Épicerie salée

Affichage 73-96 de 122 article(s)

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses A Puttanesca

Cette sauce traditionnelle napolitaine est une combinaison de plusieurs ingrédients aux saveurs variées. Un assemblage que le chef Jean-Michel Querci a su sublimer en mariant des tomates corses cueillies en pleine saison avec le célèbre oignon de Siscu ainsi que des olives noires, des câpres fins et des anchois. Une sauce idéale pour agrémenter vos...

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive AOP Cuvée Ardence 50cl | A Fiera

Huiles d'olive

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive vierge extra AOP Cuvée Ardence 50 cl

Domaine Petraghje

ES0098

23,80 €

Cette huile d’olive AOP de catégorie supérieure, extraite à froid par procédés mécaniques, propose des arômes subtils de tomate, herbe verte, amande, poivre et un piquant léger caractéristique de cette variété d’olive nommée Germana. Une saveur soutenue qui offre une huile d’olive de haute qualité. Elle accompagnera à merveille vos poissons, salades,...

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde à l'ancienne Myrtes| A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde à l'ancienne aux Myrtes

L'atelier de la Moutarde Corse

ES0097

5,00 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde à l'ancienne aux myrtes est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net...

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive AOP Cuvée Ardence 25cl | A Fiera

Huiles d'olive

DOMAINE PETRAGHJE - Huile d'olive vierge extra AOP Cuvée Ardence 25 cl

Domaine Petraghje

ES0096

12,90 €

Soupes et plats cuisinés

O MÀ GOURMANDISES - A Minestra La soupe paysanne corse

O Mà

ES0095

14,70 €

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe paysanne corse, nommée familièrement chez nous "A Minestra". Cette soupe consistante, riche en légumes et parfumée, nous permet d'accueillir l'arrivée du froid avec saveurs et arômes. Un véritable plat traditionnel qui ravira les amateurs d'une cuisine authentique. Cette soupe est cuisinée à...

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Bisque Langoustines de Pêche locale

O Mà

ES0092

17,90 €

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa bisque de langoustines de pêche locale. Sublimée par un vin blanc AOP de Patrimoniu issu d'un cépage typique de l'Île, le Vermentinu, cette préparation savoureuse ravira les amateurs de crustacés les plus avertis. Cette bisque est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle....

O MÀ GOURMANDISES - Crème Vinaigre blanc Noisettes Passion | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Vinaigre blanc aux Noisettes de Cervioni I.G.P. & Fruits...

O Mà

ES0091

9,90 €

Laissez-vous tenter par les arômes des noisettes de Cervioni I.G.P., par la douceur des fruits de la passion tout cela allié à la force du vinaigre afin de sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 280 gr.

Pâtés et terrines traditionnelles

VINCENSINI ET FILS - Terrine BIO Jambon sec de Corse AOP

Jean-Paul Vincensini et Fils

ES0086

4,90 €

Les choses les plus simples sont parfois les meilleures, pour preuve cette terrine BIO Jambon sec de Corse AOP qui sera parfaite en entrée ou tout simplement pour l’apéritif. Accompagnée de quelques tranches de pain de campagne et d’un verre de vin, elle est une invitation à découvrir les saveurs de l’île de Beauté. Produit fermier élaboré à partir de...

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Caviar d'aubergines

O Mà

ES0084

6,80 €

Préparez l’apéritif du soir avec cette recette originale et tellement gourmande du caviar d'aubergines. Une délicieuse spécialité méditerranéenne qui fera toujours son petit effet. Poids net 130 gr.

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Balsamique de Modène à la figue

O Mà

ES0083

9,90 €

Laissez-vous tenter par la douceur de la figue alliée à la force du vinaigre pour sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 300 gr.

L'OLIU DI PETRU - Huile d'olive vierge extra AOP Verre 50cl | A Fiera

Huiles d'olive

L'OLIU DI PETRU - Huile d'olive vierge extra AOP bouteille verre 50 cl

L'Oliu di Petru

ES0082

25,50 €

Situé sur la commune de Vescovato en Haute-Corse, le Domaine San Giustu produit chaque année une huile d’olive marquée par des arômes d’artichauts et de noisettes, aux saveurs délicates et relevées d'une pointe d'ardence, « L’oliu di Petru ». Cette huile AOP de Corse à la fois onctueuse et de catégorie supérieure est obtenue directement à partir d’olives...

