CLOS SIGNADORE - Vin Rouge Cuvée Clos Signadore
47,25 €
Une cuvée « Clos Signadore » signée Christophe Ferrandis qui révèle avec une grande élégance le caractère singulier et affirmé du cépage roi de Patrimonio, le Niellucciu. Au nez ce vin rouge saura vous séduire par l’équilibre aromatique entre ses notes de cuir et ses notes boisées. En bouche sa grande fraîcheur est accompagnée de notes de fruits noirs ainsi que de tanins patinés par les quelques années de garde. Un vin qui ne demande qu’à s’exprimer !
Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Ingrédients
Élaboré à partir du cépage Niellucciu.
Certifié Agriculture Biologique.
Alc. Vol. 14%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 16° et 18°C.
Ce vin rouge s'accordera idéalement avec une viande rouge, des plats en sauce, du gibier.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
Clos Signadore
C’est en 2001 que débute l’aventure du Clos Signadore. Christophe Ferrandis, marseillais d’origine, est un jeune vigneron qui a fait ses armes en Provence et plus précisément du coté de Bandol. Tout débute en Corse lorsque, un peu par hasard, il découvre deux mamelons de marnes bleues et de schistes calcaires au milieu de la plaine de Poggio d'Oletta, plantés de vieux Nielluccio et de Vermentino. Passion et tradition ont fusionné pour donner vie à des vins aux saveurs subtils.
Le Clos Signadore produit une gamme de 4 vins en appellation Patrimonio : A Mandria rouge, blanc et rosé, ainsi qu'une cuvée éponyme en rouge. Le vignoble du Clos Signadore est cultivé en agriculture biologique certifiée.
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Une cuvée « Clos Signadore » signée Christophe Ferrandis qui révèle avec une grande élégance le caractère singulier et affirmé du cépage roi de Patrimonio, le Niellucciu. Au nez ce vin rouge saura vous séduire par l’équilibre aromatique entre ses notes de cuir et ses notes boisées. En bouche sa grande fraîcheur est accompagnée de notes de fruits noirs ainsi que de tanins patinés par les quelques années de garde. Un vin qui ne demande qu’à s’exprimer !
Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio.
Contenance 75 cl.