Le P&M Single Corn est un whisky bio élégant, à la couleur ambrée intense, qui révèle au nez des arômes de bois, de vanille et de noix. La bouche est savoureuse et équilibrée, avec une pointe de sucre et d'acidité. La finale est longue et agréable, invitant à savourer ce whisky.
Contenance 70 cl.
Ce vin rouge vous séduira par sa robe violet pourpre et ses arômes de maquis, d'agrumes, de baies rouges et d'épices orientales. Une cuvée Amphore qui vous surprendra par sa fraîcheur et sa délicatesse en bouche, qui révèlent toute la richesse du terroir corse. Un vin à déguster avec des plats typiques de l'Île de Beauté.
Vin de France. Corse.
Contenance 75 cl.
La cuvée Altare du Domaine Venturi est un vin blanc issu d'un assemblage de cépages autochtones corses. Ce vin est produit sur les hauteurs de Ponte-Leccia en Centre Corse. Le vin est élevé en fût de bois, ce qui lui confère une superbe fraîcheur et une grande complexité aromatique. Au nez, il exprime des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. En bouche, il a une texture soyeuse et crémeuse, un équilibre parfait et une finale saline. C'est un vin de gastronomie mais aussi de garde, qui peut se bonifier avec le temps. L'Altare est un vin qui révèle le potentiel et la richesse du terroir corse, ainsi que la vision et le savoir-faire du vigneron Manu Venturi.
Vin de France. Centre Corse.
Contenance 75 cl.
La cuvée Chiesa Nera rouge du Domaine Venturi est un vin de Corse qui exprime toute la richesse et la diversité de son terroir. Il est issu d'un assemblage de cépages autochtones, dont le Nielluciu, le Sciaccarellu et le Carcaghjolu neru. Ces cépages sont cultivés sur des sols schisteux, gréseux et granitiques, à une altitude comprise entre 260 et 360 mètres. Ce vin rouge se présente sous une robe rubis profond, avec un nez aux arômes de fruits noirs, d'épices et de maquis. La bouche révèle la densité du Nielluciu ainsi que le fruité du Sciaccarellu. La finale est longue, minérale et tanique, avec une belle fraîcheur. C'est un vin qui invite au voyage, à la découverte d'une Corse authentique et généreuse.
Vin de France. Centre Corse.
Contenance 75 cl.
La cuvée Chiesa Nera blanc du Domaine Venturi est un vin de Corse issu de cépages autochtones, cultivés sur des sols schisteux et élevés en cuves béton en forme d'œuf. C'est une cuvée d'exception, qui exprime toute la richesse et la diversité du terroir corse. Ce vin blanc sec se distingue par ses arômes floraux et fruités, qui rappellent le maquis et les fleurs de cédrat. En bouche, il révèle des notes de mandarine, de citron et de minéralité, avec une belle fraîcheur et une longue finale. Cette cuvée est une perle rare, qui mérite d'être découverte par les amateurs de vins corses.
Vin de France. Centre Corse.
Contenance 75 cl.
Une cuvée Ecce Fructus totalement atypique des vins rouges de Corse. Arômes de cerises, de mûres, de figues s’entremêlent pour nous offrir un superbe rouge au caractère suave et juteux dévoilant des tanins soyeux et d’une grande finesse. Une cuvée qui à elle seule vous fera voyager à travers le très riche vignoble de l’Île de Beauté.
Vin de France. Calvi.
Contenance 75 cl.
Ce vin rouge de la maison Nicolas Mariotti Bindi exprime avec vigueur un sublime mélange d'arômes où l'on retrouve des notes de ciste et de fruits rouges. La bouche est à la fois gourmande, structurée, charnue et d'une très belle fraîcheur. Une cuvée Non Solus que l'on appréciera pour son équilibre et son élégance. Simplement le reflet du savoir-faire des vignerons du terroir de Patrimonio.
Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio.
Contenance 75 cl.
Cette sublime cuvée, signée Duminiu U Portu, est issue des meilleures parcelles du domaine où les cépages Vermentinu et Biancu Gentile y trouvent leur pleine expression. Sa robe de couleur jaune clair aux reflets verts s'accompagne d'un nez à la fois ouvert, original et plaisant marqué par de subtiles notes boisées, toastées où le registre végétal s'exprime avec finesse. La bouche est ample et dévoile la même gamme d'arômes qui caractérise le nez. Structurée et d'une belle complexité cette cuvée saura accompagner vos plus belles créations culinaires.
