Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Un digestif, qui vous enivrera par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

L'Acqua vita Negroni est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mortule est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mintrastella est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Cette liqueur au parfum d’agrume, à la fois intense et fraîche, peut se boire en toute saison. Digestif de Corse par excellence, le limoncellu liqueur sucrée à la saveur prononcée de citron, est une boisson à déguster très fraîche dans un petit verre, baignée de glaçon et bien évidemment à privilégier en fin de repas pour faciliter la digestion.

Élaborée en Corse de façon artisanale.

Contenance 50 cl.

Cette liqueur au parfum de melon BIO corse, à la fois fruitée et rafraîchissante, peut se boire en toute saison. Parfait digestif, le meloncellu liqueur sucrée à la saveur prononcée de melon, est une boisson à déguster très fraîche dans un petit verre, baignée de glaçon et bien évidemment à privilégier en fin de repas pour faciliter la digestion.

Élaborée en Corse de façon artisanale.

Contenance 50 cl.

« P&M Vintage » est le résultat d’un assemblage de whiskys de grains et de malts millésimés, minutieusement réalisé au domaine par notre maître de chais, le docteur Nicolas Venturini. Adoucie à l’eau de source Corse, cette édition limitée révèle une large palette aromatique.

Au nez, des notes de poires et d’abricot. En bouche, un corps légèrement épicé avec un soupçon de noisette et une finale herbacée d’eucalyptus et de myrte.

Whisky atypique, le P&M Vintage séduira néophytes et amateurs à la recherche de nouvelles découvertes.

Contenance 70 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mandarina est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à venir.

Note de dégustation : Teinte Ambrée prononcée. Ce Single Malt est puissant et fruité, avec des notes d’agrumes, d’oranges confites, et des notes boisées finement torréfiées. En attaque de bouche des notes de vanille et du caramel sont également présents, puis une finale très persistante et complexe sur des arômes fumés, grillés, torréfiés.

Contenance 70 cl.

L’art d’une distillation maîtrisée afin que les vapeurs d’alcool s’emparent de l’essentiel du panier botanique puis révèle une création aux saveurs uniques et florales de l'île de beauté.

Contenance 70 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Un digestif, qui vous enivrera par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

L'Acqua vita di prugnula Negroni est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Un digestif, qui vous enivrera par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

L'Acqua vita di castagna Negroni est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Voici le premier rhum brun traditionnel élaboré en Corse qui porte le doux nom de Tia. Fermenté puis distillé au cœur de la distillerie U Massicciu, ce rhum vieilli 6 mois, dans des fûts de chêne issus des meilleurs vignobles corses, propose une robe délicate et brillante. Malgré son caractère puissant ce rhum brun est à la fois soyeux et fondu en bouche, les amateurs devraient être conquis.

Contenance 70 cl.