Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Ingrédients
Élaboré à partir du cépage Biancu Gentile.
Certifié Agriculture Biologique.
Alc. Vol. 13.5%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 10° et 12°C.
Ce vin blanc accompagnera à merveille un mérou au four, des langoustes grillées, un tajine d'agneau aux légumes, un fromage de brebis ou de chèvre type Venacais.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
Clos Venturi
Le Domaine Vico est le seul vignoble situé en centre-corse, au carrefour des routes allant à Bastia, Ajaccio et Calvi, au village d’altitude de Ponte-Leccia et fut créé en 1901 par Jean Vico.
Il est l'un des domaines viticoles les plus récents de Corse. En 2005 la famille Venturi décide de reprendre une partie des somptueux terroirs du domaine Vico, afin de vinifier 15 hectares de raisins rouge et 16 hectares de raisins de blancs.
Jean-Marc et Manu Venturi prennent l’initiative de mettre en avant les typicités du terroir Corse. Le choix se porte tout naturellement vers des cépages autochtones (Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu). Les amateurs de vins qualifient ces cuvées produites par le domaine du Clos Venturi, comme des vins frais, délicats et parfaitement équilibrés.
La famille Venturi a tenu à rappeler l’Histoire corse avec la Cuvée 1769 qui célèbre la bataille de Ponte-Novu.
