La cave

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DOMAINE MARENGO - Vin Blanc Appolonia | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE MARENGO - Vin Blanc Appolonia

Domaine Marengo

Un vin blanc équilibré, racé et élégant rappelant le terroir. Un Vermentinu magnifié par l'art de la vinification et celui de la patience. Un très beau vin de gastronomie. Appellation d'Origine Protégée Patrimonio. Contenance 75 cl.

DOMAINE MARENGO - Rappu Vin doux Rouge N°655 | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MARENGO - Rappu Vin doux Rouge N°655

Domaine Marengo

Un vin extravagant, qui rappelle un Porto Ruby, dans sa gamme, tannisée, fruitée, cacaotée et tabac. Un vin étonnant, sa forte personnalité lui offre de définir exactement le moment, le lieu et le mets de la dégustation pour le sublimer. Un vin à garder ou à boire respectueusement. Contenance 50 cl.

DOMAINE MARENGO - Muscat du Cap Corse AOP N°655 | A Fiera

Muscat

DOMAINE MARENGO - Muscat du Cap Corse AOP N°655

Domaine Marengo

Ce muscat d'une rare élégance offre, ici, ses plus beaux atours : fraîcheur, équilibre, parfums, volume et gourmandise. Façonné doucement, pour lui laisser le temps de mûrir et d'offrir le meilleur, ce muscat à petits grains se distingue par l'intensité de sa palette aromatique et par sa minéralité. Longueur, finesse et gourmandise, N°655 est un...

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Blanc Cuvée Don Pasquale | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Blanc Cuvée Don Pasquale

Domaine La Villa Angeli

Cette cuvée Don Pasquale AOP Corse est issue d'une sélection de Vermentinu. Pressées à basse température, les macérations sur lies fines permettent d'extraire les arômes naturels, minéraux et floraux. Une partie des vins seront fermentés et ensuite élevés en barriques neuves pendant six mois tandis que l'autre partie fermentera doucement à basse...

CLOS CANARELLI - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CLOS CANARELLI - Vin Blanc

Ce somptueux vin blanc 100% Vermentinu du Clos Canarelli se révèle tonique. À l’œil se dévoile une sublime robe jaune pâle aux reflets blancs. On retrouve au nez des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches accompagnés de subtiles notes citronnées et vanillées. La bouche présente un joli gras ainsi qu’une belle longueur. Un équilibre maîtrisé qui...

DOMAINE GIUDICELLI - Vin Blanc du Domaine Non filtré | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE GIUDICELLI - Vin Blanc du Domaine Non filtré

Domaine Giudicelli

Ce vin blanc 100% Vermentinu signé Muriel Giudicelli propose de la délicatesse, une belle finesse, une fraîcheur agréable, de la tension, de la longueur, et tout cela relevé de subtiles notes de fleurs, d’agrumes et une minéralité bien présente. Un vin blanc qui déjà très séduisant, saura avec le temps apporter de la complexité. Appellation d'Origine...

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu

Domaine Giacometti

Sempre Cuntentu du domaine Giacometti est élaboré à partir du cépage Sciaccarellu, un cépage que l’on attribue traditionnellement aux productions vinicoles de la région Ajaccienne en Corse du Sud. Ce vin dévoile un nez envoûtant aux arômes d’agrumes, de fraise, de poivre gris ainsi que de laurier. La bouche est nette, sans accroche, et monte en intensité...

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Grotte di Sole | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

« Grotte di Sole » est une parcelle de terre emblématique du domaine Arena. Cette cuvée retranscrit à merveille les caractéristiques de ce terroir. Ce blanc de caractère se distingue par ses notes florales, d’épices et de fruits à chair blanche. Finement structuré et parfaitement équilibré, il saura séduire les amateurs de vins blancs. Appellation...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Biancu Gentile | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Biancu Gentile

Domaine Antoine-Marie Arena

Ce vin blanc de caractère élaboré par Antoine-Marie Arena est issu d’un cépage autochtone, le Biancu Gentile. L’équilibre de ce vin est remarquable et offre un nez qui laisse découvrir des notes florales, d’herbes, et d’agrumes. La bouche est marquée par le gras, la rondeur, et une finale longue avec une pointe d’amertume. Vin de France. Contenance 75 cl.

