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Épicerie salée

Épicerie salée

Il y à 24 produits

Affichage 1-24 de 143 produit(s)

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O MÀ GOURMANDISES - La joue de bœuf

16,97 €

Vous aimez les plats mijotés à la corse, découvrez la joue de bœuf braisée à la bière à la châtaigne Pietra et confite avec de la panzetta. Une recette traditionnelle qui met en valeur les produits du terroir corse. C’est un plat savoureux, tendre et parfumé, qui se mariera à la perfection avec une purée de pommes de terre ou des pâtes fraîches.

Poids net 270 gr.

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O MÀ GOURMANDISES - U Salinetu Condiment salé Amandes & Romarin

9,00 €

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À L'USU MATTEI - Veau aux olives

19,43 €

Le veau aux olives est un plat familial incontournable sur l’Île de Beauté. Un plat gourmand et convivial qui met en avant toutes les qualités de la viande de veau. Cette recette traditionnelle élaborée avec de délicieux morceaux de veau doucement mijotés, dans une sauce onctueuse parfumée au vin rouge et aux olives, s’accompagnera à merveille avec des tagliatelles fraîches ou des pommes de terre vapeur.

Poids net 650 gr.

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À L'USU MATTEI - Terrine de Sanglier

4,64 €

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À L'USU MATTEI - Haricots Soissons au Figatellu

17,54 €

Plat rustique aux saveurs authentiques, les haricots Soissons au figatellu séduiront toute la famille. Le secret de ce plat traditionnel de la cuisine corse réside dans une cuisson douce et longue de la viande et des légumes. Une recette goûteuse et réconfortante qui ravira les papilles des gourmets.

Poids net 650 gr.

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À L'USU MATTEI - Tripettes de veau

17,54 €

Voici une recette mythique réputée et appréciée sur les tables insulaires, les fameuses tripettes de veau à la Corse. Ce plat traditionnel, fort en goût, typique de la gastronomie corse est composé de tripes de veau mijotées de longues heures dans une sauce aromatisée aux épices et au vin blanc. Un plat corse riche en goût et au caractère unique.

Poids net 650 gr.

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À L'USU MATTEI - Sanglier en sauce

17,54 €

Le sanglier en sauce est un plat emblématique de la cuisine du terroir corse. Elaboré à partir d’une recette traditionnelle et riche en saveur, ce plat à base de viande maigre, au goût prononcé, mijotée de longues heures dans une onctueuse sauce au vin rouge, saura ravir vos papilles.

Poids net 650 gr.

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À L'USU MATTEI - Soupe corse traditionnelle

14,41 €

La traditionnelle soupe corse est une soupe paysanne aux saveurs inimitables ! Sa consistance, son parfum et son fondant est le résultat d’un savoureux mélange de légumes du potager et d’haricots blancs mijotés lentement à feu doux avec du lard.

Un plat qui pourra être enrichi en fin de cuisson par l’ajout de pâtes.

Poids net 650 gr.

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CASA ORSI - Baies de Myrte

4,55 €

Les baies de myrte de la maison Casa Orsi vous invitent à un savoureux voyage au cœur du maquis corse ! Avec leur goût proche de celui des baies de genévrier, elles seront incontournables dans la composition de liqueurs, de confitures, de tartes et s’associeront à merveille avec la viande de gibier.

Poids net 20 gr.

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MOULIN OLTRELMONTI - Sauce Basilic aux Légumes corses

7,58 €

La sauce tomate aux basilic du Moulin Oltremonti est une recette simple avec des ingrédients essentiellement issus de l’agriculture insulaire. La sublime saveur du basilic amène fraîcheur et saveur intense à cette sauce traditionnelle aux légumes de Corse. Cette création accompagnera à merveille tous vos plats tout en leur apportant du caractère.

Poids net 280 gr.

