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CORSINA - Cruche de bière artisanale Golden Ale à la Clémentine

38,25 €

Brassée en Corse, au cœur de la Méditerranée, cette bière artisanale de type Golden Ale doit sa couleur et ses arômes de fruit à la sublime et réputée clémentine de Corse. Une bière qui va vous enivrer du soleil de l'Île de Beauté.

Bière non pasteurisée et non filtrée, produite en utilisant des méthodes traditionnelles et fermentée dans la bouteille.

Contenance 2 l.

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DOMAINE E PETRE - Vin Rouge Cuvée Sulìa

12,67 €

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DOMAINE E PETRE - Vin Rouge Cuvée Pisè

28,25 €

Cette cuvée « Pisè » du Domaine E Petre, nous dévoile un vin rouge équilibré, élaboré à partir des cépages Minustellu et Niellucciu. Ce vin présente une jolie robe pourpre, un nez minéral, complexe, épicé, aux subtiles notes de cacao. La bouche consistante, ample, fruitée présente une agréable sensation de rondeur. Une cuvée confidentielle produite à un petit millier d'exemplaire !

Indication Géographique Protégée. Île de Beauté.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE E PETRE - Vin Blanc Cuvée E Petre

15,33 €

Cette cuvée « E Petre » du domaine du même nom, nous dévoile un vin blanc subtil et délicat élaboré à partir des cépages Vermentinu et Chardonnay. Ce vin présente un bouquet aux arômes de fruits blancs, que l'on retrouve avec plaisir dans une bouche, longue et fraîche.

Indication Géographique Protégée. Île de Beauté.

Contenance 75 cl.

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P&M WHISKY - Single Malt Tourbé

59,58 €

Deuxième collaboration entre deux savoir-faire de Corse, la Brasserie Pietra et la Distillerie Mavela. Tiré à seulement 1700 bouteilles, ce whisky Single Malt est le résultat d’un assemblage de malts ainsi que de plusieurs niveaux de tourbe offrant une cuvée exceptionnelle, riche et incomparable. Une création P&M au caractère unique, marquée par des notes tourbées assez délicates et végétales.

Contenance 70 cl.

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DOMAINE RENUCCI - Vin Rouge Cuvée Pitraïa

21,58 €

Issue d’un assemblage des plus harmonieux, cette cuvée Pitraïa dévoile un vin rouge à la robe grenat pourpre intense. Le nez épicé se décline sur de sublimes arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés d'une subtile note de pétales de rose… La bouche, ample, fruitée et légèrement boisée révèle des tanins fondus et soyeux.

Vin de France. Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE RENUCCI - Vin Blanc Cuvée Pitraïa

21,58 €

Issue d’un assemblage des plus harmonieux, cette cuvée Pitraïa dévoile un vin blanc à la robe d'un jaune éclatant légèrement doré. Le nez boisé se décline sur de sublimes arômes de fruits blancs accompagnés de notes subtiles de pain grillé et de viennoiserie… La bouche à la fois ample et souple, dévoile une structure harmonieuse soutenue par une acidité fine et élégante. La finale nous laisse découvrir une matière généreuse et complexe.

Vin de France. Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE PINELLI - Vin Blanc Cuvée Domaine Pinelli

19,25 €

Un vin blanc vinifié naturellement dans lequel le cépage Vermentinu est sublimé. Un vin de caractère, sec, à la robe claire qui dévoile des arômes fruités de pomme, d'amandes ainsi que des notes légèrement florales aussi bien au nez qu’en bouche.

Appellation d'Origine Protégée Patrimonio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE FALCUCCI - Vin Rouge Cuvée Sognu

17,25 €

Nouvelle génération du vignoble corse, Claire Falcucci nous dévoile tout son savoir-faire à travers cette cuvée Sognu, une cuvée charismatique et sophistiquée. Ce vin rouge aux sublimes arômes de fruits rouges, se caractérise par une bouche aux notes florales et caramélisées accompagnées de tanins d'une grande souplesse.

Appellation d’Origine Protégée. Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE FALCUCCI - Vin Blanc Cuvée Sognu

17,25 €

Nouvelle génération du vignoble corse, Claire Falcucci nous dévoile tout son savoir-faire à travers cette cuvée Sognu, une cuvée charismatique et sophistiquée. Fruité et floral ce vin blanc à la sublime richesse aromatique, se caractérise par une bouche à l'acidité maîtrisée dévoilant une belle rondeur.

Appellation d’Origine Protégée. Corse.

Contenance 75 cl.

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BOCCA - Bière artisanale Bio Zaffaranu au safran de Corse

3,75 €

Cette bière cuivrée, vous fera découvrir le mariage sublime de la bière et du safran "Zaffaranu" produit en agriculture biologique au cœur de la montagne corse. Généreuse et légère cette bière au parfum floral vous plongera avec saveurs et arômes dans un monde safrané.

Contenance 33 cl.

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MONTE KYRIE - Apis Bière artisanale au Miel de Corse

4,08 €

La bière artisanale Apis est une jolie bière ambrée au miel de Corse élaborée par la brasserie Monte Kyrie. Une association qui exprime au nez un sublime parfum de miel et offre en bouche, rondeur et caractère sucré. Une bière très équilibrée qui pourra se déguster en accompagnement de plats très variés.

Contenance 33 cl.

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MONTE KYRIE - A Mora Bière artisanale type Brown Porter

4,08 €

Elaborée par la brasserie Monte Kyrie, la bière artisanale A Mora est une bière triple fermentation de style Brown Porter. Une bière brune caractérisée par des aromes torréfiés et des saveurs aux notes épicées. Mais ne vous y trompez pas, A Mora est une bière qui enchantera votre palais par sa douceur et sa légèreté.

