La cave

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P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio

Le P&M Single Corn est un whisky bio élégant, à la couleur ambrée intense, qui révèle au nez des arômes de bois, de vanille et de noix. La bouche est savoureuse et équilibrée, avec une pointe de sucre et d'acidité. La finale est longue et agréable, invitant à savourer ce whisky. Contenance 70 cl.

CLOS CANERECCIA - Vin Rouge Cuvée Amphore | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANERECCIA - Vin Rouge Cuvée Amphore

Clos Canereccia

Ce vin rouge vous séduira par sa robe violet pourpre et ses arômes de maquis, d'agrumes, de baies rouges et d'épices orientales. Une cuvée Amphore qui vous surprendra par sa fraîcheur et sa délicatesse en bouche, qui révèlent toute la richesse du terroir corse. Un vin à déguster avec des plats typiques de l'Île de Beauté. Vin de France. Corse. Contenance...

CLOS VENTURI - Vin Blanc Cuvée Altare | A Fiera

Vin Blanc

CLOS VENTURI - Vin Blanc Cuvée Altare

La cuvée Altare du Domaine Venturi est un vin blanc issu d'un assemblage de cépages autochtones corses. Ce vin est produit sur les hauteurs de Ponte-Leccia en Centre Corse. Le vin est élevé en fût de bois, ce qui lui confère une superbe fraîcheur et une grande complexité aromatique. Au nez, il exprime des notes de fruits blancs, de fleurs et de...

CLOS VENTURI - Vin Blanc Cuvée Chiesa Nera | A Fiera

Vin Blanc

CLOS VENTURI - Vin Blanc Cuvée Chiesa Nera

La cuvée Chiesa Nera blanc du Domaine Venturi est un vin de Corse issu de cépages autochtones, cultivés sur des sols schisteux et élevés en cuves béton en forme d'œuf. C'est une cuvée d'exception, qui exprime toute la richesse et la diversité du terroir corse. Ce vin blanc sec se distingue par ses arômes floraux et fruités, qui rappellent le maquis et les...

CLOS CULOMBU - Vin Rouge Cuvée Ecce Fructus | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CULOMBU - Vin Rouge Cuvée Storia di Ecce Fructus

Une cuvée Ecce Fructus totalement atypique des vins rouges de Corse. Arômes de cerises, de mûres, de figues s’entremêlent pour nous offrir un superbe rouge au caractère suave et juteux dévoilant des tanins soyeux et d’une grande finesse. Une cuvée qui à elle seule vous fera voyager à travers le très riche vignoble de l’Île de Beauté. Vin de France....

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Porcellese Non Solus | A Fiera

Vin Rouge

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Porcellese Non Solus

Nicolas Mariotti Bindi

Ce vin rouge de la maison Nicolas Mariotti Bindi exprime avec vigueur un sublime mélange d'arômes où l'on retrouve des notes de ciste et de fruits rouges. La bouche est à la fois gourmande, structurée, charnue et d'une très belle fraîcheur. Une cuvée Non Solus que l'on appréciera pour son équilibre et son élégance. Simplement le reflet du savoir-faire des...

DUMINIU U PORTU - Vin Blanc Cuvée Preziosa | A Fiera

Vin Blanc

DUMINIU U PORTU - Vin Blanc Cuvée Preziosa

Duminiu U Portu

Cette sublime cuvée, signée Duminiu U Portu, est issue des meilleures parcelles du domaine où les cépages Vermentinu et Biancu Gentile y trouvent leur pleine expression. Sa robe de couleur jaune clair aux reflets verts s'accompagne d'un nez à la fois ouvert, original et plaisant marqué par de subtiles notes boisées, toastées où le registre végétal...

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Albore | A Fiera

Vin Blanc

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Albore

Nicolas Mariotti Bindi

Ce vin blanc signé Nicolas Mariotti Bindi, à la robe pâle, exprime avec finesse toute la richesse du cépage Vermentinu. Le nez ainsi que la bouche se caractérisent par de subtiles notes d'agrumes, finement salines et une fraîcheur des plus agréables. Un vin qui invite à un voyage ensoleillé au cœur du vignoble corse. Appellation d'Origine Contrôlée...

