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Ingrédients
Élaboré à partir des cépages de Sciaccarellu, Grenache , Niellucciu.
Alc. Vol. 13.5%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 15° et 18°C.
Ce vin rouge s'exprimera pleinement sur une cuisine aromatique et puissante. Il agrémentera vos gibiers et vos viandes en sauce.
Se conserve et se bonifie 7 à 10 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
Domaine de Pratavone
Issu d'une famille de vignerons, Jean Courrèges crée en 1964 sur des côteaux d'arènes granitiques un vignoble de 50 Hectares qui bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée «Ajaccio».
Ce domaine est implanté à 8 kms de Porto Pollo, sur des collines bien dégagées entre mer et maquis, à quelques kilomètres du célèbre site de Filitosa, haut lieu de la Corse préhistorique.
Sur ces terres lumineuses, orientées au Sud, s'enracinent le Sciaccarello, le Barbarossa, le Vermentino, et le Grenache.
De leur union sacrée avec ce terroir et le savoir-faire d'Isabelle Courrèges, œnologue, naissent : la Cuvée Tradition et la Cuvée Guillaume de Pratavone.