Vins

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DOMAINE DE GRANAJOLO - Vin Rouge Sciaccarellu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE GRANAJOLO - Vin Rouge Sciaccarellu

Domaine de Granajolo

Parfaite expression de ce cépage autochtone qu’est le Sciaccarellu, ce vin rouge à la robe cerise étonne par sa finesse et ses arômes de fruits rouges très parfumés. La bouche tout en rondeur est accompagnée de saveurs intenses de fruits rouges et d’une très belle longueur. Tout simplement un vin harmonieux et équilibré porté sur le plaisir ! Appellation...

CASTELLU DI BARICCI - Vin Rouge Famiglia Quilichini | A Fiera

Vin Rouge

CASTELLU DI BARICCI - Vin Rouge Famiglia Quilichini

Castellu di Baricci

Réalisée par Elisabeth Quilichini, cette sublime cuvée dévoile : complexité, tanins légers et une ampleur en bouche des plus appréciables. Elaboré à partir de cépages emblématiques de Corse (Sciaccarellu et Niellucciu), ce vin rouge puissant aux arômes de fruits rouges et de maquis vous transportera avec saveur au cœur de l’Île de Beauté. Appellation...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca

Planté en altitude dans la région de l’Alta Rocca, le cépage Sciaccarellu du domaine profite d’un terroir d’une grande richesse ainsi que d’un travail basé sur les principes de la biodynamie. Elevée en foudres et barriques, la cuvée Alta Rocca se présente comme l’un des vins rouges les plus savoureux de Corse. La bouche est équilibrée, à la fois soyeuse...

DOMAINE PINELLI - Vin Rouge Cuvée Campo Vecchio | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE PINELLI - Vin Rouge Cuvée Campo Vecchio

Domaine Pinelli

Une bouteille numérotée dans laquelle le cépage Niellucciu est sublimé. Un vin rouge avec beaucoup de finesse et de complexité qui dévoile des saveurs de noisettes, de cerise noire et d’herbes du maquis aussi bien au nez qu’en bouche. Fruité, ensemble suave et structuré, finale intense et longue… Un délice ! Appellation d'Origine Protégée Patrimonio....

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rosé Vinti Legna | A Fiera

Vin Rosé

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rosé Vinti Legna

Domaine Petra Bianca

Elégante et généreuse, cette cuvée Vinti Legna rosé dévoile une sublime robe saumonée accompagnée d'une palette aromatique riche. En bouche les notes savoureuses de framboise, de groseille, de fleurs blanches du maquis et d'épices raviront les amateurs des vins de Figari. Appellation d'Origine Protégée Figari. Contenance 75 cl.

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Rosé Cuvée Don Pasquale | A Fiera

Vin Rosé

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Rosé Cuvée Don Pasquale

Domaine La Villa Angeli

Cette Cuvée Don Pasquale rosé est issue d’une sélection de cépages réputés : Sciaccarellu, Cinsault et Grenache. Sélectionnées et vendangées de manière manuelle, les grappes de Sciaccarellu de grande qualité sont utilisées pour obtenir ce rosé d'exception. Une fermentation à basse température permet à ce cépage de dévoiler le meilleur de sa personnalité....

CASTELLU D'ALBA - Vin Rosé | A Fiera

Vin Rosé

CASTELLU D'ALBA - Vin Rosé

Castellu d'Alba

C’est sur la commune de Linguizzetta en Haute-Corse, que se niche le domaine familial viticole Castellu d’Alba. Pour assurer un vin rosé frais, savoureux et de grande qualité, agriculture raisonnée, agriculture biologique et biodynamie sont appliquées. Sa sublime et intense robe saumon, s'accompagne d'un nez aux notes fruités et épicés et d'une bouche...

DOMAINE SAN MICHELI - Vin Rouge Alfieri Polidori | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE SAN MICHELI - Vin Rouge Alfieri Polidori

Domaine San Micheli

Élaborée au Domaine San Micheli, située dans la vallée de l'Ortolo, cette cuvée rend hommage à Alfieri Polidori ancêtre de la famille et compagnon du père la patrie corse, Pascal Paoli. Un vin issu d'un grand savoir-faire, à partir des cépages corses : Sciaccarellu et Niellucciu. Un vin rouge fin et élégant à la jolie robe pourpre, dévoilant à la...