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Blanc Lume | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Blanc Cuvée Lume

Domaine d'Alzipratu

Niché au cœur de la Balagne, le Domaine Alzipratu nous propose ici une cuvée Lume dans laquelle s'exprime un sublime Vermentinu cultivé sur un terroir aux sous-sols riches et variés. Elevé en fût de chêne et d'acacia, ce vin blanc vous surprendra par sa robe jaune dorée et ses sublimes arômes de fleurs blanches marqués par un léger boisé. La bouche ample,...

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Fiurì | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Cuvée Fiurì

Domaine d'Alzipratu

La cuvée Fiurì est élaborée à partir de vieux cépages autochtones, l'Aleatico et le Minustellu, complantés sur une seule et même parcelle d'un terroir composé essentiellement d'alluvions fluviales. Ce vin rouge se caractérise par des notes de fruits rouges, de très jolis et légers arômes boisés, des tanins discrets, une belle fraîcheur, le tout avec un...

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Cuvée Batolaccio | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Cuvée Batolaccio

Domaine Giacometti

La cuvée « Batolaccio » du Domaine Giacometti, exprime à merveille toute la qualité aromatique du cépage Niellucciu. Ce vin rouge de caractère nous dévoile une bouche ample, riche, fruitée, marquée par des tanins suaves et gourmands. Le nez est expressif, dense et propose de subtils arômes de maquis corse et de sous-bois ainsi qu'un délicat parfum...

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Verveine 50cl | A Fiera

Liqueur

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Verveine 50 cl

Les liqueurs de Casinca

Souvent utilisée en infusion et réputée pour son parfum et ses bienfaits, la verveine se sublimera aussi en liqueur. Le résultat est doux, gourmand, et merveilleusement aromatique. La liqueur de verveine se déguste fraîche, en digestif mais apportera aussi saveur et couleur à vos desserts. Contenance 50 cl.

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Framboise 50cl | A Fiera

Liqueur

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Framboise 50 cl

Les liqueurs de Casinca

La liqueur de framboise c’est l’histoire d’un élixir mêlant saveurs gourmandes, légèrement acidulées et parfums intenses de la framboise fraîche. Une liqueur que l’on prendra plaisir à déguster bien fraîche en fin de repas... Et pourquoi pas en apéritif ! Contenance 50 cl.

CLOS COLONNA - Vin Rouge Cuvée Clos Colonna | A Fiera

Vin Rouge

CLOS COLONNA - Vin Rouge Cuvée Clos Colonna

Cette cuvée signée Clos Colonna est issue des plus belles parcelles du domaine où les cépages emblématiques de l'île de Beauté, Sciaccarellu et Niellucciu, y trouvent leur pleine expression. Ce vin rouge présente une robe soutenue, son nez est expressif, marqué par des notes de fruits rouges. Sa bouche est ronde accompagnée de tanins soyeux. Ce vin de la...

CLOS COLONNA - Vin Blanc Cuvée Clos Colonna | A Fiera

Vin Blanc

CLOS COLONNA - Vin Blanc Cuvée Clos Colonna

Cette cuvée signée Clos Colonna est élaborée à partir du cépage Vermentinu, un cépage emblématique dans la production viticole de l'Île de Beauté. Ce vin blanc à la robe claire et aux reflets verts pales dévoile un nez fruité, floral associant parfums de fleurs blanches et fruits blancs. La bouche toujours sur des notes de pêche blanche et de fleurs...

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Blanc Vinti Legna | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Blanc Vinti Legna

Domaine Petra Bianca

Vivacité et finesse au programme de ce vin blanc cuvée Vinti Legna du Domaine Petra Bianca. Un sublime vin de gastronomie qui propose une palette aromatique d'une grande richesse. Le nez est parfumé de fleurs blanches et de jolies notes fruités tandis que la bouche riche et généreuse se distingue par une légère et agréable acidité avant de dévoiler de...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Biancu Gentile | A Fiera

Vin Blanc

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Biancu Gentile

Le Clos Fornelli c'est un équilibre subtil entre savoir-faire, expérimentations, originalité... Et la cuvée Chiosu Fornelli Biancu Gentile en est encore une fois la parfaite illustration. Un vin blanc qui évoque le caractère singulier d'un cépage endémique de l'Île de Beauté, le "Biancu Gentile". Ce vin à la très jolie robe jaune paille se caractérise par...

