MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge Brocciu & Moutarde | A Fiera
MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge Brocciu & Moutarde | A Fiera

MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge Brocciu AOP & Moutarde

Mare e Gustu

Ces rillettes savoureuses et originales sont élaborées à partir de thon rouge de ligne pêché en méditerranée, de brocciu AOP de Corse, ainsi que de moutarde. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.

Cette recette est élaborée à partir de thon rouge issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses. 

Poids net 100 gr.

10,00 €
TTC

 

Mare e Gustu

La famille Rialland pratique l'activité de la pêche depuis plus de 40 ans à Bastia, en Haute-Corse. 

Spécialiste de la pêche au thon et à l'espadon, Sébastien Rialland a fait le choix de pratiquer une pêche, responsable et sélective afin d'assurer une exploitation durable des stocks. Le poisson est pêché à la ligne (thon, espadon) ou à la senne tournante coulissante (maquereau, sériole).

Les produits corses sont privilégiés pour l'élaboration des recettes. Tous les ingrédients utilisés ont été rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Les recettes sont garanties sans additif ou conservateur et sont pour la plupart sans gluten.

Première conserverie de thon rouge, Mare & Gustu propose des produits haut de gamme uniques et originaux.

Thon rouge de Ligne (Thunnus thynnus) 56%, brocciu AOP (dont lactoserum, lait) 28%, crème fraîche entière (dont lait), fécule de maïs, moutarde 3%, ail et oignons, ail, sel.

À conserver à température ambiante. Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 4 jours.

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