DOMAINE MARENGO - Vin Rouge Appolonia | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MARENGO - Vin Rouge Appolonia

Domaine Marengo

Vin rouge gourmand, délicat, complexe et parfaitement équilibré. La subtilité des tanins dévoile l'alliance aromatique d’un cépage Niellucciu authentique, cultivé, transformé et vieilli avec passion. Appellation d'Origine Protégée Patrimonio. Contenance 75 cl.

CLOS FORNELLI - Vin Rouge Chiosu Minustellu | A Fiera

Vin Rouge

CLOS FORNELLI - Vin Rouge Chiosu Minustellu

Le Clos Fornelli nous dévoile à travers une cuvée au caractère fruitée, tous les arômes et les saveurs du cépage autochtone corse, le Minustellu. Ce vin rouge à la robe grenat nous laisse découvrir un nez expressif aux aromes de fruits noirs. La bouche complexe présente de subtiles saveurs de fruits rouges et noirs, une belle longueur et des tanins...

DOMAINE DE GRANAJOLO - Vin Rouge Minustellu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE GRANAJOLO - Vin Rouge Minustellu

Domaine de Granajolo

Le Domaine de Granajolo nous propose une cuvée au fruité intense qui découle d’un cépage oublié, le Minustellu. Ce vin rouge à la robe violet pourpre nous laisse découvrir un nez aux aromes de fruits noirs et aux subtiles notes des parfums de maquis. La bouche fraîche et délicate présente des tanins soyeux ainsi que des saveurs de fruits rouges et noirs...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Carco | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Carco

Domaine Antoine-Marie Arena

La cuvée Carco est issue de la parcelle du même nom, une parcelle dont le cépage prédominant le « Niellucciu » est planté sur des coteaux argilo-calcaire exposé à l’est. Ce vin rouge 100% Niellucciu propose un nez porté par des notes de fruits noirs, fruits rouges et végétales. La bouche offre des saveurs de fruits rouges aux couleurs estivales, la...

DOMAINE SAPARALE - Vin Rouge Cuvée Casteddu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE SAPARALE - Vin Rouge Cuvée Casteddu

Domaine Saparale

Cette cuvée finement élaborée est issue d’une sélection de parcelles du Domaine Saparale au rendement limité. Elle bénéficie d’un élevage en fûts de chênes et d’un formidable potentiel de garde. Sa majestueuse robe rouge grenat s’accompagne d’un nez intense et complexe aux subtiles notes d’épices et de fruits cuits. La bouche est à la fois puissante,...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal

Domaine Comte Peraldi

La Cuvée Cardinal du Comte Peraldi est issue des sublimes cépages de Sciaccarellu du Domaine. Ce vin rouge à la fois rare et d’une grande qualité est un fleuron de l’appellation d’Ajaccio. Le nez offre d’admirables arômes de fruits compotés et de subtiles notes d’épices douces. Le palais structuré dévoile des tanins fins et raffinés. Simplement somptueux...

DOMAINE TANELLA - Vin Rouge Cuvée Suarte | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE TANELLA - Vin Rouge Cuvée Suarte

Domaine Tanella

Issue de la parcelle du même nom, cette cuvée Suarte est une édition limitée du Domaine Tanella. Ce vin rouge raffiné est élaboré à partir du cépage Sciaccarellu lui conférant une robe légère ainsi qu’une bouche délicate. Une cuvée qui exprimera toute la finesse et les subtilités du cépage roi des vignobles de Corse-du-Sud. Appellation Ajaccio Protégée....

DOMAINE J.B. ARENA - Muscat Grotte di Sole | A Fiera

Muscat

DOMAINE J.B. ARENA - Muscat Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

Jean-Baptiste Arena nous propose un Muscat du Cap-Corse somptueux à la couleur dorée sublime. Bien équilibrée, la bouche se montre délicate, fruitée et sans excès. Un muscat qui affiche une belle maturité, tout simplement irrésistible ! Appellation Muscat du Cap Corse Contrôlée. Contenance 75 cl.

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume

Domaine Comte Peraldi

Cette cuvée Guillaume du domaine Comte Peraldi, séduit par sa force, sa gourmandise et son élégance. Un vin rouge à la robe grenat intense, qui propose au nez des arômes d’épices poivrées et douces, des parfums de fruits noirs compotés et de subtiles notes boisées. En bouche ce vin se distingue par un équilibre parfait entre des tanins fondus et une...

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Spargolato | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Spargolato

Domaine Mondange

La cuvée Spargolato du domaine Mondange est un vin rouge assez atypique de la région du Fiumorbu. Le nez se caractérise par de subtiles notes d'épices et de fruits noirs, en bouche la saveur fruitée est moelleuse, ample et finement réglissée avec une très belle longueur. Un vin juteux et persistant à partager autour d'un repas entre amis. Appellation...