Indication Géographique Protégée.
Contenance 75 cl.
Ce vin blanc signé Nicolas Mariotti Bindi, à la robe pâle, exprime avec finesse toute la richesse du cépage Vermentinu. Le nez ainsi que la bouche se caractérisent par de subtiles notes d'agrumes, finement salines et une fraîcheur des plus agréables. Un vin qui invite à un voyage ensoleillé au cœur du vignoble corse.
Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio.
Contenance 75 cl.
Niché au cœur de la Balagne, le Domaine Alzipratu nous propose ici une cuvée Lume dans laquelle s'exprime un sublime Vermentinu cultivé sur un terroir aux sous-sols riches et variés. Elevé en fût de chêne et d'acacia, ce vin blanc vous surprendra par sa robe jaune dorée et ses sublimes arômes de fleurs blanches marqués par un léger boisé. La bouche ample, structurée, à la texture suave et délicate, est accompagnée de fins amers et un léger gras qui offre une finale fraîche et d'une très belle longueur.
Appellation Corse Calvi Protégée.
Contenance 75 cl.
La cuvée Fiurì est élaborée à partir de vieux cépages autochtones, l'Aleatico et le Minustellu, complantés sur une seule et même parcelle d'un terroir composé essentiellement d'alluvions fluviales. Ce vin rouge se caractérise par des notes de fruits rouges, de très jolis et légers arômes boisés, des tanins discrets, une belle fraîcheur, le tout avec un bel équilibre. Un plaisir non dissimulé !
Vin de France. Calvi.
Contenance 75 cl.
La cuvée « Batolaccio » du Domaine Giacometti, exprime à merveille toute la qualité aromatique du cépage Niellucciu. Ce vin rouge de caractère nous dévoile une bouche ample, riche, fruitée, marquée par des tanins suaves et gourmands. Le nez est expressif, dense et propose de subtils arômes de maquis corse et de sous-bois ainsi qu'un délicat parfum d'épices. Une très jolie cuvée à la fois soyeuse et digeste... On s'en régalera sans réserve !
Vin de France. Corse.
Contenance 75 cl.
Souvent utilisée en infusion et réputée pour son parfum et ses bienfaits, la verveine se sublimera aussi en liqueur. Le résultat est doux, gourmand, et merveilleusement aromatique. La liqueur de verveine se déguste fraîche, en digestif mais apportera aussi saveur et couleur à vos desserts.
Contenance 50 cl.
La liqueur de framboise c’est l’histoire d’un élixir mêlant saveurs gourmandes, légèrement acidulées et parfums intenses de la framboise fraîche. Une liqueur que l’on prendra plaisir à déguster bien fraîche en fin de repas... Et pourquoi pas en apéritif !
Contenance 50 cl.
Cette cuvée signée Clos Colonna est issue des plus belles parcelles du domaine où les cépages emblématiques de l'île de Beauté, Sciaccarellu et Niellucciu, y trouvent leur pleine expression. Ce vin rouge présente une robe soutenue, son nez est expressif, marqué par des notes de fruits rouges. Sa bouche est ronde accompagnée de tanins soyeux. Ce vin de la région du Valinco, alliant fraîcheur et caractère, nous conduit vers une finale élégante et suave.
Appellation Corse Sartène Protégée.
Contenance 75 cl.
Cette cuvée signée Clos Colonna est élaborée à partir du cépage Vermentinu, un cépage emblématique dans la production viticole de l'Île de Beauté. Ce vin blanc à la robe claire et aux reflets verts pales dévoile un nez fruité, floral associant parfums de fleurs blanches et fruits blancs. La bouche toujours sur des notes de pêche blanche et de fleurs blanches se révèle minérale, vive et équilibrée. Une cuvée d'une grande souplesse qui exprime pleinement les qualités du cépage Vermentinu.
Appellation Corse Sartène Protégée.
Contenance 75 cl.
