Dédié aux pros... La carte cadeau

Vous êtes à la recherche d’une idée originale pour récompenser vos collaborateurs, fidéliser vos clients ou remercier vos partenaires ? Offrez-leur une carte cadeau qui leur permettra de découvrir les produits corses, véritables trésors du terroir méditerranéen.

Dédié aux pros | A Fiera

À la découverte de nos artisans... O'Mà Gourmandises

O'Mà Gourmandises est une entreprise corse qui propose des produits gourmands et créatifs, inspirés par le terroir et l'héritage maternel de son fondateur, Jean-Michel Querci.

Nos artisans | A Fiera

Le saviez-vous... U Porcu Nustrale ou Porc de Corse

Le porc corse est un patrimoine vivant, qui témoigne de l'identité et de la diversité de la Corse.

Le saviez-vous | A Fiera

Corsica aventure... Randonnée équestre en Corse

Faire une randonnée à cheval en Corse, c'est une expérience unique et inoubliable, qui vous permettra de découvrir la beauté et la diversité de l'île de beauté. C'est aussi une occasion de vous ressourcer, de vous déconnecter du quotidien et de vous rapprocher de la nature.

Activités en Corse | A Fiera

Le saviez-vous... Le Miel AOP de Corse

Le miel AOP de Corse est un produit d’exception, issu d’une flore riche et variée, et d’un savoir-faire ancestral.

Le saviez-vous | A Fiera

À la découverte de nos artisans... Le Bon Café

Avec son expérience en matière de café, "Le Bon Café" sait comment obtenir le meilleur résultat à partir du grain de café. Il est une référence pour les connaisseurs de café, qui apprécient son travail de torréfaction artisanal et passionné.

Nos artisans | A Fiera

À la découverte de nos artisans... Le Domaine Arena

La famille Arena propose ainsi une gamme variée et qualitative de vins, qui portent haut les couleurs de la Corse. Des vins sont aussi le fruit d'une passion et d'un savoir-faire transmis de père en fils, qui font de la famille Arena une saga viticole exceptionnelle.

Nos artisans | A Fiera

Cucina Corsa... Carrot Cake d'halloween

Recette d’un gâteau à la saveur corse et aux couleurs d’automne… Un dessert gourmand qui ravit petits et grands.

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

Dédié aux pros... Coffret cadeau entreprise

Vous êtes une entreprise (comités d'entreprises), une association, une collectivité, vous souhaitez offrir le meilleur de la Corse à vos collaborateurs, contactez-nous ! Paniers de produits corses, coffrets gourmands personnalisés… C'est l’occasion de sensibiliser vos destinataires à la gastronomie corse.

Dédié aux pros | A Fiera

Da scopre... Les produits corses

La Corse est une île qui regorge de richesses culinaires, fruit d'un terroir varié et d'un savoir-faire ancestral. Les produits corses sont réputés pour leur qualité, leur authenticité et leur diversité.

Découvrir la Corse | A Fiera

Cucina Corsa... Tarte aux légumes et au Miel de Chataigneraie

Une recette à la fois saine et gourmande, qui devrait ravir vos palais de gourmets! Simple et délicieuse!!

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

Charcuterie Corse... La suite !

La charcuterie corse est un patrimoine culinaire qui reflète l'identité et la culture de l'île. Elle offre une variété de saveurs et de textures qui ravissent les palais les plus exigeants.

Le saviez-vous | A Fiera

Da scopre... Fiuminale

Fiuminale, un village abandonné au cœur de la Costa Verde qui a su renaître grâce à la volonté d’hommes et de femmes soucieux de préserver leur patrimoine.

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Cucina Corsa... Tiramisu au délice à la châtaigne

Le tiramisu au délice à la châtaigne est un dessert léger tout en étant délicieux

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

Cucina Corsa... Des Cocktails pour vos soirées

Vous voulez surprendre vos amis? Pimper vos soirées avec des cocktails originaux ?

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

À la découverte de nos artisans... Les Jardins d'Alesani

Les sirops des Jardins d'Alesani sont entièrement naturels et élaborés à partir d'une recette traditionnelle.

Nos artisans | A Fiera

Le saviez-vous... Voici quelques cépages en Corse

Le vignoble corse est l’un des plus ensoleillés de France. Son climat exceptionnel permet la culture de vignes atypiques, très éloignées de celles que l'on trouve dans d'autres régions de France.

Le saviez-vous | A Fiera

Cucina Corsa... Filet mignon de porc au Cap Corse

Une recette facile, parfumée et originale!

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

Cucina Corsa... Le Campanile ou Cacavellu

Le campanile, c’est le gâteau de Pâques que l’on fait à la Merendella (le pique-nique du lundi de Pâques). C’est un pain sucré en forme de couronne, décoré d’œufs durs enfoncés dans la pâte.

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

Le saviez-vous... Les festivités de Pâques en Corse

En Corse, la semaine sainte occupe une grande place chez les insulaires. De nombreuses processions ont lieu sur toute l'ile et c'est l'occasion de déguster une cuisine traditionnelle.

Le saviez-vous | A Fiera

Cucina Corsa... Les panzarotti

Ce sont des beignets à la farine de pois chiche ou de riz que l'on déguste lors de la fête de la Saint Joseph qui a lieu à Bastia au mois de Mars.

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

Da scopre... La fête de la Saint-Joseph

Célébrée le 19 mars, la Saint-Joseph est l’une des fêtes religieuses les plus importantes de la ville de Bastia.

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Cucina Corsa... Les migliaccioli

Les migliaccioli sont des beignets de fromages frais en forme de pancake, que l’on fait cuire dans une poêle ou sur une plancha.

Recettes Cucina Corsa | A Fiera

Cucina Corsa... Les storzapretti à la Bastiaise

C’est une spécialité corse à base de blettes et de brocciu. Sa traduction signifie étouffe-prêtre. Elle peut se servir en accompagnement d’un cabri en sauce ou tout simplement avec une sauce tomate saupoudrée de tomme râpée.

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