DOMAINE SANT ARMETTU - Vin Rouge Cuvée Myrtus | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE SANT ARMETTU - Vin Rouge Cuvée Myrtus

Domaine Sant Armettu

Cette cuvée Myrtus à la fois élégante, subtile, puissante et complexe concentre toutes les caractéristiques des cépages Sciaccarellu, Minustellu et Elegante. Issue du savoir-faire du Domaine Sant Armettu, cette cuvée qui sent bon le soleil, offre une bouche gourmande, fruitée avec une belle longueur ainsi que des arômes de fruits rouges et de subtiles...

DOMAINE SANTAMARIA - Vin Rouge Cuvée Santamaria | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE SANTAMARIA - Vin Rouge Cuvée Santamaria

Domaine Santamaria

Ce vin rouge de Patrimonio exprime toute la richesse et la complexité du cépage dont il est issu, le cépage Niellucciu. À l’œil ce vin laisse entrevoir une très jolie robe rubis aux reflets bruns. Le nez exprime une excellente évolution et une bonne minéralité. La bouche, quant à elle, est riche et propose des notes de fruits murs accompagnée d’une...

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Dolia Rossa | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Dolia Rossa

Domaine de Tremica

La cuvée Dolia Rossa est un vin fruité, élégant et soyeux exprimant aussi puissance et caractère. Ce vin nous dévoile une fraîcheur typique du terroir dont il est issu et de très belles notes réglissées en rétro-olfaction. Un vin rouge qui séduira indéniablement. Agréable, vif, frais il saura répondre aux attentes des amateurs de vins corses et plus...

DOMAINE MARENGO - Rappu Vin doux Rouge N°655 | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MARENGO - Rappu Vin doux Rouge N°655

Domaine Marengo

Un vin extravagant, qui rappelle un Porto Ruby, dans sa gamme, tannisée, fruitée, cacaotée et tabac. Un vin étonnant, sa forte personnalité lui offre de définir exactement le moment, le lieu et le mets de la dégustation pour le sublimer. Un vin à garder ou à boire respectueusement. Contenance 50 cl.

DOMAINE MARENGO - Muscat du Cap Corse AOP N°655 | A Fiera

Muscat

DOMAINE MARENGO - Muscat du Cap Corse AOP N°655

Domaine Marengo

Ce muscat d'une rare élégance offre, ici, ses plus beaux atours : fraîcheur, équilibre, parfums, volume et gourmandise. Façonné doucement, pour lui laisser le temps de mûrir et d'offrir le meilleur, ce muscat à petits grains se distingue par l'intensité de sa palette aromatique et par sa minéralité. Longueur, finesse et gourmandise, N°655 est un...

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu

Domaine Giacometti

Sempre Cuntentu du domaine Giacometti est élaboré à partir du cépage Sciaccarellu, un cépage que l’on attribue traditionnellement aux productions vinicoles de la région Ajaccienne en Corse du Sud. Ce vin dévoile un nez envoûtant aux arômes d’agrumes, de fraise, de poivre gris ainsi que de laurier. La bouche est nette, sans accroche, et monte en intensité...

CLOS VENTURI - Vin Rouge Brama Sciaccarellu | A Fiera

Vin Rouge

CLOS VENTURI - Vin Rouge Brama Sciaccarellu

Cette cuvée 100% Sciaccarellu, "Brama", du Clos Venturi est récoltée, vinifiée et élevée à Ponte-Leccia en Corse par Jean-Marc et Emmanuel Venturi. Ce vin rouge à la robe grenat, nous laisse découvrir au nez de savoureux arômes de fruits rouges et de subtiles notes d'épices. Le palais est ample et généreux et les tanins souples. Un vin raffiné, structuré...

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna

Domaine Petra Bianca

La cuvée de garde Vinti Legna se distingue par son élevage en fût de chêne. Un assemblage savoureux et un bel équilibre pour ce vin boisé aux arômes de fruits rouges et aux notes subtiles d'épices. Un vin rouge qui s'accordera avec une cuisine robuste. Appellation d'Origine Protégée Figari. Contenance 75 cl.

