Liste des produits de la marque O Mà

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Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Caviar de Poivron rouge A Pivarona

A Pivarona, c’est la douceur ardente du poivron rouge de Corse, travaillé avec patience et savoir‑faire dans l’atelier O’Mà. Une texture soyeuse, une couleur éclatante, un goût franc qui capture le soleil de la plaine orientale. À la fois délicat et généreux, ce caviar de poivron sublime les apéritifs, accompagne les fromages, réveille les viandes...

O MÀ GOURMANDISES - O mi amore Condiment sucré Noisettes Canistrelli | A Fiera

Sucres, farines et préparations

O MÀ GOURMANDISES - O mi amore Condiment sucré Noisettes de Cervione & Canistrelli

O Mà

CS0200

9,90 €

O mi amore, c’est la tendresse en pot : un condiment sucré où la finesse des noisettes de Cervioni rencontre le croquant des canistrelli. Une création O’Mà Gourmandises qui célèbre l’amour simple, vrai, celui qui se déguste à la petite cuillère et qui laisse un sourire après chaque bouchée. Poids net 140 gr.

Sucres, farines et préparations

O MÀ GOURMANDISES - U mo frate Condiment sucré Cacahuètes, Canistrelli & Cacao

O Mà

CS0199

9,90 €

U mo frate, c’est la douceur corse réinventée : un condiment sucré où se rencontrent la rondeur des cacahuètes, le croquant des canistrelli et la profondeur du cacao. Une création O’Mà Gourmandises, pensée comme une petite étreinte gustative — généreuse, réconfortante, délicieusement fraternelle. Poids net 140 gr.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Figue noire Oignons roses & Romarin

O Mà

ES0224

6,80 €

Chutney artisanal, fabriqué en Corse à base d'oignons roses corses, de figues noires de l'île et de romarin sauvage. Un plaisir plein de saveurs, en accompagnement de fromages, viandes, foie gras. Pot de 150 gr.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Poire confite Oignons roses Poivre vert

O Mà

ES0223

6,80 €

Chutney artisanal, fabriqué en Corse à base d'oignons roses, de poire confite et de poivre vert. Un plaisir plein de saveurs, en accompagnement de fromages, viandes, foie gras. Pot de 150 gr.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - L'Azezzu Sauce piquante de Corse

O Mà

ES0222

8,90 €

L’Azezzu de O’Mà Gourmandises est une rencontre audacieuse entre le feu du piment et la lumière de la clémentine de Corse. Cette sauce piquante artisanale marie intensité et fraîcheur, offrant une explosion de saveurs à la fois vive et ensoleillée. Fidèle à l’esprit de l’île, elle incarne le caractère généreux et l’authenticité méditerranéenne,...

O MÀ GOURMANDISES - Huile Araignées de mer Piment cheveux d'ange | A Fiera

Rupture de stock

Autres huiles

O MÀ GOURMANDISES - Huile aux Araignées de mer & Piment cheveux d'ange

O Mà

ES0219

18,90 €

L'huile d'araignée de mer et piment cheveux d'ange d'O'Mà est un condensé de saveurs iodées et épicées. Elle offre une explosion de goût en bouche, mariant la délicatesse et la richesse de l'araignée de mer avec le piquant subtil du piment cheveu d'ange. Poids net 250 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Veau corse effiloché U Sfilacciatu | A Fiera

Soupes et plats cuisinés

O MÀ GOURMANDISES - Sauce au Veau corse effiloché U Sfilacciatu

O Mà

ES0206

12,90 €

Découvrez U Sfilacciu, une création culinaire unique qui met à l'honneur le veau corse confit à la bière Pietra. Le processus de cuisson lente permet à la viande de devenir fondante et aux saveurs de se mélanger harmonieusement. Cette sauce U Sfilacciu offre une expérience gustative incomparable. Poids net 0.360 gr.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Bolognaise A Bolognese

O Mà

ES0202

12,90 €

Plongez au cœur de la Corse avec la bolognaise de chez O’Mà Gourmandises, un mélange harmonieux de tradition et de modernité, parfait pour accompagner vos pâtes ou vos plats préférés. Poids net 0.360 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Oignons Vermentinu Piment d'Espelette | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Oignons de Siscu Vermentinu Piment d'Espelette

O Mà

ES0200

6,80 €

Oignons de Siscu, Vermentinu et piment d’Espelette associés pour nous offrir une confiture à la texture onctueuse et à la saveur étonnante. La douceur de l’oignon relevée par une touche de piment d’Espelette sera un parfait allié pour sublimer vos plats. Raffinée, cette confiture agrémentera d’onctuosité vos plats et s’accordera parfaitement avec un foie...

