

Sauce tomate simple et délicieuse du chef Jean-Michel Querci élaborée à base de tomates corses de Costa Verde, cueillies en pleine saison, accompagnée du célèbre oignon de Siscu... Une sauce idéale pour agrémenter vos pâtes, pizzas et beaucoup d'autres plats.
Cette sauce est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle.
Poids net 580 gr.
Tomates corses 64%, vin blanc AOP Patrimonio, huile d’olive, oignons de Siscu 11%, concentré de tomate, ail, sel, nepita, poivre moulu.
Bien agiter avant d'ouvrir et faire chauffer à feu doux en rajoutant un verre d'eau.
Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui.
Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse.
Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.