La cave

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DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blanche Wheat Ale | A Fiera

Bières

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blanche Wheat Ale

Domaine Brassicole Palazzu

De fines bulles, dans cette bière blanche rafraîchissante bercée par un doux parfum d'agrumes du Cap Corse. Le nez est fin, floral, frais, on y distingue des notes d'agrumes ainsi que de zestes d'oranges. Wheat Ale : Interprétation Américaine de la bière de blé aux notes acidulées, rafraîchissantes et sèches. Contenance : 33 cl.

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Blanc Cuvée Don Pasquale | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE LA VILLA ANGELI - Vin Blanc Cuvée Don Pasquale

Domaine La Villa Angeli

Cette cuvée Don Pasquale AOP Corse est issue d'une sélection de Vermentinu. Pressées à basse température, les macérations sur lies fines permettent d'extraire les arômes naturels, minéraux et floraux. Une partie des vins seront fermentés et ensuite élevés en barriques neuves pendant six mois tandis que l'autre partie fermentera doucement à basse...

CLOS CANARELLI - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CLOS CANARELLI - Vin Blanc

Ce somptueux vin blanc 100% Vermentinu du Clos Canarelli se révèle tonique. À l’œil se dévoile une sublime robe jaune pâle aux reflets blancs. On retrouve au nez des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches accompagnés de subtiles notes citronnées et vanillées. La bouche présente un joli gras ainsi qu’une belle longueur. Un équilibre maîtrisé qui...

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE GIACOMETTI - Vin Rouge Sempre Cuntentu

Domaine Giacometti

Sempre Cuntentu du domaine Giacometti est élaboré à partir du cépage Sciaccarellu, un cépage que l’on attribue traditionnellement aux productions vinicoles de la région Ajaccienne en Corse du Sud. Ce vin dévoile un nez envoûtant aux arômes d’agrumes, de fraise, de poivre gris ainsi que de laurier. La bouche est nette, sans accroche, et monte en intensité...

CLOS VENTURI - Vin Rouge Brama Sciaccarellu | A Fiera

Vin Rouge

CLOS VENTURI - Vin Rouge Brama Sciaccarellu

Cette cuvée 100% Sciaccarellu, "Brama", du Clos Venturi est récoltée, vinifiée et élevée à Ponte-Leccia en Corse par Jean-Marc et Emmanuel Venturi. Ce vin rouge à la robe grenat, nous laisse découvrir au nez de savoureux arômes de fruits rouges et de subtiles notes d'épices. Le palais est ample et généreux et les tanins souples. Un vin raffiné, structuré...

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Grotte di Sole | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Cuvée Grotte di Sole

Domaine Jean-Baptiste Arena

« Grotte di Sole » est une parcelle de terre emblématique du domaine Arena. Cette cuvée retranscrit à merveille les caractéristiques de ce terroir. Ce blanc de caractère se distingue par ses notes florales, d’épices et de fruits à chair blanche. Finement structuré et parfaitement équilibré, il saura séduire les amateurs de vins blancs. À noter : La...

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE PETRA BIANCA - Vin Rouge Vinti Legna

Domaine Petra Bianca

La cuvée de garde Vinti Legna se distingue par son élevage en fût de chêne. Un assemblage savoureux et un bel équilibre pour ce vin boisé aux arômes de fruits rouges et aux notes subtiles d'épices. Un vin rouge qui s'accordera avec une cuisine robuste. Appellation d'Origine Protégée Figari. Contenance 75 cl.

P&M WHISKY - Single Malt Signature | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Signature

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à...

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Morta Maiò | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Cuvée Morta Maiò

Domaine Jean-Baptiste Arena

Ce vin blanc travaillé dans la plus pure tradition des anciens, Morta Maiò, est marqué par un sol schisteux qui fait toute la spécificité de ce vin. Sa robe est limpide, le nez assez délicat dévoile des notes florales et fruitées. Le palais est raffiné et équilibré avec une belle tension en bouche. À noter : La présence délibérée d'un léger perlant...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange | A Fiera

Vin Blanc

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange

Cette cuvée « Robe d'ange » du Clos Fornelli élevée en tonneau nous dévoile un vin subtil élaboré à partir du cépage Vermentinu du domaine. Ce vin présente un bouquet puissant et minéral, le palais est équilibré, rond et floral, ce qui incite à savourer des plats composés de fruits de mer. Appellation d'Origine Protégée Corse. Contenance 75 cl.

DOMAINE DE PRATAVONE - Vin Rouge Cuvée Prestige | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE PRATAVONE - Vin Rouge Cuvée Prestige

Domaine de Pratavone

Cette cuvée Guillaume de Pratavone est le fruit d'un élevage minutieux des vins du domaine dans des fûts de chêne. Ces cépages traditionnels corses se marient parfaitement avec les notes épicés du bois et trouvent ainsi la matière nécessaire pour leur permettre de se bonifier en vieillissant. D’une robe rubis soutenue aux reflets tuilés, son nez est...

ENCLOS DES ANGES - Vin Rouge Cuvée Sesto | A Fiera

Vin Rouge

ENCLOS DES ANGES - Vin Rouge Cuvée Sesto

Domaine Enclos des Anges

Cette cuvée délivre des arômes subtils de fruits rouges et noirs accompagnés de notes d’épices, ce qui donne à ce vin un nez généreux et complexe. En bouche les saveurs fruitées sont bien présentes, pour un palais ample et structuré. Ce vin généreux, aux tanins soyeux, garde un caractère puissant qui saura ravir les amateurs de vin rouge. Appellation...

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