DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Cuvée Capi Nera
Domaine Petra Bianca
La cuvée Capi Nera du Domaine Petra Bianca est un vin 100% Sciaccarellu, un cépage typique de Corse. Ce vin rouge se distingue par ses arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs du maquis, offrant une expérience gustative riche et complexe. Le Domaine Petra Bianca, situé à Figari en Corse du Sud, est reconnu pour son engagement en agriculture biologique, garantissant ainsi des vins de haute qualité respectueux de l'environnement.
Appellation d'Origine Protégée Figari.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Domaine Petra Bianca
Lorsque Joël Rossi et Jean Curallucci décident de reprendre les rênes du vignoble de Petra Bianca au début des années 1990 à Figari en Corse du Sud, ils s’orientent dans une démarche qualitative de restructuration du domaine avec une dominante de cépages nobles et traditionnels (Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu, Grenache, Syrah) qui a permis d’aboutir à des vins qui sont désormais des valeurs sûres de l’appellation de Figari. Le vignoble qui se trouve sur des coteaux exposés au midi prend racine sur des arènes granitiques douces. Porté par un savoir-faire hérité des anciens et respectueux d’une agriculture raisonnée, le vignoble est conduit en agriculture biologique afin de préserver au mieux l’environnement et la qualité des vins.
Élaboré à partir du cépage Sciaccarellu.
Certifié Agriculture Biologique.
Alc. Vol. 14%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 14° et 16°C.
Ce vin rouge s'accordera parfaitement avec des tranches de prisuttu accompagnées de melon, un mi-cuit de thon rouge, des tranches d'espadon grillées, vos viandes à la plancha.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.