La cave

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DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal

Domaine Comte Peraldi

La Cuvée Cardinal du Comte Peraldi est issue des sublimes cépages de Sciaccarellu du Domaine. Ce vin rouge à la fois rare et d’une grande qualité est un fleuron de l’appellation d’Ajaccio. Le nez offre d’admirables arômes de fruits compotés et de subtiles notes d’épices douces. Le palais structuré dévoile des tanins fins et raffinés. Simplement somptueux...

DOMAINE TANELLA - Vin Rouge Cuvée Suarte | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE TANELLA - Vin Rouge Cuvée Suarte

Domaine Tanella

Issue de la parcelle du même nom, cette cuvée Suarte est une édition limitée du Domaine Tanella. Ce vin rouge raffiné est élaboré à partir du cépage Sciaccarellu lui conférant une robe légère ainsi qu’une bouche délicate. Une cuvée qui exprimera toute la finesse et les subtilités du cépage roi des vignobles de Corse-du-Sud. Appellation Ajaccio Protégée....

NEGRONI - Coffret 3x10 cl Liqueurs de Corse | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Coffret 3x10 cl Liqueurs de Corse

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Ces liqueurs sont...

DOMAINE J.B. ARENA - Muscat Grotte di Sole | A Fiera

Muscat

DOMAINE J.B. ARENA - Muscat Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

Jean-Baptiste Arena nous propose un Muscat du Cap-Corse somptueux à la couleur dorée sublime. Bien équilibrée, la bouche se montre délicate, fruitée et sans excès. Un muscat qui affiche une belle maturité, tout simplement irrésistible ! Appellation Muscat du Cap Corse Contrôlée. Contenance 75 cl.

NEGRONI - Liqueur de châtaigne 35cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de châtaigne 35 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di castagna...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume

Domaine Comte Peraldi

Cette cuvée Guillaume du domaine Comte Peraldi, séduit par sa force, sa gourmandise et son élégance. Un vin rouge à la robe grenat intense, qui propose au nez des arômes d’épices poivrées et douces, des parfums de fruits noirs compotés et de subtiles notes boisées. En bouche ce vin se distingue par un équilibre parfait entre des tanins fondus et une...

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Spargolato | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Spargolato

Domaine Mondange

La cuvée Spargolato du domaine Mondange est un vin rouge assez atypique de la région du Fiumorbu. Le nez se caractérise par de subtiles notes d'épices et de fruits noirs, en bouche la saveur fruitée est moelleuse, ample et finement réglissée avec une très belle longueur. Un vin juteux et persistant à partager autour d'un repas entre amis. Appellation...

DOMAINE SANT ARMETTU - Vin Rouge Cuvée Myrtus | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE SANT ARMETTU - Vin Rouge Cuvée Myrtus

Domaine Sant Armettu

Cette cuvée Myrtus à la fois élégante, subtile, puissante et complexe concentre toutes les caractéristiques des cépages Sciaccarellu, Minustellu et Elegante. Issue du savoir-faire du Domaine Sant Armettu, cette cuvée qui sent bon le soleil, offre une bouche gourmande, fruitée avec une belle longueur ainsi que des arômes de fruits rouges et de subtiles...

DOMAINE ANTOINE ARENA - Vin Rouge Morta Maïo | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE ANTOINE ARENA - Vin Rouge Cuvée Morta Maiò

Domaine Antoine Arena

Morta Maïo est un vin rouge issu d’un cépage qui fait la fierté du village de Patrimonio, le Niellucciu. Planté sur un sol schisteux et conduit en biodynamie cette cuvée bénéficie d’un élevage de 18 mois en cuve béton. Cette cuvée savoureuse et fraîche révèle des arômes de fruits noirs aux douces notes d’écorce d’agrumes. Le tanin est fin avec beaucoup de...

DOMAINE SANTAMARIA - Vin Rouge Cuvée Santamaria | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE SANTAMARIA - Vin Rouge Cuvée Santamaria

Domaine Santamaria

Ce vin rouge de Patrimonio exprime toute la richesse et la complexité du cépage dont il est issu, le cépage Niellucciu. À l’œil ce vin laisse entrevoir une très jolie robe rubis aux reflets bruns. Le nez exprime une excellente évolution et une bonne minéralité. La bouche, quant à elle, est riche et propose des notes de fruits murs accompagnée d’une...

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Dolia Rossa | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Dolia Rossa

Domaine de Tremica

La cuvée Dolia Rossa est un vin fruité, élégant et soyeux exprimant aussi puissance et caractère. Ce vin nous dévoile une fraîcheur typique du terroir dont il est issu et de très belles notes réglissées en rétro-olfaction. Un vin rouge qui séduira indéniablement. Agréable, vif, frais il saura répondre aux attentes des amateurs de vins corses et plus...

DOMAINE PIERETTI - Vin Blanc Cuvée Marine | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE PIERETTI - Vin Blanc Cuvée Marine

Domaine Pieretti

Ce vin blanc « Cuvée Marine » du domaine Pieretti est issu d’une parcelle d’un cépage traditionnel des blancs de l’île de Beauté, le Vermentinu. Les vignes sont plantées sur un sol aride et schisteux, en coteaux, à proximité de la mer à l’Est de la région du Cap Corse. Avec sa robe jaune pâle aux reflets verts cette cuvée laisse apparaître au nez des...

