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DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rosé Cuvée Vaccelli
Domaine de Vaccelli
Comment ne pas succomber à l’éventail d’arômes et de saveurs de cette cuvée Vaccelli rosé. Nez très aromatique aux subtiles notes florales et de petits fruits rouges, une bouche fraiche à la texture soyeuse, voici un vin rosé de Corse qui saura séduire par sa gourmandise et que l’on aimera partager autour d’un apéritif ou d’un repas entre amis !
Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Domaine de Vaccelli
Le Domaine Vaccelli est un domaine viticole situé sur la commune de Cognocoli-Monticchi à mi-chemin entre Ajaccio et Propriano dans la vallée du Taravu en Corse du sud. On peut y découvrir de somptueux vins corses, rouges, blancs et rosés bénéficiant d’AOC Ajaccio et VDP de l’Île de Beauté. Le vignoble se compose de 28 hectares de vignes plantées sur des arènes granitiques avec de nombreux cépages autochtones (Sciaccarellu, Niellucciu) en sus des cépages traditionnels du Sud de la France (Cinsault, Grenache).
Le Domaine Vaccelli est passé en Agriculture Biologique sous le label Ecocert. Les vins de la propriété à la fois élégants et fins, loin des standards de l’appellation apportent aux amateurs une sublime originalité.
Élaboré à partir du cépage Sciaccarellu.
Alc. Vol. 13.5%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 8° et 10°C.
Ce vin rosé se dégustera idéalement en accompagnement d'une salade de poulpe, d'une viande blanche, de filets de rouget poêlés à l'ail et au persil, ou encore d'un fromage affiné de chèvre et pourquoi pas en apéritif.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
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