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MOULIN OLTRELMONTI - Sauce Aubergine aux Légumes corses

7,58 €

La sauce tomate aux aubergines du Moulin Oltremonti est une recette simple avec des ingrédients essentiellement issus de l’agriculture insulaire. La sublime saveur de l’aubergine amène de la gourmandise à cette sauce traditionnelle aux légumes de Corse. Cette création accompagnera à merveille tous vos plats tout en leur apportant du caractère.

Poids net 280 gr.

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O MÀ GOURMANDISES - Pimentò Sauce piquante de Corse

7,11 €

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires.

Contenance 100 ml.

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O MÀ GOURMANDISES - A Bomba Ketchup aux piments corses

9,29 €

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ANATRA - Ketchup Charles in Brown

7,11 €

Au-delà du ketchup, ce sont ses sublimes saveurs issues de l'agriculture corse que vous prendrez plaisir à apprécier ! Une création originale by "Anatra Conserverie Moderne" qui va faire frémir vos papilles. Une élaboration équilibrée à la texture incomparable composée de figues de Corse, d’oignons de Siscu et de différentes épices... Tout simplement sublime !

Contenance 212 ml.

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ANATRA - Les soupes Potimarron Patate douce

7,68 €

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MARE & GUSTU - Thon blanc all'amatriciana Guanciale & Peperoncino di Calabria

9,38 €

Ce tartinable savoureux et original, est élaborée par le chef "Denny Imbroisi" à partir de thon blanc de ligne pêché en méditerranée, de guanciale et de piment de Calabre. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ce tartinable un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir de thon blanc issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses.

Poids net 100 gr.

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MAISON DE LA BOTTARGA - Boutargue artisanale de Mulet

18,29 €

La boutargue est une spécialité méditerranéenne que l’on nomme en Corse le caviar bastiais. Le poisson dont est issue la boutargue, le mulet ou muge, est particulièrement rare ce qui confère à ce mets un coté luxueux. Fabriqué avec des œufs de mulets séchés et salés, ce mets suscite aujourd’hui un engouement croissant dans les hautes sphères culinaires.

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LF NATURE CORSE - Préparation Pain aux Noisettes et Amandes

5,88 €

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L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde au Citron

4,74 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

La moutarde au Citron est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes.

Fabriqué en Corse.

Poids net 120 gr.

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L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde au Cédrat

4,74 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

La moutarde au Cédrat est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes.

Fabriqué en Corse.

Poids net 120 gr.

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ANATRA - Sauce piquante Spicy Boobs

8,44 €

Voici une sauce piquante "Very hot", une création brulante de la conserverie Anatra. La sauce Spicy Boobs associe avec finesse le piment Habanero et de sublimes fruits et légumes de saison tous issus de l’agriculture Corse. Un résultat intense et savoureux qui vous fera rougir de plaisir ! Attention quantité très limitée…

Contenance 100 ml.

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LF NATURE CORSE - Préparation Pain à la Châtaigne

5,88 €

Une préparation qui saura séduire les amateurs de ce fruit si emblématique de la Corse, la châtaigne ! Une recette traditionnelle corse qui vous permettra d’apprécier le caractère rustique et la qualité gustative d’un délicieux pains moelleux au bon goût de châtaigne.

Poids net 500 gr.

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MOULIN OLTREMONTI - Olives Variété Taggiasca en Saumure

7,68 €

De petite taille, de couleur verte ou noire et plutôt charnue, l’olive taggiasca est tout simplement incomparable !

Ces olives en saumure à la texture lisse et croquante seront idéales pour agrémenter un rôti de veau, un poulet ou un canard, et pourront également être utilisées dans de nombreuses recettes aux saveurs méditerranéennes.

Poids net 280 gr.

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MOULIN OLTREMONTI - Olives Variété Taggiasca Dénoyautées

10,33 €

De petite taille, de couleur verte ou noire et plutôt charnue, l’olive taggiasca est tout simplement incomparable !

Ces olives dénoyautées à la texture lisse et croquante trouveront leur place autours d’un apéritif mais pourront également être utilisées dans de nombreuses recettes aux saveurs méditerranéennes.

Poids net 280 gr.

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