DOMAINE MARENGO - Vin Blanc Appolonia | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE MARENGO - Vin Blanc Appolonia

Domaine Marengo

Un vin blanc équilibré, racé et élégant rappelant le terroir. Un Vermentinu magnifié par l'art de la vinification et celui de la patience. Un très beau vin de gastronomie. Appellation d'Origine Protégée Patrimonio. Contenance 75 cl.

DOMAINE MARENGO - Rappu Vin doux Rouge N°655 | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MARENGO - Rappu Vin doux Rouge N°655

Domaine Marengo

Un vin extravagant, qui rappelle un Porto Ruby, dans sa gamme, tannisée, fruitée, cacaotée et tabac. Un vin étonnant, sa forte personnalité lui offre de définir exactement le moment, le lieu et le mets de la dégustation pour le sublimer. Un vin à garder ou à boire respectueusement. Contenance 50 cl.

DOMAINE MARENGO - Muscat du Cap Corse AOP N°655 | A Fiera

Muscat

DOMAINE MARENGO - Muscat du Cap Corse AOP N°655

Domaine Marengo

Ce muscat d'une rare élégance offre, ici, ses plus beaux atours : fraîcheur, équilibre, parfums, volume et gourmandise. Façonné doucement, pour lui laisser le temps de mûrir et d'offrir le meilleur, ce muscat à petits grains se distingue par l'intensité de sa palette aromatique et par sa minéralité. Longueur, finesse et gourmandise, N°655 est un...

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Blanc Cuvée Don Pasquale | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Blanc Cuvée Don Pasquale

Domaine La Villa Angeli

Cette cuvée Don Pasquale AOP Corse est issue d'une sélection de Vermentinu. Pressées à basse température, les macérations sur lies fines permettent d'extraire les arômes naturels, minéraux et floraux. Une partie des vins seront fermentés et ensuite élevés en barriques neuves pendant six mois tandis que l'autre partie fermentera doucement à basse...

CLOS CANARELLI - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CLOS CANARELLI - Vin Blanc

Ce somptueux vin blanc 100% Vermentinu du Clos Canarelli se révèle tonique. À l’œil se dévoile une sublime robe jaune pâle aux reflets blancs. On retrouve au nez des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches accompagnés de subtiles notes citronnées et vanillées. La bouche présente un joli gras ainsi qu’une belle longueur. Un équilibre maîtrisé qui...

DOMAINE GIUDICELLI - Vin Blanc du Domaine Non filtré | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE GIUDICELLI - Vin Blanc du Domaine Non filtré

Domaine Giudicelli

Ce vin blanc 100% Vermentinu signé Muriel Giudicelli propose de la délicatesse, une belle finesse, une fraîcheur agréable, de la tension, de la longueur, et tout cela relevé de subtiles notes de fleurs, d’agrumes et une minéralité bien présente. Un vin blanc qui déjà très séduisant, saura avec le temps apporter de la complexité. Appellation d'Origine...

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu

Domaine Giacometti

Sempre Cuntentu du domaine Giacometti est élaboré à partir du cépage Sciaccarellu, un cépage que l’on attribue traditionnellement aux productions vinicoles de la région Ajaccienne en Corse du Sud. Ce vin dévoile un nez envoûtant aux arômes d’agrumes, de fraise, de poivre gris ainsi que de laurier. La bouche est nette, sans accroche, et monte en intensité...

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Grotte di Sole | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

« Grotte di Sole » est une parcelle de terre emblématique du domaine Arena. Cette cuvée retranscrit à merveille les caractéristiques de ce terroir. Ce blanc de caractère se distingue par ses notes florales, d’épices et de fruits à chair blanche. Finement structuré et parfaitement équilibré, il saura séduire les amateurs de vins blancs. Appellation...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Biancu Gentile | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Biancu Gentile

Domaine Antoine-Marie Arena

Ce vin blanc de caractère élaboré par Antoine-Marie Arena est issu d’un cépage autochtone, le Biancu Gentile. L’équilibre de ce vin est remarquable et offre un nez qui laisse découvrir des notes florales, d’herbes, et d’agrumes. La bouche est marquée par le gras, la rondeur, et une finale longue avec une pointe d’amertume. Vin de France. Contenance 75 cl.

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rosé Gris Anne Amalric Aghione | A Fiera

Vin Rosé

DOMAINE DE MARQUILIANI - Vin Rosé Gris Anne Amalric Aghione

Domaine de Marquiliani

Le domaine de Marquiliani est situé sur le plateau d’Aghione, non loin d’Aléria en Haute-Corse. Ce sublime vin rosé gris, élaboré par Anne Amalric, est issu majoritairement du cépage Sciaccarellu de la propriété. Au nez les arômes du cépage se dévoile à travers de subtiles notes de poivre blanc ainsi que des notes plus florales de violette. La bouche est...

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna

Domaine Petra Bianca

La cuvée de garde Vinti Legna se distingue par son élevage en fût de chêne. Un assemblage savoureux et un bel équilibre pour ce vin boisé aux arômes de fruits rouges et aux notes subtiles d'épices. Un vin rouge qui s'accordera avec une cuisine robuste. Appellation d'Origine Protégée Figari. Contenance 75 cl.

P&M WHISKY - Single Malt Signature | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Signature

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à...

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