La cave

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La Corse est une île qui possède une richesse gastronomique et culturelle incomparable. Parmi ses produits du terroir, les boissons alcoolisées corses occupent une place de choix. Qu’il s’agisse de vin corse, de liqueur artisanale, de spiritueux tel que le whisky, le gin, le rhum ou encore de bière, les artisans corses ont su tirer parti de leurs terroirs et de leurs savoir-faire pour élaborer des produits de qualité, souvent typiques mais aussi originaux. Des boissons alcoolisées au goût unique, à consommer avec modération et à partager avec convivialité.

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DOMAINE ABBATUCCI - Vin Blanc Cuvée Faustine

32,60 €

À travers cette sublime cuvée Faustine, le Domaine Abbatucci nous dévoile un vin blanc tout en finesse dont la très belle fraîcheur fera l'unanimité. La richesse aromatique de cette cuvée nous offre de savoureuses notes fruitées ainsi que de subtiles notes florales. La bouche ample et d'une grande richesse n'en reste pas moins fraîche et minérale pour nous offrir un vin d'une grande délicatesse gustative. Une pépite aux couleurs du sud que l'on prendra plaisir à partager !

Vin de France. Ajaccio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ABBATUCCI - Vin Rouge Cuvée Faustine

29,20 €

À travers cette élégante cuvée Faustine, le Domaine Abbatucci nous dévoile un vin rouge généreux et équilibré qui vous fera voyager au cœur d’un maquis corse verdoyant. Laissez-vous transporter par de délicieux arômes de fruits noirs, d’épices et par sa sublime fraîcheur. La bouche aux subtiles saveurs de fruits rouges est à la fois ample et complexe et offre une finale légèrement poivrée. Une cuvée que l’on prendra plaisir à déguster tout au long de l’année et qui devrait ravir un grand nombre d’amateurs de vins corses.

Vin de France. Ajaccio.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ABBATUCCI - Extra Brut Cuvée Empire

43,50 €

Cette cuvée Empire du Domaine Abbatucci est issue du cépage Barbarossa cultivé en biodynamie sur un terroir granitique bénéficiant d’une très belle exposition. Vinifié de manière traditionnelle, ce vin effervescent aux bulles fines et pétillantes, laisse apparaître au nez, de la fraîcheur et de subtils arômes d’agrumes ainsi que de pomme. La bouche vivace offre une agréable minéralité ponctuée d’une finale salivante… Mais ô combien sublime !

Vin mousseux de qualité. Méthode traditionnelle.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ABBATUCCI - Vin Rouge Cuvée Ministre Impérial

72,00 €

Assemblage unique de sept cépages traditionnels de l’Île de Beauté, cette cuvée Ministre Impérial du Comte Abbatucci est à classer dans les vins d’exception. La robe sublime couleur cerise noire, s’accompagne d’un nez marqué par de subtils arômes de fruits rouges acidulés. La bouche finement épicée est caractérisée par de sublimes saveurs de grenade et de cannelle qui donnent à ce vin rouge un côté friand. Tanins d’une agréable souplesse, amplitude et complexité permettent à cette cuvée de dévoiler une magnifique singularité.

Vin de France. Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ABBATUCCI - Vin Rouge Cuvée Monte Bianco

63,50 €

Cuvée confidentielle du Comte Abbatucci, ce vin rouge est élaboré à base de Sciaccarellu, un cépage cultivé au domaine sur un très beau terroir d’arène granitique. Le nez caractérisé par une belle intensité sur les fruits rouges est accompagné d’une bouche singulière où fumé et boisé apportent complexité à ce vin unique.

Vin de France. Corse.

Contenance 75 cl.

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DOMAINE ABBATUCCI - Vin Blanc Cuvée Faustine

DOMAINE ABBATUCCI - Vin Rouge Cuvée Faustine

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