DOMAINE TARRA DI L'APA - Vin Rouge Cuvée Regina
Domaine Tarra di l'Apa
La complexité de la cuvée Regina émane de la sélection parcellaire et de l'élevage en barriques du sublime cépage Sciaccarellu, roi de la région ajaccienne. Vous retrouverez, avec un sublime équilibre, des arômes de fruits rouges, d'herbes et d'épices accompagnés d'une bouche ronde, généreuse et raffinée. De grandes qualités qui vous donneront envie d'y associer les mets les plus raffinés.
Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Domaine Tarra di l'Apa
C’est dans un cadre somptueux situé dans la plaine de Peri près d’Ajaccio que commença l’aventure de ce duo de vignerons composé de Romain Salasca et Laurent Canessa. Leur but commun, valoriser cette terre qui leur tient à cœur en privilégiant une culture de la vigne "responsable" afin de proposer des vins de qualité.
Sur ce domaine de 7 hectares aux sols granitiques, sont plantés en majorité les cépages Vermentinu et Sciaccarellu. De sublimes cépages qui vont permettre à ces vignerons d’élaborer des vins rouges, blancs et rosés d’une grande élégance traduisant à la perfection la richesse de cette terre entre mer et montagne.
Élaboré à partir du cépage Sciaccarellu.
Alc. Vol. 14.5%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 16° et 18°C.
Vin rouge à déguster en accompagnement d'une pièce de bœuf grillée aux herbes du maquis, d'un tajine de poulet aux épices, d'un plateau de charcuterie, d'une grillade de scampis à l'italienne.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.