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Rabbia Furiosa Sauce piquante de Corse

O Mà

ES0198

8,90 €

La sauce piquante Rabbia Furiosa de la maison O'Mà Gourmandises est une création artisanale puissante, composée de piment Habanero issu de l’agriculture corse et d’arbouses du maquis. On y retrouve un sublime équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l'oignon de Sisco. Cette sauce artisanale est parfaite pour relever vos préparations...

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Crabe Bleu de Corse

O Mà

ES0194

17,90 €

La soupe de crabe bleu de la maison O'Mà Gourmandises est une véritable célébration des saveurs marines. Préparée avec soin, elle marie la richesse du crabe bleu à une sélection d'ingrédients frais et locaux. Chaque cuillerée vous transporte au cœur d'une expérience gustative inoubliable, où la douceur du crabe s'harmonise parfaitement avec un bouillon...

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Ma rouille

O Mà

ES0193

6,50 €

La rouille créée par la maison O’Mà gourmandises est un délice qui évoque des saveurs riches et réconfortantes. Cette sauce, originaire de la région méditerranéenne, est souvent associée aux plats de poisson et de fruits de mer. Elle est préparée à partir d'ingrédients tels que l'ail, le safran, le piment et l'huile d'olive. La rouille est souvent servie...

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Figue de Barbarie | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Figue de Barbarie Figue Blanche

O Mà

CS0184

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de figues de barbarie et figues blanches de Corse, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en...

O MÀ GOURMANDISES - Le Zéphyr Condiment salé Amandes & Épices | A Fiera

Sels et poivres

O MÀ GOURMANDISES - Le Zéphyr Condiment salé Amandes & Épices du Soleil

O Mà

ES0188

10,40 €

Le Zéphyr, un condiment salé aux amandes dont la saveur se mariera à merveille avec vos préparations chaudes ou froides. Enormément d'amandes, un mélange d'épices aussi raffiné qu'enivrant, une farandole de parfums pour le palais... Un assemblage original au goût unique qui sublimera tous vos plats. Poids net 140 gr.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Aknari Sauce piquante de Corse

O Mà

ES0187

8,90 €

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment, le fruité de la figue de barbarie corse et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100...

O MÀ GOURMANDISES - U Salinettu Condiment salé Amande Romarin | A Fiera

Sels et poivres

O MÀ GOURMANDISES - U Salinettu Condiment salé Amandes & Romarin

O Mà

ES0185

10,40 €

U Salinettu, un condiment salé aux amandes dont la saveur se mariera à merveille avec vos préparations chaudes ou froides. Enormément d'amandes, une pincée de sel et un soupçon de romarin du jardin... Un assemblage original au goût unique qui sublimera tous vos plats. Poids net 140 gr.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Pimentò Sauce piquante de Corse

O Mà

ES0175

8,90 €

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100 ml.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - A Bomba Ketchup aux piments corses

O Mà

ES0174

10,30 €

Découvrez « A Bomba » un Ketchup artisanal aux piments de Corse à la fois intense et goûteux, excellente alternative au ketchup traditionnel. Il s’accordera à merveille avec vos viandes rouges ou blanches ainsi que vos créations culinaires les plus audacieuses. Poids net 275 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Cédrat de Corse | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Cédrat de Corse confit aux Fruits de la...

O Mà

CS0160

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de cédrat de Vescovato confit aux fruits de la passion et graines de pavots bleus, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au...

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Kiwi de Corse

O Mà

CS0149

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de kiwi de Corse, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en accompagnement d'une de vos créations...

Pâtes à tartiner

O MÀ GOURMANDISES - Pâte à tartiner A Gakaüetta

O Mà

CS0129

9,50 €

Pâte à tartiner aux cacahuètes grillées et salées au chocolat au lait Valrhona et nepita sauvage... pour un instant gourmand en famille. Cette petite douceur saura ravir les plus petits mais aussi les plus grands. Garantie sans huile de palme. Poids net 220 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Mandarine Citron vert Fève Tonka | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Mandarine Citron vert confit Fève Tonka

O Mà

CS0120

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de mandarine et citron vert confits à la fève Tonka, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en...

