De petite taille, de couleur verte ou noire et plutôt charnue, l’olive taggiasca est tout simplement incomparable !

Ces olives dénoyautées à la texture lisse et croquante trouveront leur place autours d’un apéritif mais pourront également être utilisées dans de nombreuses recettes aux saveurs méditerranéennes.

Poids net 280 gr.

Une crème d’artichauts gourmande et légère 100% naturelle issue d’une recette toute simple mais surprenante ! Sa texture onctueuse, facile à tartiner, en fera un élément incontournable de vos apéritifs entre amis.

Poids net 130 gr.

Un tartinable de légumes tout droit venu de Corse. Elaborée à partir de cornichons issus de l’agriculture insulaire, cette pâte à tartiner apportera du soleil à votre apéritif. Pas de limite ! Elle pourra également servir de condiment pendant vos repas, en accompagnement de vos sandwichs ou tout simplement en base de préparation de vos créations culinaires.

L’élaboration des tartinables suit, au plus près, le rythme de la nature. À chaque saison ses produits... La patience est donc de rigueur !

Poids net 220 gr.

Cette tartinade savoureuse et originale, est élaborée par le chef "Camille Delcroix" à partir d'espadon de ligne pêché en méditerranée, de caviar d'aubergine et d'olives Kalamata. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir d'espadon issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses.

Poids net 100 gr.

Ce tartinable savoureux et original signé par le chef "Yann le Scavarec" est élaboré à partir de thon rouge de ligne pêché en méditerranée. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à cette tapenade fraîche et gourmande, un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir de thon blanc issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses. 

Poids net 100 gr.

Ces délicieux et croustillants petits biscuits salés pourront se déguster tout au long de l’année. Idéals pour accompagner un apéritif entre amis ou simplement en casse-croûte, ces canistrelli aux herbes du maquis corse seront dévorés en clin d’œil.

Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net 250 gr.

Ces délicieux et croustillants petits biscuits salés pourront se déguster tout au long de l’année. Idéals pour accompagner un apéritif entre amis ou simplement en casse-croûte, ces canistrelli aux olives seront dévorés en clin d’œil.

Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net 250 gr.

Ces délicieux et croustillants petits biscuits salés pourront se déguster tout au long de l’année. Idéals pour accompagner un apéritif entre amis ou simplement en casse-croûte, ces canistrelli au fromage de brebis seront dévorés en clin d’œil.

Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net 250 gr.

Cette pâte d’olives confectionnée à partir d’olives noires de grande qualité, offre une saveur plus douce proche du fruit dont elle est issue. Une pâte onctueuse qui se dégustera idéalement sur des tranches de pain grillés, mais pourra aussi agrémenter certaines de vos recettes.

Poids net 100 gr.

Réalisé de manière traditionnelle, ce caviar d’aubergines est un sublime représentant de la cuisine méditerranéenne. Crème légère et forte en goût elle s'appréciera lors d'apéritifs dinatoires servie sur du pain pita ou tout simplement sur des tartines croustillantes.

Poids net 100 gr.

Apportez de la couleur et du soleil à vos plats avec cette sublime crème de poivrons. La saveur douce des poivrons cuisinés à l’huile d’olive du Domaine Petraghje sera idéale en apéritif, ou, fera office de sauce en accompagnement de vos créations culinaires.

Poids net 100 gr.

Comment ne pas succomber à ces poivrons marinés à l’huile d’olive et au thym ! Une recette aux couleurs d’été où saveurs et textures explosent en bouche pour le plus grand bonheur des fins gourmets. 

Poids net 100 gr.

Idéales pour les moments entre amis, ces délicieuses cacahuètes au poivre doux de myrte se dégusteront avec un grand plaisir à l’heure de l’apéro. Une fois, deux fois, trois fois, impossible d’y résister !

Poids net 160 gr.

Idéales pour les moments entre amis, ces délicieuses cacahuètes aux herbes du maquis se dégusteront avec un grand plaisir à l’heure de l’apéro. Une fois, deux fois, trois fois, impossible d’y résister !

Poids net 160 gr.

Ces rillettes savoureuses et originales, sont élaborées par la cheffe "Flora Mikula" à partir de thon blanc de ligne pêché en méditerranée, de châtaignes, de brocciu fumé ainsi que de cédrat. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir de thon blanc issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses. 

Poids net 100 gr.

Ces rillettes savoureuses et originales, sont élaborées par la cheffe "Flora Mikula" à partir de thon blanc de ligne pêché en méditerranée, d'huile d'olive, de nepita ainsi que de citron confit. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir de thon blanc issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses. 

Poids net 100 gr.

Ces rillettes savoureuses et originales sont élaborées à partir de thon rouge de ligne pêché en méditerranée, de brocciu AOP de Corse, ainsi que de moutarde. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir de thon rouge issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses. 

Poids net 100 gr.

Les canistrelli salés de Corse osent toutes les saveurs pour nous faire craquer. À déguster lors de vos apéritifs ou simplement en guise de collation tout au long de la journée, ces biscuits salés à l'immortelle de Corse vont vous faire croustiller de plaisir !

Poids net 180 gr.

Les canistrelli salés de Corse osent toutes les saveurs pour nous faire craquer. À déguster lors de vos apéritifs ou simplement en guise de collation tout au long de la journée, ces biscuits salés aux poivres et myrte vont vous faire croustiller de plaisir !

Poids net 180 gr.

Les canistrelli salés de Corse osent toutes les saveurs pour nous faire craquer. À déguster lors de vos apéritifs ou simplement en guise de collation tout au long de la journée, ces biscuits salés aux herbes du maquis vont vous faire croustiller de plaisir !

Poids net 180 gr.

Préparez l’apéritif du soir avec cette recette originale et tellement gourmande du caviar d'aubergines. Une délicieuse spécialité méditerranéenne qui fera toujours son petit effet.

Poids net 130 gr.

Ces rillettes savoureuses et originales sont élaborées à partir de thon rouge de ligne pêché en méditerranée, de brocciu AOP de Corse, ainsi que de liqueur de myrte. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir de thon rouge issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses. 

Poids net 100 gr.

La tapenade est un incontournable de l’apéritif. À la fois simple et savoureuse cette pâte d’olives produite par Sandrine Marfisi est élaborée à base de pulpe d’olive et agrémentée de l’huile vierge extra AOP de Corse du Domaine « L’Aliva Marina ». Un mélange exquis qui ravira vos convives.

Poids net 90 gr.

Cette recette raffinée et onctueuse est sublimée par la douceur de l'artichaut et par la saveur de l'oignon de Siscu. Une alliance subtile à la fois fraîche et originale.

Poids net 130 gr.