REGINA DI MARE - Sardines au Muscat corse et Aromates
Regina di Mare
Une recette corse sublimée par la note gourmande et fruitée du muscat corse alliée au mélange d'herbes du maquis et d'épices. Un mariage qui offre aux amateurs de sardines une dégustation tout en contradiction ou se mêle douceur et intensité. La chair fondante et le goût savoureux de ces sardines, sont des caractéristiques qui seront très appréciées lors de vos repas, dans l’élaboration de vos créations culinaires ou simplement dans vos sandwichs. Un mets délicat à déguster et indéniablement à partager !!!
Poids net 115 gr.
Regina di Mare
De nombreux pays ont succombés à ce poisson si savoureux, la sardine !!! Et en Corse il en va de même grâce à Philippe Ré, un passionné de la sardine, qui donna naissance à la société « Regina di Mare » afin de valoriser ce poisson et le sublimer à travers de succulentes recettes aux saveurs de l’Île de Beauté.
Sardines 70% (Sardina pilchardus), muscat corse, eau, herbes de feu (myrte vert, menthe aquatique, piment de Cayenne 10%) 0.8%, sel.
Conserver votre boite de sardines à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
Savoureuses à souhait dès la première année, les sardines « Regina di Mare » se bonifient avec le temps. Confites dans leur huile et toujours plus onctueuses, elles offriront de nouvelles et somptueuses saveurs. Nous vous recommandons de ne pas excéder 10 ans de conservation et préconisons de les retourner deux à trois fois par an.