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Vinaigre aux Agrumes et Épices | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Vinaigre aux Agrumes de Corse et Épices douces

O Mà

ES0121

9,95 €

Laissez-vous tenter par le mariage subtil des agrumes de Corse et des épices douces tout cela allié à la force du vinaigre. Sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 280 gr.

Autres huiles

O MÀ GOURMANDISES - Huile à l'Arrabiata aux piments oiseaux

O Mà

ES0114

15,90 €

Cette huile piquante, création O’Mà Gourmandises, est produite de façon artisanale par macération d’épices et de piments. Un mariage de saveurs qui comblera les amateurs de goûts corsés et parfumera naturellement "pizze" et autres élaborations culinaires. Poids net 250 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Préparation Citron Vanille Madagascar | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Citron confit Vanille Madagascar

O Mà

CS0105

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de citron de Vescovato (Haute-Corse) confit et vanille de Madagascar, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout...

O MÀ GOURMANDISES - Préparation Abricot Fraise Jus de citron | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Abricot Fraise confite Jus de citron

O Mà

CS0104

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base d'abricot de Querciolu, fraise confite et jus de citron, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en...

O MÀ GOURMANDISES - Préparation Ananas Citron vert Vanille | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Ananas Citron vert Vanille

O Mà

CS0103

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base d'ananas confit, citron vert et vanille de Tahiti, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en...

O MÀ GOURMANDISES - Préparation Figue noire Muscat Romarin | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Figue noire Muscat AOP Romarin

O Mà

CS0102

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de figues noires corses confites, Muscat AOP du Cap Corse et romarin sauvage, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter...

O MÀ GOURMANDISES - Préparation Pomme Châtaigne Citron vert | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Pomme Châtaigne Vanille

O Mà

CS0101

7,50 €

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de châtaigne corse, vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée et citron vert cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou...

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses A Puttanesca

O Mà

ES0099

12,90 €

Cette sauce traditionnelle napolitaine est une combinaison de plusieurs ingrédients aux saveurs variées. Un assemblage que le chef Jean-Michel Querci a su sublimer en mariant des tomates corses cueillies en pleine saison avec le célèbre oignon de Siscu ainsi que des olives noires, des câpres fins et des anchois. Une sauce idéale pour agrémenter vos...

Soupes et plats cuisinés

O MÀ GOURMANDISES - A Minestra La soupe paysanne corse

O Mà

ES0095

14,70 €

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe paysanne corse, nommée familièrement chez nous "A Minestra". Cette soupe consistante, riche en légumes et parfumée, nous permet d'accueillir l'arrivée du froid avec saveurs et arômes. Un véritable plat traditionnel qui ravira les amateurs d'une cuisine authentique. Cette soupe est cuisinée à...

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Bisque Langoustines de Pêche locale

O Mà

ES0092

17,90 €

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa bisque de langoustines de pêche locale. Sublimée par un vin blanc AOP de Patrimoniu issu d'un cépage typique de l'Île, le Vermentinu, cette préparation savoureuse ravira les amateurs de crustacés les plus avertis. Cette bisque est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle....

O MÀ GOURMANDISES - Crème Vinaigre blanc Noisettes Passion | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Vinaigre blanc aux Noisettes de Cervioni I.G.P. & Fruits...

O Mà

ES0091

9,95 €

Laissez-vous tenter par les arômes des noisettes de Cervioni I.G.P., par la douceur des fruits de la passion tout cela allié à la force du vinaigre afin de sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 280 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Caviar d'aubergines | A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Caviar d'aubergines A Melinzana

O Mà

ES0084

6,90 €

A Melinzana concentre toute la douceur de l’aubergine corse, lentement mijotée puis travaillée à la main dans l’atelier O’Mà. Une texture fondante, un parfum délicat, une pointe d’ail et d’huile d’olive qui rappellent les tables d’été sous la pergola. Authentique et généreux, ce caviar d’aubergines accompagne les apéritifs, sublime les grillades, se...

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Balsamique de Modène à la figue

O Mà

ES0083

9,95 €

Laissez-vous tenter par la douceur de la figue alliée à la force du vinaigre pour sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 300 gr.