La maison Damiani créatrice de spiritueux depuis plus d'un siècle, nous dévoile ici un gin en parfaite harmonie avec ses racines corses. Sa sublime saveur est le résultat d'un assemblage parfait de plantes et de fruits endémiques de l'Île de Beauté. La distillation en alambic de cuivre Stupfler de ces parfums insulaires associés à genièvre et épices, confère à ce gin un équilibre et une finesse exceptionnels.

Contenance 70 cl.

Deuxième collaboration entre deux savoir-faire de Corse, la Brasserie Pietra et la Distillerie Mavela. Tiré à seulement 1700 bouteilles, ce whisky Single Malt est le résultat d’un assemblage de malts ainsi que de plusieurs niveaux de tourbe offrant une cuvée exceptionnelle, riche et incomparable. Une création P&M au caractère unique, marquée par des notes tourbées assez délicates et végétales.

Contenance 70 cl.

Obtenue à partir d’un chocolat Grand Cru 70% cacao, la liqueur de Chocolat du Domaine Mavela se révèle au nez sur des notes alcoolisées et de chocolat noir très légères. En bouche le chocolat se dévoile avec plus d’intensité et nous laisse apprécier toute la qualité et le savoir-faire de la Chocolaterie Grimaldi.

Contenance 70 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di castagna est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance - Mignonette de 10 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mandarina est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance - Mignonette de 10 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mintrastella est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance - Mignonette de 10 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mortule est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance - Mignonette de 10 cl.

« San Roccu », un lieu que portent dans leur cœur les créateurs de la distillerie Bloom Soul. L’idée première, partager à travers ce Gin les saveurs, les odeurs et l’âme de ce petit bout de terre sauvage et vivant.

Ce Gin obtenu après macération de 24 heures de plantes aromatiques corses cultivées en agriculture biologique, est la première création de la distillerie. Exaltant de subtils arômes de genièvre, de clémentine, de myrte et de népita, il saura conquérir les cœurs des plus grands passionnés de cette boisson spiritueuse.

Contenance 50 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mintrastella est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 70 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mortule est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 70 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mandarina est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 70 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di castagna est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 70 cl.

Redécouvrez des saveurs d’antan en dégustant ces délicieux raisins à l'eau de vie, confectionnés à partir de la recette familiale de la Maison Negroni. Plus qu’une recette, une véritable tradition gourmande que l’on appréciera en toutes sortes d’occasions mais par-dessus tout, en fin de repas.

Poids net 270 gr.

Mariage subtil de badiane, anis vert, plantes aromatiques et épices, ce pastis à l'ancienne au goût exceptionnel dévoile toute la richesse et les arômes du pastis d'antan. Un apéritif qui exprimera tout le savoir-faire traditionnel de la Maison Damiani, créatrice du premier et plus vieux pastis élaboré en Corse.

Contenance 70 cl.

Appelée liqueur de cédrat ou cédratine, l’Alimea de la Maison Damiani dévoile avec justesse les saveurs et les arômes de cet agrume typique de l’Île de Beauté, le cédrat. Une invitation au voyage, au cœur de la méditerranée.

Contenance 35 cl.

Plus qu’un simple digestif, la myrte est une tradition corse indissociable de la fin de repas. La recette authentique de cette liqueur de fleur de myrte nous laisse découvrir à chaque gorgée, les saveurs et arômes de cette plante du maquis au parfum singulier.

Contenance 35 cl.

Une liqueur née en 1970 du savoir-faire traditionnel de la Maison Damiani. Une recette authentique qui nous laisse découvrir à chaque gorgée, les saveurs et arômes des essences du maquis corse.

Contenance 35 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Ces liqueurs sont fabriquées artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance par mignonnettes 10 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di castagna est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à venir.

Note de dégustation : Teinte Ambrée prononcée. Ce Single Malt est puissant et fruité, avec des notes d’agrumes, d’oranges confites, et des notes boisées finement torréfiées. En attaque de bouche des notes de vanille et du caramel sont également présents, puis une finale très persistante et complexe sur des arômes fumés, grillés, torréfiés.

Contenance 70 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mandarina est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mintrastella est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

Licore di mortule est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Un digestif, qui vous enivrera par ces arômes profonds d’une Corse authentique.

L'Acqua vita Negroni est fabriquée artisanalement dans la plus pure tradition des anciens de la région du Niolu.

Contenance 35 cl.