La cave

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CLOS SAN QUILICO - Vin Rouge Cuvée Minera | A Fiera

Vin Rouge

CLOS SAN QUILICO - Vin Rouge Cuvée Minera

Clos San Quilico

La cuvée Minera du Clos San Quilico est un vin rouge qui célèbre le terroir corse avec passion et finesse. Issu du cépage Niellucciu, il offre une palette aromatique riche, marquée par des notes de fruits rouges et une touche épicée. Sa texture veloutée et sa finale persistante en font un vin d'exception, reflet d'un savoir-faire ancestral allié à une...

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Albore | A Fiera

Vin Rouge

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Albore

Nicolas Mariotti Bindi

Le Domaine Nicolas Mariotti Bindi offre avec l'Albore Rouge une expérience gustative authentique qui reflète la richesse et la complexité des vins de Patrimonio, tout en mettant en avant les pratiques viticoles durables et le savoir-faire artisanal. La robe d'Albore est d'un pourpre séduisant, promesse d'une dégustation riche en sensations. Le nez est...

CHÂTEAU PRINCE PIERRE - Vin Blanc Cuvée Argentella | A Fiera

Vin Blanc

CHÂTEAU PRINCE PIERRE - Vin Blanc Cuvée Argentella

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

Le vin blanc Argentella du Domaine Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte est une expression raffinée du cépage Vermentinu, cultivé sur les terres corses baignées de soleil. Ce vin blanc se distingue par sa densité et son caractère acidulé, offrant une expérience gustative à la fois intense et délicate. La cuvée présente une robe claire et lumineuse,...

CHÂTEAU PRINCE PIERRE - Vin Rouge Cuvée Argentella | A Fiera

Vin Rouge

CHÂTEAU PRINCE PIERRE - Vin Rouge Cuvée Argentella

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

Le vin rouge Argentella du Domaine Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte est une cuvée d'exception qui reflète le terroir unique de la région de Corse Calvi. La robe de l'Argentella est d'un rubis profond et brillant, invitant à la dégustation. Au nez, il se révèle gourmand et concentré, avec des arômes de petits fruits rouges, des notes végétales...

DOMAINE MAESTRACCI - Vin Rouge Cuvée Les Marottes d'Anaïs | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MAESTRACCI - Vin Rouge Cuvée Les Marottes d'Anaïs

Domaine Maestracci

Le vin rouge Les Marottes d'Anaïs du Domaine Maestracci est une célébration des cépages traditionnels corses, un hommage à la richesse et à la diversité du terroir de l'île de beauté. Visuellement, il se distingue par une robe rouge légère, qui invite à la dégustation. Au nez, il dévoile un bouquet de petits fruits rouges et de groseille, agrémenté de...

DOMAINE MAESTRACCI - Vin Blanc Cuvée Les Marottes d'Anaïs | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE MAESTRACCI - Vin Blanc Cuvée Les Marottes d'Anaïs

Domaine Maestracci

Le vin blanc Les Marottes d'Anaïs du Domaine Maestracci est une expression raffinée de l'art viticole de la région de Calvi. Au nez, il révèle des arômes délicats de petits fruits d'été, soutenus par de subtiles notes de poivre blanc, invitant à la découverte. En bouche, il offre une complexité gourmande et une amplitude qui séduisent immédiatement....

CLOS LANDRY - Vin Rosé Cuvée Rosé gris | A Fiera

Vin Rosé

CLOS LANDRY - Vin Rosé Cuvée Rosé gris

Le Rosé Gris du Clos Landry est un assemblage de cépages traditionnels corses. Ce mélange donne naissance à un vin aux arômes puissants de fruits exotiques et d'agrumes, notamment le cédrat. En bouche, il se révèle vif et tonique, tout en conservant une belle rondeur. Ce vin est particulièrement apprécié pour sa fraîcheur et son équilibre, ce qui en fait...

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur artisanale Limoncellu 50cl | A Fiera

Liqueur

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur artisanale Limoncellu 50 cl

Les liqueurs de Casinca

Le Limoncellu artisanal de la maison Les Liqueurs de Casinca est une liqueur d'été qui se distingue par ses saveurs fraîches et fruitées. Elle est fabriquée à partir de citrons non traités mûris sous le soleil méditerranéen, et sa préparation suit des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Cette liqueur dorée est le fruit d'une...

