O MÀ GOURMANDISES - Bisque Langoustines de Pêche locale
17,90 €
TTC
Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa bisque de langoustines de pêche locale. Sublimée par un vin blanc AOP de Patrimoniu issu d'un cépage typique de l'Île, le Vermentinu, cette préparation savoureuse ravira les amateurs de crustacés les plus avertis.
Cette bisque est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle.
Poids net 550 gr.
Ingrédients
Eau, langoustines* 21%, pommes de terre, concentré de tomates, huile d'olive, oignons de Siscu, Vermentinu 4% (Vin blanc AOP Patrimoniu), carottes, ail, sel, paprika, curcuma, poivre, piment d’Espelette, épices.
*Origine Corse
Déclaration nutritionnelle pour 100g
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE
- 283.4 kj / 67.4 kcal
- Matières grasses
- 2g
- - Dont acides gras saturés
- 0.2g
- Glucides
- 7g
- - Dont sucres
- 2g
- Protéines
- 4.9g
- Sel
- 1.2g
Bien agiter avant d'ouvrir et faire chauffer à feu doux en rajoutant un verre d'eau.
O Mà
Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui.
Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse.
Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.
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Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa bisque de langoustines de pêche locale. Sublimée par un vin blanc AOP de Patrimoniu issu d'un cépage typique de l'Île, le Vermentinu, cette préparation savoureuse ravira les amateurs de crustacés les plus avertis.
Cette bisque est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle.
Poids net 550 gr.