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CLOS SAN QUILICO - Vin Blanc Cuvée A Minera

27,90 €
TTC

A Minera est une cuvée marquée par la richesse de vieilles vignes de Vermentinu plantées sur un terroir exceptionnellement minéral. Vinification naturelle et élevage 9 mois en œuf minéral nous offrent un vin blanc que l’on appréciera pour son caractère gourmand et aérien. Le nez est floral avec de subtiles notes de fruits à coque. La bouche à la fois ample et intense délivre des notes d'une minéralité surprenante. La finale légèrement saline et d'une très belle longueur, confirme la singularité de cette cuvée unique. 

Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio.

Contenance 75 cl.

Quantité
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Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.

Ingrédients

Élaboré à partir du cépage Vermentinu.

Certifié Agriculture Biologique.

Alc. Vol. 13%

Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.

Servir entre 9° et 11°C.

Ce vin blanc sera s'accordera sublimement avec un poisson grillé ou agrémenté d'une sauce, une viande blanche, un plateau de crustacés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.

Clos San Quilico

Le Clos San Quilico a su s’imposer comme l’un des domaines les plus réputés de la viticulture corse. Situé au cœur du Nebbiu sur la commune de Patrimonio, proche de la chapelle du même nom, le domaine revendique 35 hectares d’un vignoble de grande qualité sur lequel l’utilisation de pesticides y est totalement prohibée. Restructuré en 1989 par les familles Orenga de Gaffory et Piazza-Alessandrini, le domaine profite aujourd’hui de cette association et du savoir-faire qui en découle pour proposer des vins précis et expressifs.

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