U Chjatrese est un fromage affiné au lait cru de chèvre de race corse. Ce fromage élaboré sur les hauteurs de la commune de Chiatra di Verde en Haute-Corse, bénéficie d'une méthode de production traditionnelle. Son affinage sur planches en bois naturelles est précis afin de proposer arômes et saveurs typiques de l'Île de Beauté.

À chaque saison ses produits... La patience est donc de rigueur pour pouvoir déguster ces savoureux produits artisanaux !

Poids, environ 400 gr.

L'Erede di Casgiolu est un fromage affiné, de type "Venachese", au lait cru de chèvre de race corse. Son affinage précis permet une maturation optimale afin que l'on puisse le savourer pleinement. Issu d'un savoir-faire traditionnel et authentique ce fromage de Venaco ravira par la force des saveurs et des arômes typiques de la production corse.

À chaque saison ses produits... La patience est donc de rigueur pour pouvoir déguster ces savoureux produits artisanaux !

Poids, environ 400 gr.