CLOS LANDRY - Vin Rosé Cuvée Rosé gris
Clos Landry
Le Rosé Gris du Clos Landry est un assemblage de cépages traditionnels corses. Ce mélange donne naissance à un vin aux arômes puissants de fruits exotiques et d'agrumes, notamment le cédrat. En bouche, il se révèle vif et tonique, tout en conservant une belle rondeur. Ce vin est particulièrement apprécié pour sa fraîcheur et son équilibre, ce qui en fait un excellent choix pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers. Le Rosé Gris est une cuvée emblématique du domaine, précurseur en Corse pour les rosés pâles.
Appellation d'Origine Protégée Calvi.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Clos Landry
Le Clos Landry, un domaine familial niché entre la mer et la montagne, s'étend sur 25 hectares à quelques centaines de mètres de la baie de Calvi. Ce domaine viticole corse est célèbre pour l'excellence de ses vins, issus principalement de cépages traditionnels tels que le Vermentinu, Sciaccarellu et Nielluciu.
Les méthodes culturales traditionnelles, le travail du sol, le raisonnement des intrants et le respect de l'environnement sont au cœur des pratiques du domaine. La proximité de la mer confère au Clos Landry un microclimat idéal, très aéré et sain, qui permet de limiter les traitements sur la vigne.
Les vendanges sont réalisées exclusivement à la main pour conserver une qualité optimale du raisin. La cave, en partie enfouie dans un talus granitique, maintient une température idéale pour la conservation des vins. Ces derniers, vifs et fruités, se distinguent par leur degré naturel élevé et leur bouquet à la fois délicat et sauvage.
Le domaine est exploité par la famille Paolini depuis sa fondation, et Marc Paolini, l'actuel vigneron, représente la cinquième génération à perpétuer cette tradition de qualité et d'excellence.
Élaboré à partir des cépages Sciaccarellu, Vermentinu, Grenache.
Certifié Agriculture Biologique.
Alc. Vol. 12%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 8° et 10°C.
Ce vin rosé gris s'appréciera tout particulièrement en accompagnement d'un poisson grillé, d'un plateau de coquillages et de crustacés, de cuisine méditerranéenne et asiatique ou tout simplement autour d'un apéritif.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
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