PIETRA - Bière ambrée Bucugnà Série limitée | A Fiera

Bières

PIETRA - Bière ambrée Bucugnà Série limitée

Brasserie Pietra

La Pietra Bucugnà est une bière d'exception, éditée en série limitée et millésimée, spécialement pour la Fiera di a Castagna. Avec un taux d'alcool de 6% Vol., elle se distingue par son malt d'orge de qualité et sa présentation dans une bouteille sérigraphiée qui en fait un choix de dégustation unique. Cette bière artisanale célèbre les traditions et les...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Le Petit baigneur | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Le Petit baigneur

Domaine Comte Peraldi

La cuvée Le petit baigneur du Domaine Comte Peraldi est une expression charmante et gourmande du terroir corse. Issue de vieilles vignes de cinsault, ce vin de France se distingue par sa fraîcheur et son fruité éclatant. Avec une robe grenat profonde et lumineuse, il offre au nez des arômes de fruits noirs compotés, de cuir, d'épices, et des notes boisées...

CLOS TEDDI - Vin Rouge Cuvée Grande cuvée | A Fiera

Vin Rouge

CLOS TEDDI - Vin Rouge Cuvée Grande cuvée

La Grande Cuvée rouge du Clos Teddi est un vin d'exception qui reflète le terroir unique de la Corse. Après 18 mois en barrique et un bâtonnage régulier, ce vin se distingue par sa robe grenat et ses arômes de fruits noirs, de cassis, et une touche légèrement vanillée avec une pointe de cuir. En bouche, il offre une belle souplesse, avec des notes épicées...

DOMAINE YVES LECCIA - Vin Rouge Cuvée E Croce | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE YVES LECCIA - Vin Rouge Cuvée E Croce

Domaine Yves Leccia

La cuvée E Croce du Domaine Yves Leccia est un vin rouge corse issu de l’AOP Patrimonio. Il est élaboré à partir de 90% de Nielluciu et 10% de Grenache, cultivés sur un sol argilo-calcaire sur socle de schistes. Ce vin présente une robe rubis profonde, un nez de fruits rouges, de cassis, de mûre et de réglisse, et une bouche gourmande, structurée, fruitée...

DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Cuvée Beau Tri Tys | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Cuvée Beau Tri Tys

Domaine Vecchio

La cuvée Beau Tri Tys du Domaine Vecchio est un vin blanc liquoreux, élaboré à partir de Vermentinu, un cépage typique de la Corse. Ce vin est issu d'une parcelle orientée au nord, qui bénéficie des brumes matinales jusqu'à 11h, favorisant le développement de la pourriture noble. Le vin est macéré à froid, puis élevé en fûts de chêne pendant 9 mois, ce...

DOMAINE STÉPHANE BERTOLOZZI - Vin Blanc Cuvée Suspiri | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE STÉPHANE BERTOLOZZI - Vin Blanc Cuvée Suspiri

Domaine Stéphane Bertolozzi

La cuvée Suspiri est un vin blanc issu du cépage Vermentinu, cultivé sur le terroir d'Oletta en Haute Corse. Ce vin est produit par le Domaine Stéphane Bertolozzi, un domaine familial créé dans les années 1960 et repris en 2016 par le petit-fils du fondateur. Ce vin exprime le caractère et la générosité du Vermentinu, avec des arômes de fleurs blanches,...

DOMAINE STÉPHANE BERTOLOZZI - Vin Rouge Cuvée Suspiri | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE STÉPHANE BERTOLOZZI - Vin Rouge Cuvée Suspiri

Domaine Stéphane Bertolozzi

La cuvée Suspiri est un vin rouge issu du cépage Niellucciu, cultivé sur les terres du Domaine Stéphane Bertolozzi en Haute Corse. La cuvée Suspiri est élaborée à partir de vieilles vignes plantées dans les années 60, qui bénéficient d'un climat méditerranéen et d'un sol argilo-calcaire. Le vin est vinifié de façon traditionnelle, avec une macération...

