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Ingrédients
Élaboré à partir des cépages Niellucciu, Syrah, Grenache.
Alc. Vol. 13%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 16° et 18°C.
Ce vin rouge s'associera à merveille avec un plat de gibier, une côte de bœuf, une entrecôte de bœuf grillée au thym, un assortiment de fromages affinés de brebis ou de chèvre.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
Domaine de la Punta
À l’origine du domaine deux hommes à la passion commune, Alain Lugarini et François Paoli. Amis depuis tout jeune et originaire respectivement de Venaco et Tallone, ces deux amoureux de la vigne décidèrent en 2003 de mettre en commun toute leur expérience du monde viticole afin de créer le Domaine de la Punta. La richesse et la diversité géologique des parcelles permettent à ce vignoble d’être aujourd’hui un incontournable des vins de la Côte Orientale de Corse.