DOMAINE VICO - Vin Blanc Cuvée A Mina
Domaine Vico
Issue d’un terroir où jadis se trouvait une ancienne mine de cuivre, cette cuvée A Mina élaborée à base de Vermentinu dévoile une intense minéralité. La bouche franche et droite est accompagnée de subtils arômes du maquis, de fleurs blanches ainsi que de poivre blanc apportant à ce sublime vin blanc caractère et complexité.
Appellation Corse Contrôlée. "Centru di Corsica"
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Domaine Vico
Ce vignoble planté en 1901 par Monsieur Jean Vico fut repris en 1987 par la famille de ce passionné, afin de rendre ses lettres de noblesse à ce domaine dont la région bénéficie d’une combinaison géologie/climatologie exceptionnelle.
D’une superficie de 49 hectares, le domaine situé entre 260 et 360 mètres d’altitude se décompose en plusieurs parcelles composées de schistes, basaltes, granites et galets roulés.
Les spécificités de ce terroir montagneux du centre Corse offre des vins d’une grande qualité.
Élaboré à partir du cépage Vermentinu.
Alc. Vol. 13.5%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 10° et 13°C.
Ce vin blanc s'appréciera en accompagnement de tranches de saumon fumé, d'un morceau de foie gras, d'une cassolette de poissons et Saint Jacques.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
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