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DOMAINE ABBATUCCI - Extra Brut Cuvée Empire
Domaine Comte Abbatucci
Cette cuvée Empire du Domaine Abbatucci est issue du cépage Barbarossa cultivé en biodynamie sur un terroir granitique bénéficiant d’une très belle exposition. Vinifié de manière traditionnelle, ce vin effervescent aux bulles fines et pétillantes, laisse apparaître au nez, de la fraîcheur et de subtils arômes d’agrumes ainsi que de pomme. La bouche vivace offre une agréable minéralité ponctuée d’une finale salivante… Mais ô combien sublime !
Vin mousseux de qualité. Méthode traditionnelle.
Contenance 75 cl.
Domaine Comte Abbatucci
Le Domaine Comte Abbatucci est un des vignobles les plus anciens de l’Île de Beauté. Située en altitude au cœur de la vallée du Taravo en Corse du Sud, cette institution vinicole est dirigée d’une main de maître par Jean-Charles Abbatucci. La richesse et la diversité des cépages qui composent le domaine est tout simplement unique. Entre cépages emblématiques et endémiques ce terroir a su s’affirmer comme un domaine phare de la viticulture corse. Un voyage sublime à travers les saveurs et les arômes de l’Île de Beauté.
Élaboré à partir du cépage Barbarossa.
Certifié Agriculture Biologique.
Alc. Vol. 12.5%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 8° et 10°C
Ce vin blanc effervescent sera sublime en apéritif pour éveiller vos papilles. Si vous souhaitez poursuivre avec ce blanc privilégiez des entrées et des plats à base de crustacés, poissons crus, coquillages... Fortement conseillé pour accompagner un plateaux de fruits de mer !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Laissez-vous tenter
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