DOMAINE VECCHIO - Vin Rouge Uva Antica Minustellu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE VECCHIO - Vin Rouge Uva Antica Minustellu

Domaine Vecchio

La cuvée Uva Antica Minustellu du Domaine Vecchio est un vin rouge élaboré à partir du cépage Minustellu, une variété ancienne et rare de Corse. Ce vin est issu d'une parcelle orientée nord, sur des sols argileux et graveleux, et bénéficie d'un élevage de 10 mois en fût de chêne. Il se distingue par ses arômes de poivre, de pruneaux et de griottes...

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Donu di Cinarca | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Donu di Cinarca

Domaine de Tremica

La cuvée Donu di Cinarca du Domaine Tremica est un vin rouge corse d'exception. Sa longue période d’élevage lui apporte de la maturité et des tanins enrobés, ainsi que des notes empyreumatiques (boisées, fumées, cacaotées) qui se marient harmonieusement avec les arômes de fruits noirs, de mûre et de poivre du Carcaghjolu Neru. Une cuvée hommage à Don...

DOMAINE E PETRE - Vin Rouge Cuvée E Petre | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE E PETRE - Vin Rouge Cuvée E Petre

Domaine E Petre

Le vin E Petre rouge est un vin labélisé IGP Île de Beauté, produit par le Domaine E Petre, situé dans la vallée du Tavignanu, en Corse. Il bénéficie d'un élevage partiel en fût de chêne, qui lui confère une complexité aromatique et une rondeur en bouche. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges, d'épices et de menthe. En bouche, il se montre...

DOMAINE YVES LECCIA - Vin Blanc Cuvée L'Altru Biancu | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE YVES LECCIA - Vin Blanc Cuvée L'Altru Biancu

Domaine Yves Leccia

La cuvée "L'Altru Biancu" signée Yves Leccia est une véritable ode à la Corse. Élaborée à partir du cépage Biancu Ghjentile, elle offre une palette aromatique riche et complexe. Les notes d'agrumes et de fleurs blanches se mêlent à des nuances minérales, reflétant le terroir unique de l'île. La bouche est fraîche et équilibrée, avec une finale...

P&M WHISKY - Single Malt 7 ans d'âge | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt 7 ans d'âge

Le whisky single malt 7 ans de la distillerie P&M est un produit rare et recherché par les amateurs de whisky corse. Ce savoureux et singulier whisky est vieilli dans des fûts de chêne Français « haute futaie » dont l’origine est la forêt de Tronçais réputée pour la qualité de son bois. Ce whisky se caractérise par sa douceur et ses arômes fruités,...

P&M WHISKY - Single Malt Red Oak | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Red Oak

Le Whisky Single Malt Red Oak est un whisky corse élaboré par la distillerie Mavela, en partenariat avec la brasserie Pietra. Ce whisky singulier est vieilli en fûts de chêne ayant contenu du vin rouge du Domaine de Gentile, ce qui lui confère une couleur ambrée aux reflets bordeaux et des arômes de fruits rouges, d'épices et de noisette. La bouche est...

DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Uva Antica Bianco Gentile | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Uva Antica Bianco Gentile

Domaine Vecchio

La cuvée Biancu Gentile du Domaine Vecchio est un vin blanc issu d'un cépage endémique corse, le Bianco Gentile. Ce vin exprime toute la richesse et la complexité du terroir de Tallone situé en Haute-Corse. Vinifié et élevé en fûts de 2 à 4 ans pendant 9 mois environ, ce vin dévoile des arômes de sous-bois, de truffe blanche, de cédrat confit, de vanille...

BRASSERIE GLORIA - Bière Ambrée Nuciola à la noisette corse | A Fiera

Bières

BRASSERIE GLORIA - Bière Ambrée Nuciola à la noisette corse

Brasserie Gloria

La « Nuciola » est une bière ambrée qui rend hommage au terroir corse. Elle est brassée avec de la farine de noisette IGP Cervioni, qui lui donne une saveur douce et gourmande. C’est une bière de saison, qui suit le rythme de la nature et des récoltes, une bière qui invite au partage, à la convivialité et à la découverte. Elle se mariera parfaitement avec...

P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio

Le P&M Single Corn est un whisky bio élégant, à la couleur ambrée intense, qui révèle au nez des arômes de bois, de vanille et de noix. La bouche est savoureuse et équilibrée, avec une pointe de sucre et d'acidité. La finale est longue et agréable, invitant à savourer ce whisky. Contenance 70 cl.

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