CHARCUTERIE DE L'ÎLE DE BEAUTÉ - Panzetta traditionnelle A Panzetta
9,38 €
« A Panzetta » est un produit au caractère authentique auquel il est difficile de résister. Ce morceau de choix de la charcuterie insulaire est un des ingrédients principaux de la cuisine traditionnelle corse. Cette poitrine de porc est tout d’abord salée et poivrée avant d’être fumée puis séchée, ces étapes de production lui confère un goût caractéristique que les amateurs apprécieront.
Panzetta en morceau.