Vivacité et finesse au programme de ce vin blanc cuvée Vinti Legna du Domaine Petra Bianca. Un sublime vin de gastronomie qui propose une palette aromatique d'une grande richesse. Le nez est parfumé de fleurs blanches et de jolies notes fruités tandis que la bouche riche et généreuse se distingue par une légère et agréable acidité avant de dévoiler de subtiles saveurs de fruits confits. Une très belle expression du Vermentinu.
Appellation d'Origine Protégée Figari.
Contenance 75 cl.
Le Clos Fornelli c'est un équilibre subtil entre savoir-faire, expérimentations, originalité... Et la cuvée Chiosu Fornelli Biancu Gentile en est encore une fois la parfaite illustration. Un vin blanc qui évoque le caractère singulier d'un cépage endémique de l'Île de Beauté, le "Biancu Gentile". Ce vin à la très jolie robe jaune paille se caractérise par un bouquet aromatique aux notes de fruits blancs et d'agrumes. La bouche, aux notes de pêche blanche et de zeste de lime, est vive, minérale et présente une belle tension. Sa palette gustative sera assurément une très jolie découverte pour les amateurs de blancs corses !
Vin de France. Corse.
Contenance 75 cl.
La cuvée AP du domaine Anthony Poli est élaborée à partir du cépage Vermentinu, un cépage qui occupe une grande place dans les vins blancs de Corse. Ce vin blanc à la sublime robe jaune et aux reflets verts dévoile un nez très expressif associant parfums de fleurs blanches et notes citronnées. La bouche toujours sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches se révèle minérale, vive et équilibrée. Ce vin élégant vous enchantera par sa fraicheur et sa souplesse.
Indication Géographique Protégée.
Contenance 75 cl.
La cuvée AP du domaine Anthony Poli est élaborée à partir du cépage Sciaccarellu, un cépage que l’on attribue traditionnellement aux productions vinicoles du sud de la Corse. Ce vin rouge à la robe rubis et aux reflets violets dévoile un nez envoûtant et frais aux arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche toujours sur les fruits rouges et aux subtiles notes torréfiées se révèle croquante, équilibrée, nette avec des tannins soyeux. Un vin d'une grande finesse qui ravira les amateurs du cépage Sciaccarellu !
Indication Géographique Protégée.
Contenance 75 cl.
Une cuvée qui reflète à merveille la typicité des vins rouges de Corse-du-Sud ! Un vin qui tire sa richesse gustative de son magnifique terroir situé aux portes d’Ajaccio. C’est au travers d’arômes de fruits rouges et de subtiles notes vanillées que l’on appréciera sa belle fraîcheur. L'attaque en bouche est franche laissant apparaître de belles saveurs à la fois fruitées et légèrement poivrées. Plaisir immédiat assuré !
Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.
Contenance 75 cl.
Comment ne pas succomber à l’éventail d’arômes et de saveurs de cette cuvée Vaccelli rosé. Nez très aromatique aux subtiles notes florales et de petits fruits rouges, une bouche fraiche à la texture soyeuse, voici un vin rosé de Corse qui saura séduire par sa gourmandise et que l’on aimera partager autour d’un apéritif ou d’un repas entre amis !
Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.
Contenance 75 cl.
Issue d’une sélection parcellaire où le cépage Sciaccarellu profite de la richesse des coteaux d’arènes granitiques sur lesquels il est planté, la cuvée Granit nous dévoile une sublime singularité. Sa robe profonde s’ouvre sur des arômes d’épices et de fruits rouges. La bouche est à la fois d’une grande finesse, fraîche, complexe et élégante toujours sur de très belles notes de fruits rouges. Un vin lumineux, qui à n’en point douter, s’enrichira du temps qui passe.
Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.
Contenance 75 cl.
Vin rosé de la côte orientale de la Corse, celui-ci est le fruit du sublime travail de vignerons passionnés. Cette cuvée Les tontons trinqueurs nous offre un nez sur les fruits frais et une bouche onctueuse, fraîche et d'une bonne structure. Comme on peut l'imaginer, c'est un vin que l'on adorera partager entre amis. Synonyme de vacances, on appréciera le boire autour d'un apéritif et s'accordera parfaitement avec vos grillades, de la charcuterie ou même des salades.
Indication Géographique Protégée.
Contenance 75 cl.
