MARE & GUSTU - Thon blanc all'amatriciana Guanciale & Peperoncino di Calabria
9,38 €
Ce tartinable savoureux et original, est élaborée par le chef "Denny Imbroisi" à partir de thon blanc de ligne pêché en méditerranée, de guanciale et de piment de Calabre. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ce tartinable un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.
Cette recette est élaborée à partir de thon blanc issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses.
Poids net 100 gr.
Ingrédients
Thon blanc (Tunnus alalunga) min. 50%, huile d'olive, guanciale 8% (joue de porc, sel), piment d'Espelette, herbes du maquis, paprika, sauce tomate, poivre, citron vert, sel, peperoncino 0.2%.
Déclaration nutritionnelle pour 100g
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE
- 1939.40 kj / 471.35 kcal
- Matières grasses
- 44.23g
- - Dont acides gras saturés
- 5.76g
- Glucides
- 3.26g
- - Dont sucres
- 0.02g
- Protéines
- 14.36g
- Sel
- 0.63g
À conserver à température ambiante. Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 4 jours.
Mare e Gustu
La famille Rialland pratique l'activité de la pêche depuis plus de 40 ans à Bastia, en Haute-Corse.
Spécialiste de la pêche au thon et à l'espadon, Sébastien Rialland a fait le choix de pratiquer une pêche, responsable et sélective afin d'assurer une exploitation durable des stocks. Le poisson est pêché à la ligne (thon, espadon) ou à la senne tournante coulissante (maquereau, sériole).
Les produits corses sont privilégiés pour l'élaboration des recettes. Tous les ingrédients utilisés ont été rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Les recettes sont garanties sans additif ou conservateur et sont pour la plupart sans gluten.
Première conserverie de thon rouge, Mare & Gustu propose des produits haut de gamme uniques et originaux.
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Ce tartinable savoureux et original, est élaborée par le chef "Denny Imbroisi" à partir de thon blanc de ligne pêché en méditerranée, de guanciale et de piment de Calabre. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ce tartinable un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté.
Cette recette est élaborée à partir de thon blanc issu d’une pêche responsable et sélective dans les eaux corses.
Poids net 100 gr.