DOMAINE ANTHONY POLI - Vin Blanc Cuvée AP | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE ANTHONY POLI - Vin Blanc Cuvée AP

Domaine Anthony Poli

La cuvée AP du domaine Anthony Poli est élaborée à partir du cépage Vermentinu, un cépage qui occupe une grande place dans les vins blancs de Corse. Ce vin blanc à la sublime robe jaune et aux reflets verts dévoile un nez très expressif associant parfums de fleurs blanches et notes citronnées. La bouche toujours sur des notes d'agrumes et de fleurs...

DOMAINE ANTHONY POLI - Vin Rouge Cuvée AP | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE ANTHONY POLI - Vin Rouge Cuvée AP

Domaine Anthony Poli

La cuvée AP du domaine Anthony Poli est élaborée à partir du cépage Sciaccarellu, un cépage que l’on attribue traditionnellement aux productions vinicoles du sud de la Corse. Ce vin rouge à la robe rubis et aux reflets violets dévoile un nez envoûtant et frais aux arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche toujours sur les fruits rouges et aux...

DOMAINE TARRA DI L'APA - Vin Rouge Cuvée Aeterna | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE TARRA DI L'APA - Vin Rouge Cuvée Aeterna

Domaine Tarra di l'Apa

Une cuvée Aeterna qui reflète à merveille la typicité des vins rouges de Corse-du-Sud ! Un vin qui tire sa richesse gustative de son magnifique terroir situé aux portes d’Ajaccio. C’est au travers d’arômes de fruits rouges et de subtiles notes vanillées que l’on appréciera sa belle fraîcheur. L'attaque en bouche est franche laissant apparaître de belles...

DOMAINE E PETRE - Vin Rosé Cuvée Les Tontons trinqueurs | A Fiera

Vin Rosé

DOMAINE E PETRE - Vin Rosé Cuvée Les Tontons trinqueurs

Domaine E Petre

Vin rosé de la côte orientale de la Corse, celui-ci est le fruit du sublime travail de vignerons passionnés. Cette cuvée Les tontons trinqueurs nous offre un nez sur les fruits frais et une bouche onctueuse, fraîche et d'une bonne structure. Comme on peut l'imaginer, c'est un vin que l'on adorera partager entre amis. Synonyme de vacances, on appréciera le...

CASTELLU D'ALBA - Vin Rouge | A Fiera

Vin Rouge

CASTELLU D'ALBA - Vin Rouge

Castellu d'Alba

C’est sur la commune de Linguizzetta en Haute-Corse, que se niche le domaine familial viticole Castellu d’Alba. Pour assurer un vin rouge de qualité et singulier, agriculture raisonnée, agriculture biologique et biodynamie sont appliquées. Arômes de fruits noirs et somptueuses notes florales s'accompagnent d'une bouche ample aux saveurs de petits fruits...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Blanc Cuvée Le Petit rêveur | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Blanc Cuvée Le Petit rêveur

Domaine Comte Peraldi

La cuvée "Le Petit rêveur" est signée Domaine Comte Peraldi. Ce vin blanc singulier est à la fois surprenant et séduisant, il offre un nez d'une belle rondeur se caractérisant par de sublimes notes de fruits frais. L'attaque en bouche est fraîche et toujours intensément fruitée, pour terminer sur une finale aux subtiles notes d'agrumes légèrement...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Mémoria | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Mémoria

Domaine Antoine-Marie Arena

Sublime hommage à l'arrière grand-père d'Antoine-Marie Arena, la cuvée "Mémoria" est un vin rouge issu d'une très ancienne parcelle familiale où le Niellucciu règne en maître. La dégustation dévoile avec intensité la palette aromatique de ce terroir si singulier où se mêlent parfums du maquis, notes de fruits rouges et d'olive verte. En bouche les saveurs...

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