du soleil méditerranéen. Au nez, il dévoile des arômes subtils et délicats de fleurs blanches et d'agrumes, offrant une invitation olfactive à la dégustation. En bouche, la Cuvée Solis blanc est fraîche et équilibrée, avec une belle minéralité qui rappelle les sols granitiques sur lesquels les vignes sont plantées. La finale est longue et persistante, laissant une impression de pureté et de finesse.

Indication Géographique Protégée. Sartène.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Quartz

55,67 €

La Cuvée Quartz du Domaine Vaccelli est un vin rouge remarquable, issu de l'assemblage de cépages autochtones corses : Carcajolo nero, Minustellu et Sciaccarellu. Ce vin se distingue par sa grande fraîcheur, son intensité et son caractère incisif. Le Quartz Rouge présente un équilibre parfait entre la puissance du Minustellu, la structure du Carcajolo et le caractère fruité intense du Sciaccarellu. Il offre une complexité généreuse avec des notes fruitées et un boisé très fin.

Indication Géographique Protégée. Ajaccio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ZURIA - Vin Blanc Cuvée Crocci

60,33 €

La cuvée Crocci du Domaine Zuria est un vin blanc d'exception, issu de l'IGP Île de Beauté en Corse. Au nez, il dévoile de délicieuses notes de fleurs blanches, d'agrumes, de pêches de vigne, d'épices et une pointe beurrée. En bouche, il se distingue par sa vivacité et sa minéralité, offrant une grande pureté et une tension minérale marquée. Les arômes de fleurs blanches et de poire se retrouvent également en bouche, créant une harmonie parfaite. Cette cuvée Crocci offre une expérience de dégustation unique et raffinée.

Indication Géographique Protégée. Bonifacio.

Contenance 75 cl.

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CLOS ORNASCA - Vin Rouge Cuvée Tradition

15,25 €

La Cuvée Tradition en rouge du Clos Ornasca est un vin qui incarne l'essence même du terroir corse. Élaboré principalement à partir des cépages Sciaccarellu et Niellucciu, ce vin rouge se distingue par sa robe éclatante et ses arômes gourmands de cerises et de fraises des bois, agrémentés de subtiles notes de réglisse et d'épices. En bouche, la Cuvée Tradition offre des tanins soyeux et bien intégrés, conférant une structure équilibrée et une finale longue et épicée. Un véritable plaisir pour les amateurs de vins authentiques et raffinés.

Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.

Contenance 75 cl.

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