Panzetta

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La Panzetta, est une charcuterie traditionnelle corse faite à partir de poitrine de porc. Salée,  poivrée et légèrement fumée, elle offre une texture à la fois ferme et fondante. Elle est appréciée pour son goût riche et peut être dégustée, grillée en tranches fines ou en association de certains plats.

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Panzetta

La Panzetta, est une charcuterie traditionnelle corse faite à partir de poitrine de porc. Salée,  poivrée et légèrement fumée, elle offre une texture à la fois ferme et fondante. Elle est appréciée pour son goût riche et peut être dégustée, grillée en tranches fines ou en association de certains plats.

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CHARCUTERIE DE L'ÎLE DE BEAUTÉ - Panzetta traditionnelle A Panzetta
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