Contenance 33 cl.

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MONTE KYRIE - A Vespa Bière artisanale type Lager

4,64 €

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CASTELLU DI BARICCI - Vin Blanc Famiglia Quilichini

24,00 €

Une cuvée à l’identité marquée par la qualité du cépage Vermentinu planté sur de petites parcelles du Domaine Castellu di Baricci. Un vin blanc équilibré, de la région de Sartène, qui séduira par la finesse de ses notes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche, à la fois gourmande et droite, présente une subtile harmonie entre douceur et acidité.

Appellation Corse Sartène Protégée.

Contenance 75 cl.

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NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Mursaglia

22,42 €

Génération montante du vignoble corse, Nicolas Mariotti Bindi nous dévoile tout son savoir-faire à travers cette cuvée Mursaglia, dont le nom tire ses origines de la parcelle dont est issu ce sublime vin rouge. Une cuvée à la robe rubis intense proposant de sublimes aromes de garrigue, accompagnés en bouche de saveurs gourmandes ainsi que de tanins fins et juteux.

Vin de France. Oletta, Patrimonio.

Contenance 75 cl.

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NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Mursaglia

22,42 €

Génération montante du vignoble corse, Nicolas Mariotti Bindi nous dévoile tout son savoir-faire à travers cette cuvée Mursaglia, dont le nom tire ses origines de la parcelle dont est issu ce sublime vin blanc. Tonique et ample cette cuvée à la sublime richesse aromatique, se caractérise par une bouche minérale et iodée, ainsi qu’une belle tension en finale.

Vin de France. Oletta, Patrimonio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE DE PRATAVONE - Vin Blanc Cuvée Prestige

18,75 €

Elaborée à base de Vermentinu, cette cuvée Prestige du Domaine de Pratavone saura séduire par la richesse de ses arômes. L’élevage en barriques permet à ce vin blanc d’offrir des notes boisées singulières ainsi qu’une belle matière. Un vin blanc d’une grande complexité aromatique au potentiel de garde assez important.

Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE DE PISCIA FINIDORI - Vin Blanc Cuvée Finidori

21,75 €

Un climat exceptionnel accompagné d'un terroir de qualité nous révèle un vin blanc frais et savoureux. Robe jaune pale, nez aux notes de fleurs blanches et d'agrumes, bouche équilibrée et minérale conférent à ce vin des qualités propres à l'AOP de Figari. Cette cuvée Finidori est entièrement élaborée à partir d'un savoir-faire traditionnel et bénéficie du label bio du Domaine de Piscia.

Appellation d'Origine Protégée. Corse Figari.

Contenance 75 cl.

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CLOS CANERECCIA - Vin Rouge

20,83 €

Cette cuvée Clos Canereccia rouge est la parfaite illustration du savoir-faire du propriétaire du domaine, Christian Estève. Une cuvée qui révèle avec beaucoup de saveur la typicité du cépage Niellucciu : robe d’un rouge soutenu, nez aux arômes du maquis, bouche expressive aux notes de vanille et de thym. De sublimes caractéristiques qui permettent à ce vignoble de s’installer comme une référence de la production corse.

Appellation Corse Contrôlée.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ALZIPRATU - Vin Blanc Pumonte

20,75 €

Niché au cœur de la Balagne, le Domaine Alzipratu nous dévoile une cuvée Pumonte d’une grande richesse où se retrouve toute la typicité de son terroir. Ce blanc élaboré à base de Vermentinu est à la fois puissant et minéral. Un vin à la robe jaune pâle qui se caractérise par de sublimes arômes de fruits blancs et un palais à la fois ample et gras qui offre en finale une très belle fraîcheur.

Appellation Corse Calvi Protégée.

Contenance 75 cl.

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FAMIDDA DE PERETTI DELLA ROCCA - Vin Rouge Cuvée Jules

19,50 €

Assemblage de cépages traditionnels et typiques de Corse, terroir granitique, une combinaison qui s’exprime dans une cuvée « Jules » très élégante. Un vin rouge aux jolis arômes de fruits rouges bien mûrs ainsi que de fumé que l’on retrouvera en bouche accompagnés de subtiles notes d’épices. Une cuvée à la structure charpentée et harmonieuse qui nous offre une finale sur de subtiles notes fruitées.

Appellation d'Origine Protégée Corse-Figari.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE MONDANGE - Vin Blanc Cuvée Spargolato

21,25 €

Cette cuvée Spargolato nous raconte la rencontre du cépage Vermentinu et de son lieu d'accueil; une belle parcelle d'argile qui lui donne cette profondeur, cette suavité. N'oublions pas la montagne juste derrière qui rappelle que le Vermentinu se doit d'être énergique, presque farouche, et il l'est. Bon voyage dans le temps.

Appellation d'Origine Protégée Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE LECCIA - Vin Rouge Domaine Leccia

19,58 €

Cette cuvée du Domaine Leccia retranscrit à merveille toute la richesse du cépage Niellucciu, roi de la région de Patrimonio. Le nez dévoile de sublimes arômes de fruits rouges, cacao et cuir. La bouche souple, gourmande, aux savoureuses notes de fruits rouges et aux tanins fondus nous transporte dans une finale longue et élégante. Un vin Bio qui indéniablement saura séduire les amateurs de ce terroir situé en Haute-Corse.

Appellation d'Origine Protégée Parimonio.

Contenance 75 cl.

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