DOMAINE DE PRATAVONE - Vin Rouge Cuvée Prestige | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE PRATAVONE - Vin Rouge Cuvée Prestige

Domaine de Pratavone

Cette cuvée Guillaume de Pratavone est le fruit d'un élevage minutieux des vins du domaine dans des fûts de chêne. Ces cépages traditionnels corses se marient parfaitement avec les notes épicés du bois et trouvent ainsi la matière nécessaire pour leur permettre de se bonifier en vieillissant. D’une robe rubis soutenue aux reflets tuilés, son nez est...

ENCLOS DES ANGES - Vin Rouge Cuvée Sesto | A Fiera

Vin Rouge

ENCLOS DES ANGES - Vin Rouge Cuvée Sesto

Domaine Enclos des Anges

Cette cuvée délivre des arômes subtils de fruits rouges et noirs accompagnés de notes d’épices, ce qui donne à ce vin un nez généreux et complexe. En bouche les saveurs fruitées sont bien présentes, pour un palais ample et structuré. Ce vin généreux, aux tanins soyeux, garde un caractère puissant qui saura ravir les amateurs de vin rouge. Appellation...

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rouge Anne Amalric Aghione | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rouge Anne Amalric Aghione

Domaine de Marquiliani

Cette cuvée « Rouge de Marquiliani » est marquée par des saveurs pures et fruitées tant au niveau du palais que du nez, on y retrouve des arômes de fruits rouges ainsi que des notes subtiles d’épices. En bouche les tanins sont bien présents mais gardent une grande souplesse, ce qui permet à ce vin d’être à la fois équilibré et structuré. Indication...

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Rouge Grotte di Sole | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Rouge Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

Ce vin rouge est issu d’un cépage Niellucciu vieux de 25 ans planté sur les sols argilo-calcaires du domaine de la famille Arena ou l’agriculture biodynamique est religion. « Grotte di Sole » nous offre un nez parfumé par des notes subtiles de fruits noirs confits et une touche florale. En bouche ce vin se montre puissant, structuré avec une jolie...

CASTELLU DI BARICCI - Vin Rouge Réserve Perpétuelle | A Fiera

Vin Rouge

CASTELLU DI BARICCI - Vin Rouge Réserve Perpétuelle

Castellu di Baricci

La cuvée « Réserve perpétuelle » est un vin de mémoire où chaque millésime raconte son histoire. À travers ce subtil assemblage de cépages, Sciaccarellu, Niellucciu et Minustellu, le terroir du Domaine Castellu di Baricci, situé sur la commune de Sartène, s’exprime avec force et saveur. Ce vin rouge à la fois poivré et acidulé nous révèle des arômes...

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Pumonte | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Cuvée Pumonte

Domaine d'Alzipratu

Le Pumonte rouge provient d’une sélection de parcelles représentant 4 hectares de vieux Sciaccarellu et Niellucciu. Ces vignes sont implantées sur des sols profonds et pauvres permettant ainsi d’obtenir de belles maturités. Ce vin se caractérise par des arômes intenses de maquis et de fruits rouges. La bouche est ample et généreuse, les tanins bien...

NUIT BLEUE - Muscat pétillant petits grains | A Fiera

Apéritifs

NUIT BLEUE - Muscat pétillant petits grains

Issu à 100% du cépage muscat petits grains, récolté uniquement en Corse et fermenté dans les chais du domaine, ce vin pétillant à la robe jaune dorée présente un nez complexe, puissant, admirable de fruits et d'élégance. Délicat et gorgé de soleil, aux notes florales et exotiques, l'effervescence de son bouquet est une véritable envolée de petits grains...

CASANOVA - Muscat pétillant Rosé | A Fiera

Apéritifs

CASANOVA - Muscat pétillant Rosé

Le Muscatu Frizzante Casanova est un muscat pétillant élaboré selon une méthode de vinification ancestrale, qui lui confère une bulle entièrement naturelle et d’une grande finesse. Ce Muscat pétillant Rosé est un incontournable, il sera parfait lors d'un apéritif entre amis ou tout simplement en accompagnement d’un dessert gourmand. Contenance 75 cl.

CASANOVA - Muscat pétillant Blanc | A Fiera

Apéritifs

CASANOVA - Muscat pétillant Blanc

Le Muscatu Frizzante Casanova est un muscat pétillant élaboré selon une méthode de vinification ancestrale, qui lui confère une bulle entièrement naturelle et d’une grande finesse. Ce Muscat pétillant Blanc est un incontournable, il sera parfait lors d'un apéritif entre amis ou tout simplement en accompagnement d’un dessert gourmand. Contenance 75 cl.

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