Vin Rouge

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CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Tarra di Sognu | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Tarra di Sognu

Le vin rouge Tarra di Sognu du Clos Canarelli est un travail d'orfèvre issu d'un terroir calcaire d'exception. Principalement Carcaghjolu Neru, cultivé en biodynamie, il offre une expression singulière du fruit et du minéral. Sa vinification douce et son élevage méticuleux en foudre et demi-muid confèrent à ce vin une structure élégante, des tanins fins...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Petit Clos | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Petit Clos

Première porte d'entrée dans l'univers du Clos Canarelli, le Petit Clos rouge illustre parfaitement la philosophie d'Yves Canarelli. Ce vin biodynamique, ancré dans son terroir de Figari, marie les cépages corses (Nielluccio, Sciaccarellu) pour offrir un profil aromatique riche (fruits, garrigue) et une bouche fraîche, souple et généreuse. Un rouge...

CLOS TEDDI - Vin Rouge Cuvée Un été dans le désert | A Fiera

Vin Rouge

CLOS TEDDI - Vin Rouge Cuvée Un été dans le désert

« Un été dans le désert » est un vin rouge singulier, née au cœur du désert des Agriates, en Corse. Ce vin, issu du prestigieux Clos Teddi, est une véritable ode à son terroir. Cette cuvée se distingue par un nez complexe, où se mêlent des notes épicées ainsi que de fruits rouges, des arômes de maquis, des nuances florales et végétales. En bouche, il...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Quartz | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Quartz

Domaine de Vaccelli

La Cuvée Quartz du Domaine Vaccelli est un vin rouge remarquable, issu de l'assemblage de cépages autochtones corses : Carcajolo nero, Minustellu et Sciaccarellu. Ce vin se distingue par sa grande fraîcheur, son intensité et son caractère incisif. Le Quartz Rouge présente un équilibre parfait entre la puissance du Minustellu, la structure du Carcajolo et...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Senza Nome | A Fiera

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Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Senza Nome

La cuvée Senza Nome du Clos Canarelli est un vin rouge corsé et élégant, élaboré à partir de raisins 100% sciaccarellu, un cépage autochtone de Corse. Ce vin est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne de 500 litres, dont 60% sont neuves. Cet élevage permet au vin de développer sa complexité aromatique et sa structure tannique. Ce vin d'exception...

CLOS TEDDI - Vin Rouge Cuvée Grande cuvée | A Fiera

Vin Rouge

CLOS TEDDI - Vin Rouge Cuvée Grande cuvée

La Grande Cuvée rouge du Clos Teddi est un vin d'exception qui reflète le terroir unique de la Corse. Après 18 mois en barrique et un bâtonnage régulier, ce vin se distingue par sa robe grenat et ses arômes de fruits noirs, de cassis, et une touche légèrement vanillée avec une pointe de cuir. En bouche, il offre une belle souplesse, avec des notes épicées...

DOMAINE VECCHIO - Vin Rouge Uva Antica Minustellu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE VECCHIO - Vin Rouge Uva Antica Minustellu

Domaine Vecchio

La cuvée Uva Antica Minustellu du Domaine Vecchio est un vin rouge élaboré à partir du cépage Minustellu, une variété ancienne et rare de Corse. Ce vin est issu d'une parcelle orientée nord, sur des sols argileux et graveleux, et bénéficie d'un élevage de 10 mois en fût de chêne. Il se distingue par ses arômes de poivre, de pruneaux et de griottes...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Granit | A Fiera

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Vin Rouge

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Granit

Domaine de Vaccelli

Issue d’une sélection parcellaire où le cépage Sciaccarellu profite de la richesse des coteaux d’arènes granitiques sur lesquels il est planté, la cuvée Granit nous dévoile une sublime singularité. Sa robe profonde s’ouvre sur des arômes d’épices et de fruits rouges. La bouche est à la fois d’une grande finesse, fraîche, complexe et élégante toujours sur...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge

Ce somptueux vin rouge du Clos Canarelli est issu d'un assemblage dans lequel le Niellucciu reste le cépage roi. À l’œil sa sublime robe pourpre nous invite à découvrir un bouquet aromatique d'une grande complexité, où parfums de fruits noirs et d'herbes du maquis se mélangent subtilement à une agréable note de viande fumée. La bouche gourmande, suave et...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca

Planté en altitude dans la région de l’Alta Rocca, le cépage Sciaccarellu du domaine profite d’un terroir d’une grande richesse ainsi que d’un travail basé sur les principes de la biodynamie. Elevée en foudres et barriques, la cuvée Alta Rocca se présente comme l’un des vins rouges les plus savoureux de Corse. La bouche est équilibrée, à la fois soyeuse...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Vaccelli | A Fiera

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Vin Rouge

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Vaccelli

Domaine de Vaccelli

Cette cuvée traditionnelle Vaccelli nous fait découvrir un vin rouge irrésistible et joyeux à la robe grenat foncée. Au nez, comme en bouche, se dévoilent des arômes de fruits rouges et d’orange sanguine ainsi que des notes subtiles d’épices. Les tanins de ce vin sont fins et présente une belle structure… ce Sciaccarellu incite indéniablement à la...

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Rouge Grotte di Sole | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Rouge Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

Ce vin rouge est issu d’un cépage Niellucciu vieux de 25 ans planté sur les sols argilo-calcaires du domaine de la famille Arena ou l’agriculture biodynamique est religion. « Grotte di Sole » nous offre un nez parfumé par des notes subtiles de fruits noirs confits et une touche florale. En bouche ce vin se montre puissant, structuré avec une jolie...

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