À L'USU MATTEI - Terrine de Figatellu
À l'usu Mattei
Élaborée à partir de figatellu, cette saucisse corse traditionnelle à base de foie de porc, cette terrine offre une expérience gustative unique. Le figatellu, avec son goût puissant et sa texture légèrement fumée, est la star de cette préparation. La conserverie "A l'usu Mattei" sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients locaux, privilégiant les méthodes de fabrication traditionnelles pour garantir une qualité irréprochable.
Poids net 140 gr.
À l'usu Mattei
La conserverie À l’usu Mattei est une entreprise artisanale et familiale qui a vu le jour sur la commune d’Aléria en Haute-Corse. Cette conserverie propose essentiellement des terrines et des plats cuisinés élaborés de manière artisanale représentatifs de la cuisine traditionnelle corse. Le "fattu in corsica" prend ton son sens dans ces créations aux saveurs insulaires grâce à une sélection méticuleuse de produits issus du terroir corse. Des spécialités régionales très appréciées sur l’Île de Beauté ainsi qu’au-delà de ses frontières.
Gras de porc, foie de porc, maigre de porc, figatellu 15% (maigre de porc, gras de porc, foie de porc, sel, poivre, vin (sulfite), ail, boyau), fécule de pomme de terre, sel, poivre, ail, romarin, thym, laurier.
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture mettre au réfrigérateur et consommer dans les deux jours.