Liste des produits de la marque O Mà

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O MÀ GOURMANDISES - Préparation Pomme Châtaigne Citron vert | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Pomme Châtaigne Vanille

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de châtaigne corse, vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée et citron vert cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou...

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Poire Oignons de Sisco Poivre vert|A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Poire Oignons de Sisco Poivre vert

Chutney artisanal, fabriqué en Corse à base d'oignons de Sisco, de poire et de poivre vert. Un plaisir plein de saveurs, en accompagnement de fromages, viandes, foie gras. Pot de 150 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses A Puttanesca | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses A Puttanesca

Cette sauce traditionnelle napolitaine est une combinaison de plusieurs ingrédients aux saveurs variées. Un assemblage que le chef Jean-Michel Querci a su sublimer en mariant des tomates corses cueillies en pleine saison avec le célèbre oignon de Siscu ainsi que des olives noires, des câpres fins et des anchois. Une sauce idéale pour agrémenter vos...

O MÀ GOURMANDISES - A Minestra La soupe paysanne corse | A Fiera

Soupes et plats cuisinés

O MÀ GOURMANDISES - A Minestra La soupe paysanne corse

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe paysanne corse, nommée familièrement chez nous "A Minestra". Cette soupe consistante, riche en légumes et parfumée, nous permet d'accueillir l'arrivée du froid avec saveurs et arômes. Un véritable plat traditionnel qui ravira les amateurs d'une cuisine authentique. Cette soupe est cuisinée à...

O MÀ GOURMANDISES - Bisque Langoustines de Pêche locale | A Fiera

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Bisque Langoustines de Pêche locale

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa bisque de langoustines de pêche locale. Sublimée par un vin blanc AOP de Patrimoniu issu d'un cépage typique de l'Île, le Vermentinu, cette préparation savoureuse ravira les amateurs de crustacés les plus avertis. Cette bisque est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle....

O MÀ GOURMANDISES - Crème Vinaigre blanc Noisettes Passion | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Vinaigre blanc aux Noisettes de Cervioni I.G.P. & Fruits...

Laissez-vous tenter par les arômes des noisettes de Cervioni I.G.P., par la douceur des fruits de la passion tout cela allié à la force du vinaigre afin de sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 280 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Caviar d'aubergines | A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Caviar d'aubergines

Préparez l’apéritif du soir avec cette recette originale et tellement gourmande du caviar d'aubergines. Une délicieuse spécialité méditerranéenne qui fera toujours son petit effet. Poids net 130 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Balsamique de Modène à la figue | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Balsamique de Modène à la figue

Laissez-vous tenter par la douceur de la figue alliée à la force du vinaigre pour sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 300 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Pâte à tartiner A Caniciola | A Fiera

Pâtes à tartiner

O MÀ GOURMANDISES - Pâte à tartiner A Caniciola

Pâte à tartiner noisettes & éclats de Canistrelli au Manjari de Valrhona... pour un instant gourmand en famille. Cette petite douceur saura ravir les plus petits mais aussi les plus grands. Garantie sans huile de palme. Poids net 220 gr.

O MÀ GOURMANDISES - L'Infernu Sauce Steakhouse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - L'Infernu Sauce Steakhouse

Un grand classique de l'Amérique aux couleurs de l'Île de Beauté. "L'Infernu" est une sauce steakhouse subtilement épicée que vous pourrez utiliser pour relever vos viandes et même vos burgers. Poids net 280 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Figue Oignons de Sisco & Romarin | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Figue noire Oignons de Sisco & Romarin

Chutney artisanal, fabriqué en Corse à base d'oignons de Sisco et de figues noires de l'île. Un plaisir plein de saveurs, en accompagnement de fromages, viandes, foie gras. Pot de 150 gr.

O MÀ GOURMANDISES - U Mazzeru Tomate verte & Moutarde Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - U Mazzeru Tomates vertes & Moutarde à l'ancienne Corse

On craque définitivement pour ce ketchup vert "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomate verte et de moutarde à l'ancienne de Linguizzetta en Corse. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de l'agriculture corse, cela devient un vrai régal en accompagnement de vos plats. Poids net 270 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses Oignons de Siscu | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses Oignons de Siscu A salsarella

A salsarella, la sauce tomate simple et délicieuse du chef Jean-Michel Querci élaborée à base de tomates corses, cueillies en pleine saison, accompagnée du célèbre oignon de Siscu... Une sauce idéale pour agrémenter vos pâtes, pizzas et beaucoup d'autres plats. Cette sauce est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle. Poids net...

O MÀ - U Ketchup Tomate cœur de bœuf & Oignons de Siscu | A fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - U Ketchup Tomate cœur de bœuf & Oignons de Siscu

On craque définitivement pour ce ketchup "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomates cœur de bœuf et d'oignons de Siscu. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de l'agriculture corse, cela devient un vrai régal en accompagnement de vos plats. Poids net 270 gr.

O MÀ GOURMANDISES - L'Isula Sauce barbecue au Miel du Nebbiu | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - L'Isula Sauce barbecue au Miel du Nebbiu

Cette sauce américaine "Made in paese" est parfaite pour accompagner vos grillades de viande et poisson mais aussi, pourquoi pas, vos hamburgers. Une sauce barbecue aux saveurs sauvages de Corse. Poids net 270 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Soupe d'Araignée de mer | A Fiera

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Soupe d'Araignée de mer

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe d'araignée de mer. À partager en famille ou entre amis, cette recette de soupe d'araignées est un délice subtile et raffinée. Cette soupe est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle. Poids net 550 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche | A Fiera

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe de poissons de roche. Des saveurs sublimées par l’alliance des poissons du Golfe de San Fiurenzu, péchés en petit bateau, et de la fraîcheur du pastis DAMIANI. Cette soupe est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle. Poids net 550 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Crème d'Artichaut Oignons de Siscu confits|A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Crème d'Artichaut Oignons de Siscu confits

Cette recette raffinée et onctueuse est sublimée par la douceur de l'artichaut et par la saveur de l'oignon de Siscu. Une alliance subtile à la fois fraîche et originale. Poids net 130 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Pâte à tartiner A Nucella | A Fiera

Pâtes à tartiner

O MÀ GOURMANDISES - Pâte à tartiner A Nucella

Pâte à tartiner noisettes de Cervioni & Chocolat au lait Valrhona... pour un instant gourmand en famille. Cette petite douceur saura ravir les plus petits mais aussi les plus grands. Garantie sans huile de palme. Poids net 220 gr.

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