O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche | A Fiera
O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche | A Fiera
O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche | A Fiera
O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche | A Fiera
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O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche | A Fiera

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche

O Mà

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe de poissons de roche. Des saveurs sublimées par l’alliance des poissons du Golfe de San Fiurenzu, péchés en petit bateau, et de la fraîcheur du pastis DAMIANI.

Cette soupe est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle.

Poids net 550 gr.

17,90 €
TTC

 

O Mà

Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui.

Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse.

Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.

Eau, Poissons de roches 26% ( rascasses, vieilles, curé, galinettes, sarens, perches etc...) pommes de terre, concentré de tomates, huile d'olive, oignons, carottes, ail, sel, curcuma, poivre, épices, safran D'UCCIANI, Pastis Damiani.

Bien agiter avant d'ouvrir et faire chauffer à feu doux en rajoutant un verre d'eau.

Conserver à l'abris de la lumière et de la chaleur. Conserver au frais 3 jours après ouverture.

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