DOMAINE DE TORRACCIA - Vin Rouge Cuvée Oriu
Domaine de Torraccia
La cuvée Oriu du Domaine de Torraccia est un véritable joyau de l'AOP Corse Porto-Vecchio. À l'œil ce vin rouge présente avec une robe rouge profond, promettant une belle intensité. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges et noirs, agrémentés de notes épicées, de violette, de réglisse et de pruneau. En bouche, cette cuvée est moelleuse et bien structurée, avec des tanins fins et une minéralité marquée. Les fruits frais se révèlent à l'aération, offrant une expérience gustative complexe et raffinée. La cuvée Oriu est le reflet de cette tradition, alliant savoir-faire ancestral et approche naturaliste, pour offrir un vin authentique et puissant.
Appellation d'Origine Protégée. Corse, Porto-Vecchio.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Domaine de Torraccia
Situé au cœur de la magnifique région de Porto-Vecchio, le Domaine Torraccia est un vignoble familial fondé dans les années 1960 par Christian Imbert. Ce domaine est un pionnier de la viticulture biologique en Corse, cultivant ses vignes sans désherbants ni pesticides pour préserver la pureté de son terroir unique.
Le domaine s'étend sur 43 hectares de terres granitiques, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Les vins du Domaine Torraccia sont le reflet de cette terre exceptionnelle, offrant une symphonie de saveurs qui capturent l'essence du terroir corse.
Les vins rouges, élaborés principalement à partir des cépages Niellucciu et Sciaccarellu, se distinguent par leur élégance et leur complexité. Les vins blancs, quant à eux, sont dominés par le cépage Vermentinu, offrant fraîcheur et vivacité.
Aujourd'hui, Marc Imbert, fils de Christian, perpétue la tradition familiale avec passion et dévouement, continuant à produire des vins de qualité qui honorent l'héritage de son père tout en innovant pour l'avenir.
Élaboré à partir des cépages Niellucciu, Sciaccarellu.
Alc. Vol. 13%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 16° et 18°C.
Ce vin rouge trouvera toute sa place en accompagnement d'une viande rouge, d'une daube de sanglier, d'un cuissot de chevreuil, d'un lapin confit aux herbes du maquis.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
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