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DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Muscatu Strong Ale

5,10 €
TTC

Le terroir s’immisce dans cette bière de dégustation au Muscat AOP du Cap corse. Ronde, généreuse, et racée. Le nez dévoile de subtiles notes de fruits confits, de miel ainsi que de surprenants arômes du maquis.

Strong Ale : D’inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une touche de Muscat du Cap Corse.

Contenance 33 cl.

Quantité

Ingrédients

Eau, malt d'orge, sucre, houblons, levure, infusion au muscat AOP du Cap Corse.

Muscat : Clos Nicrosi Muscatellu

Houblons : Hallertau blanc.

Alc. Vol. 6.3%

Cette bière se dégustera en accompagnement d'un plateau de charcuterie, de viandes blanches, de desserts au chocolat.

Une bière se déguste fraîche mais jamais glacée, afin d'éviter d'anesthésier votre palais et ainsi ressentir toutes les subtilités des arômes et des saveurs. Si votre bière sort du réfrigérateur, attendez entre 5 et 10 minutes avant dégustation pour qu'elle se réchauffe légèrement.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Domaine Brassicole Palazzu

Le Domaine Brassicole Palazzu voit le jour en 2020. Il est le fruit de l'association de Paul, arrière-arrière petit-neveu de Pierre-Marie Nicrosi et de Florent, issue d'une famille de négociant en vins de la région bastiaise.

Fort de cette héritage, le Domaine Brassicole Palazzu propose des bières artisanales mêlant identité corse et saveurs américaines.

Des bières riches et rafraîchissantes, des ingrédients rigoureusement sélectionnés ouvrant la porte au voyage et à l'aventure de la Corse aux Amériques.

D'une part l'ensemble des houblons utilisés sont à d'origine américaines et d'autre part les saveurs se rapportent à la culture corse.   

Partez à la découverte des gammes savoureuses de la brasserie Palazzu à travers les différents chapitres et saveurs telle la découverte d'un roman d'aventure.

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