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CLOS ORNASCA - Vin Rouge Cuvée Tradition
Clos Ornasca
La Cuvée Tradition en rouge du Clos Ornasca est un vin qui incarne l'essence même du terroir corse. Élaboré principalement à partir des cépages Sciaccarellu et Niellucciu, ce vin rouge se distingue par sa robe éclatante et ses arômes gourmands de cerises et de fraises des bois, agrémentés de subtiles notes de réglisse et d'épices. En bouche, la Cuvée Tradition offre des tanins soyeux et bien intégrés, conférant une structure équilibrée et une finale longue et épicée. Un véritable plaisir pour les amateurs de vins authentiques et raffinés.
Appellation d'Origine Protégée Ajaccio.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Clos Ornasca
Le Clos Ornasca est un domaine viticole situé à Eccica-Suarella, en Corse-du-Sud, à seulement 20 minutes d'Ajaccio. Fondé en 1989 par Vincent Tola, ce vignoble familial s'étend aujourd'hui sur 13 hectares et est géré par Laetitia Tola et Jean-Antoine Manenti.
Le domaine est reconnu pour ses vins de qualité, élaborés à partir de cépages locaux tels que le Sciaccarellu, le Niellucciu et le Vermentinu. Depuis 2020, les vins du Clos Ornasca sont certifiés en agriculture biologique par ECOCERT. Le vignoble pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement, et met un point d'honneur à préserver le patrimoine viticole de l'île de Beauté.
Le Clos Ornasca produit une gamme de vins rouges et rosés élaborés à partir de cépages autochtones, tels que le Sciaccarellu et le Niellucciu. Ces vins se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur belle longueur en bouche.
Plus qu'un simple vignoble, c'est une invitation à découvrir la richesse et la diversité des vins corses, tout en respectant la nature et les traditions locales.
Élaboré à partir des cépages Sciaccarellu, Nielluciu.
Alc. Vol. 14%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 16° et 18°C.
Ce vin rouge accompagnera idéalement une viande rouge, un rôti d'agneau, des côtes de porc, un hamburger, un fromage affiné de chèvre ou de brebis.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
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