Épicerie salée

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DOMAINE PETRAGHJE - Caviar d'olives | A Fiera

Pour l'apéritif

DOMAINE PETRAGHJE - Caviar d'olives

Domaine Petraghje

Ce caviar d’olives confectionnée à partir d’olives noires de grande qualité, offre une saveur plus douce proche du fruit dont elle est issue. Une pâte onctueuse qui se dégustera idéalement sur des tranches de pain grillés, mais pourra aussi agrémenter certaines de vos recettes. Poids net 100 gr.

DOMAINE PETRAGHJE - Caviar d'aubergines | A Fiera

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Caviar d'aubergines

Domaine Petraghje

Réalisé de manière traditionnelle, ce caviar d’aubergines est un sublime représentant de la cuisine méditerranéenne. Crème légère et forte en goût elle s'appréciera lors d'apéritifs dinatoires servie sur du pain pita ou tout simplement sur des tartines croustillantes. Poids net 100 gr.

DOMAINE PETRAGHJE - Crème de poivrons | A Fiera

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Crème de poivrons

Domaine Petraghje

Apportez de la couleur et du soleil à vos plats avec cette sublime crème de poivrons. La saveur douce des poivrons cuisinés à l’huile d’olive du Domaine Petraghje sera idéale en apéritif, ou, fera office de sauce en accompagnement de vos créations culinaires. Poids net 100 gr.

DOMAINE PETRAGHJE - Oignons confits | A Fiera

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Oignons confits

Domaine Petraghje

La recette ancestrale du confit d’oignons fait encore des merveilles ! En accompagnement d’un foie gras, d’une viande de canard ou d’autres mets, ce condiment agrémentera vos plats d’une touche sucrée-salée irrésistible. Poids net 100 gr.

DOMAINE PETRAGHJE - Poivrons à l'huile d'olive | A Fiera

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Poivrons à l'huile d'olive

Domaine Petraghje

Comment ne pas succomber à ces poivrons marinés à l’huile d’olive et au thym ! Une recette aux couleurs d’été où saveurs et textures explosent en bouche pour le plus grand bonheur des fins gourmets. Poids net 100 gr.

MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge Brocciu & Moutarde | A Fiera

Les produits de la mer

MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge Brocciu AOP & Moutarde

Ces rillettes savoureuses et originales sont élaborées à partir de thon rouge de ligne pêché en méditerranée, de brocciu AOP de Corse, ainsi que de moutarde. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté. Cette recette est élaborée à partir de thon rouge issu d’une pêche...

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive AOP Cuvée Ardence 50cl | A Fiera

Huiles d'olive

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive vierge extra AOP Cuvée Ardence 50 cl

Domaine Petraghje

Cette huile d’olive AOP de catégorie supérieure, extraite à froid par procédés mécaniques, propose des arômes subtils de tomate, herbe verte, amande, poivre et un piquant léger caractéristique de cette variété d’olive nommée Germana. Une saveur soutenue qui offre une huile d’olive de haute qualité. Elle accompagnera à merveille vos poissons, salades,...

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive AOP Cuvée Ardence 25cl | A Fiera

Huiles d'olive

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive vierge extra AOP Cuvée Ardence 25 cl

Domaine Petraghje

Cette huile d’olive AOP de catégorie supérieure, extraite à froid par procédés mécaniques, propose des arômes subtils de tomate, herbe verte, amande, poivre et un piquant léger caractéristique de cette variété d’olive nommée Germana. Une saveur soutenue qui offre une huile d’olive de haute qualité. Elle accompagnera à merveille vos poissons, salades,...

ANATRA - Le Cornichon du "Pays ami" | A Fiera

Rupture de stock

Sauces et condiments

ANATRA - Le Cornichon du "Pays ami"

Anatra conserverie moderne

Avec leurs saveurs fraîches et délicieuses, ces cornichons cultivés en Casinca (Haute-Corse) ont tout pour impressionner vos invités, que cela soit en accompagnement d’une planche de charcuterie, d’une terrine, d’une viande ou bien d’un fromage corse. À chaque saison ses produits... La patience est donc de rigueur ! Poids net 345 gr.

VINCENSINI ET FILS - Terrine BIO Jambon sec de Corse AOP | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

VINCENSINI ET FILS - Terrine BIO Jambon sec de Corse AOP

Jean-Paul Vincensini et Fils

Les choses les plus simples sont parfois les meilleures, pour preuve cette terrine BIO Jambon sec de Corse AOP qui sera parfaite en entrée ou tout simplement pour l’apéritif. Accompagnée de quelques tranches de pain de campagne et d’un verre de vin, elle est une invitation à découvrir les saveurs de l’île de Beauté. Produit fermier élaboré à partir de...

MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge, Brocciu et Myrte | A Fiera

Les produits de la mer

MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge, Brocciu et Myrte

Ces rillettes savoureuses et originales sont élaborées à partir de thon rouge de ligne pêché en méditerranée, de brocciu AOP de Corse, ainsi que de liqueur de myrte. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté. Cette recette est élaborée à partir de thon rouge issu d’une pêche...

VINCENSINI ET FILS - Terrine BIO Myrte | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

VINCENSINI ET FILS - Terrine BIO Myrte

Jean-Paul Vincensini et Fils

Les choses les plus simples sont parfois les meilleures, pour preuve cette terrine BIO à la Myrte qui sera parfaite en entrée ou tout simplement pour l’apéritif. Accompagnée de quelques tranches de pain de campagne et d’un verre de vin, elle est une invitation à découvrir les saveurs de l’île de Beauté. Produit fermier élaboré à partir de viande issue...

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