DOMAINE DE VACCELLI - Vin Blanc Cuvée Granit
Domaine de Vaccelli
La cuvée Granit du Domaine Vaccelli est un grand vin blanc de Corse, 100% Vermentinu, issu des terroirs granitiques d'Ajaccio. Il se distingue par sa complexité aromatique (fruits blancs, fleurs, amande, minéralité) et sa bouche ample, tendue et saline, avec une finale iodée. Élevé en foudres et demi-muids, c'est un vin racé, profond et élégant, apte au vieillissement.
C'est un vin qui invite au voyage et à la découverte des saveurs méditerranéennes.
Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Domaine de Vaccelli
Le Domaine Vaccelli est un domaine viticole situé sur la commune de Cognocoli-Monticchi à mi-chemin entre Ajaccio et Propriano dans la vallée du Taravu en Corse du sud. On peut y découvrir de somptueux vins corses, rouges, blancs et rosés bénéficiant d’AOC Ajaccio et VDP de l’Île de Beauté. Le vignoble se compose de 28 hectares de vignes plantées sur des arènes granitiques avec de nombreux cépages autochtones (Sciaccarellu, Niellucciu) en sus des cépages traditionnels du Sud de la France (Cinsault, Grenache).
Le Domaine Vaccelli est passé en Agriculture Biologique sous le label Ecocert. Les vins de la propriété à la fois élégants et fins, loin des standards de l’appellation apportent aux amateurs une sublime originalité.
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