DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu | A Fiera

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu | A Fiera

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu | A Fiera

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu | A Fiera

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu

Domaine Vico

Cette cuvée U Fornu tient son nom d’un ancien four se trouvant, encore aujourd’hui, sur une parcelle exceptionnelle du Domaine Vico où cohabitent deux cépages traditionnels, le Niellucciu et le Minustellu. Ce vin rouge équilibré dévoile des notes de griottes et de groseilles qui apportent à cette cuvée une grande fraîcheur. Un voyage aromatique au cœur d’une Île magnifique et sauvage !

Appellation Corse Contrôlée. "Centru di Corsica"

Contenance 75 cl.

46,50 €

TTC

Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.

Domaine Vico

Ce vignoble planté en 1901 par Monsieur Jean Vico fut repris en 1987 par la famille de ce passionné, afin de rendre ses lettres de noblesse à ce domaine dont la région bénéficie d’une combinaison géologie/climatologie exceptionnelle.

D’une superficie de 49 hectares, le domaine situé entre 260 et 360 mètres d’altitude se décompose en plusieurs parcelles composées de schistes, basaltes, granites et galets roulés.

Les spécificités de ce terroir montagneux du centre Corse offre des vins d’une grande qualité.

Élaboré à partir des cépages Niellucciu, Minustellu.

Alc. Vol. 13.5%

Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.

Servir entre 16° et 18°C.

Ce vin rouge s'accordera parfaitement avec un osso bucco de veau, un couscous royal, un tajine d'agneau, un carré de veau au miel.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.

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