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rosé Gris Anne Amalric Aghione | A Fiera

Vin Rosé

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rosé Gris Anne Amalric Aghione

Domaine de Marquiliani

Le domaine de Marquiliani est situé sur le plateau d’Aghione, non loin d’Aléria en Haute-Corse. Ce sublime vin rosé gris, élaboré par Anne Amalric, est issu majoritairement du cépage Sciaccarellu de la propriété. Au nez les arômes du cépage se dévoile à travers de subtiles notes de poivre blanc ainsi que des notes plus florales de violette. La bouche est...

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna

Domaine Petra Bianca

La cuvée de garde Vinti Legna se distingue par son élevage en fût de chêne. Un assemblage savoureux et un bel équilibre pour ce vin boisé aux arômes de fruits rouges et aux notes subtiles d'épices. Un vin rouge qui s'accordera avec une cuisine robuste. Appellation d'Origine Protégée Figari. Contenance 75 cl.

P&M WHISKY - Single Malt Signature | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Signature

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange | A Fiera

Vin Blanc

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange

Cette cuvée « Robe d'ange » du Clos Fornelli élevée en tonneau nous dévoile un vin subtil élaboré à partir du cépage Vermentinu du domaine. Ce vin présente un bouquet puissant et minéral, le palais est équilibré, rond et floral, ce qui incite à savourer des plats composés de fruits de mer. Appellation d'Origine Protégée Corse. Contenance 75 cl.

DOMAINE DE PRATAVONE - Vin Rouge Cuvée Prestige | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE PRATAVONE - Vin Rouge Cuvée Prestige

Domaine de Pratavone

Cette cuvée Guillaume de Pratavone est le fruit d'un élevage minutieux des vins du domaine dans des fûts de chêne. Ces cépages traditionnels corses se marient parfaitement avec les notes épicés du bois et trouvent ainsi la matière nécessaire pour leur permettre de se bonifier en vieillissant. D’une robe rubis soutenue aux reflets tuilés, son nez est d’une...

ENCLOS DES ANGES - Vin Rouge Cuvée Sesto | A Fiera

Vin Rouge

ENCLOS DES ANGES - Vin Rouge Cuvée Sesto

Domaine Enclos des Anges

Cette cuvée délivre des arômes subtils de fruits rouges et noirs accompagnés de notes d’épices, ce qui donne à ce vin un nez généreux et complexe. En bouche les saveurs fruitées sont bien présentes, pour un palais ample et structuré. Ce vin généreux, aux tanins soyeux, garde un caractère puissant qui saura ravir les amateurs de vin rouge. Appellation...

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rouge Anne Amalric Aghione | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rouge Anne Amalric Aghione

Domaine de Marquiliani

Cette cuvée « Rouge de Marquiliani » est marquée par des saveurs pures et fruitées tant au niveau du palais que du nez, on y retrouve des arômes de fruits rouges ainsi que des notes subtiles d’épices. En bouche les tanins sont bien présents mais gardent une grande souplesse, ce qui permet à ce vin d’être à la fois équilibré et structuré. Indication...

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Rouge Grotte di Sole | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Rouge Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

Ce vin rouge est issu d’un cépage Niellucciu vieux de 25 ans planté sur les sols argilo-calcaires du domaine de la famille Arena ou l’agriculture biodynamique est religion. « Grotte di Sole » nous offre un nez parfumé par des notes subtiles de fruits noirs confits et une touche florale. En bouche ce vin se montre puissant, structuré avec une jolie...

CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria | A Fiera

Vin Blanc

CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria

La cuvée A Mandria blanc, du Clos Signadore, dégage des notes de parfums frais et subtils de fleurs blanches ainsi que d'agrumes avec une note de poire. D'une belle persistance aromatique, la bouche est minérale, presque saline. Ses couleurs méditerranéennes se dégusteront avec finesse autours d'un bon dîner sur le thème de la mer. Appellation Patrimonio...

CASTELLU D'ALBA - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CASTELLU D'ALBA - Vin Blanc

Castellu d'Alba

C’est sur la commune de Linguizzetta en Haute-Corse, que se niche le domaine familial viticole Castellu d’Alba. Pour assurer un vin blanc de qualité et singulier, agriculture raisonnée, agriculture biologique et biodynamie sont appliquées. Une cuvée issue de la côte orientale de l'Île de Beauté où les agrumes règnent en maître. Des fruits gorgés de soleil...

CASTELLU DI BARICCI - Vin Rouge Réserve Perpétuelle | A Fiera

Vin Rouge

CASTELLU DI BARICCI - Vin Rouge Réserve Perpétuelle

Castellu di Baricci

La cuvée « Réserve perpétuelle » est un vin de mémoire où chaque millésime raconte son histoire. À travers ce subtil assemblage de cépages, Sciaccarellu, Niellucciu et Minustellu, le terroir du Domaine Castellu di Baricci, situé sur la commune de Sartène, s’exprime avec force et saveur. Ce vin rouge à la fois poivré et acidulé nous révèle des arômes...

DOMAINE DE GRANAJOLO - Vin Blanc Cuvée Le J | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE DE GRANAJOLO - Vin Blanc Cuvée Le J

Domaine de Granajolo

"Le J" de Granajolo est le fruit d'une nature unique et généreuse. Le vignoble se compose essentiellement de cépages corses et, c'est le Vermentinu élevé en fûts de chêne qui fait la typicité de ce vin blanc. Œil : couleur jaune dorée à reflets brillants. Nez : puissant sur les agrumes, boisé bien fondu, légère touche de miel. Bouche : fraîche, grasse et...

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Pumonte | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Cuvée Pumonte

Domaine d'Alzipratu

Le Pumonte rouge provient d’une sélection de parcelles représentant 4 hectares de vieux Sciaccarellu et Niellucciu. Ces vignes sont implantées sur des sols profonds et pauvres permettant ainsi d’obtenir de belles maturités. Ce vin se caractérise par des arômes intenses de maquis et de fruits rouges. La bouche est ample et généreuse, les tanins bien...

CLOS CANERECCIA - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CLOS CANERECCIA - Vin Blanc

Clos Canereccia

Doté d'un belle fraîcheur ce blanc issu des vignes du Clos Canereccia sur la plaine d'Aléria, saura séduire les amateurs de vins fruités. Encépagement Vermentinu 100% Vinification 12h en chambre froide, fermentation de 20 jours entre 18 et 20°C Elevage 2/3 cuve inox, 1/3 fûts de chêne Profil aromatique Robe : pale. Nez : fruits (poire, coin) avec une...

DOMAINE PINELLI - Muscat de Corse | A Fiera

Muscat

DOMAINE PINELLI - Muscat de Corse

Domaine Pinelli

Ce vin est élaboré à partir de muscat à petit grains récoltés manuellement à maturité avancée. Gestes ancestraux et savoir-faire traditionnel conduisent à une vinification naturelle très équilibrée ainsi qu'un développement riche des arômes qui donnent à ce vin une typicité unique. Contenance 75 cl.

NEGRONI - Liqueur de mandarine 35cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de mandarine 35 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di mandarina...

NEGRONI - Liqueur de menthe insulaire 35cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de menthe insulaire 35 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di...

NEGRONI - Liqueur de myrte 35cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de myrte 35 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di mortule...

NEGRONI - Eau de vie de vin 35 cl | A Fiera

Autres alcools

NEGRONI - Eau de vie de vin 35 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Un digestif, qui vous enivrera par ces arômes profonds d’une Corse authentique. L'Acqua vita Negroni est fabriquée...

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