À L'USU MATTEI - Soupe corse traditionnelle
À l'usu Mattei
La traditionnelle soupe corse est une soupe paysanne aux saveurs inimitables ! Sa consistance, son parfum et son fondant est le résultat d’un savoureux mélange de légumes du potager et d’haricots blancs mijotés lentement à feu doux avec du lard.
Un plat qui pourra être enrichi en fin de cuisson par l’ajout de pâtes.
Poids net 650 gr.
À l'usu Mattei
La conserverie À l’usu Mattei est une entreprise artisanale et familiale qui a vu le jour sur la commune d’Aléria en Haute-Corse. Cette conserverie propose essentiellement des terrines et des plats cuisinés élaborés de manière artisanale représentatifs de la cuisine traditionnelle corse. Le "fattu in corsica" prend ton son sens dans ces créations aux saveurs insulaires grâce à une sélection méticuleuse de produits issus du terroir corse. Des spécialités régionales très appréciées sur l’Île de Beauté ainsi qu’au-delà de ses frontières.
Panzetta, chou vert, pommes de terre, carottes, oignons, haricots, ail, concentré de tomates, huile d'olive, thym, laurier, sel, poivre.
Verser le contenu du pot dans une casserole, réchauffer à feu doux.
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