Les produits de la mer

MARE & GUSTU - Rillettes de Thon rouge, Brocciu et Myrte

Mare e Gustu

ES0080

10,50 €

Ces rillettes savoureuses et originales sont élaborées à partir de thon rouge de ligne pêché en méditerranée, de brocciu AOP de Corse, ainsi que de liqueur de myrte. Cette subtile alliance de produits régionaux confère à ces rillettes un caractère singulier aux couleurs de l’Île de Beauté. Cette recette est élaborée à partir de thon rouge issu d’une...

Épices, herbes et aromates

CASA ORSI - Herbes du maquis Mélange salade

Casa Orsi

ES0078

5,20 €

Apportez fraîcheur et saveur à toutes vos salades avec ce délicieux mélange d'herbes de la maison Casa Orsi. Faite entrer dans votre cuisine toutes les saveurs de la Corse. Poids net 20 gr.

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - L'Infernu Sauce Steakhouse

O Mà

ES0076

9,80 €

Un grand classique de l'Amérique aux couleurs de l'Île de Beauté. "L'Infernu" est une sauce steakhouse subtilement épicée que vous pourrez utiliser pour relever vos viandes et même vos burgers. Poids net 280 gr.

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde à la noisettes | A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde aux éclats de noisettes

L'atelier de la Moutarde Corse

ES0072

5,00 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde aux éclats de noisettes est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net...

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Figue Oignons de Sisco & Romarin | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Figue noire Oignons de Sisco & Romarin

O Mà

ES0071

6,80 €

Chutney artisanal, fabriqué en Corse à base d'oignons de Sisco et de figues noires de l'île. Un plaisir plein de saveurs, en accompagnement de fromages, viandes, foie gras. Pot de 150 gr.

O MÀ GOURMANDISES - U Mazzeru Tomate verte & Moutarde Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - U Mazzeru Tomates vertes & Moutarde à l'ancienne Corse

O Mà

ES0070

9,80 €

On craque définitivement pour ce ketchup vert "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomate verte et de moutarde à l'ancienne de Linguizzetta en Corse. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de l'agriculture corse, cela devient un vrai régal en accompagnement de vos plats. Poids net 270 gr.

Préparations

LF NATURE CORSE - Préparation Cake aux herbes du maquis

Les Fruits de la Nature Corse

ES0069

4,40 €

Ce cake aux herbes du maquis moelleux, frais et irrésistible est à servir en entrée en accompagnement d’une salade, pour l'apéritif, ou lors de vos sorties pique-nique en famille. Une préparation très simple qui peut être réalisée avec les enfants. Poids net 200 gr.

LE VERGER DE RAPHAËLLE - Condiment salé aux noisettes corses | A Fiera

Sels et poivres

LE VERGER DE RAPHAËLLE - Renosu Condiment salé aux noisettes corses

Le Verger de Raphaëlle

ES0064

9,80 €

Le Renosu est un condiment salé aux noisettes élaboré en corse. Il se compose de noisettes grillées de Cervioni à 90% et de sel Guérande. Étonnant de saveurs il sera idéal pour assaisonner les viandes, les poissons, les pâtes, le riz et même dans un potage. Excellent également dans les salades, les crudités, avec un avocat ou un fromage frais. Mettez de...

Autres huiles

LE VERGER DE RAPHAËLLE - Huile vierge de noisettes de Corse

Le Verger de Raphaëlle

ES0063

24,90 €

Cette huile vierge de noisettes corses est élaborée de façon artisanale. Elle possède des qualités nutritives optimales et un goût authentique, fort et praliné. Quelques gouttes d’huile de noisettes suffisent à relever la saveur de vos salades, poissons grillés, pâtes, riz, légumes vapeurs, fromages de chèvre ou de brebis et pour les plus gourmands,...

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à l'eau de vie

A Campagnola

ES0051

5,80 €

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à l'eau de vie, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande...

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la myrte

A Campagnola

ES0050

5,80 €

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à la myrte, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande issue...

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la châtaigne

A Campagnola

ES0049

5,80 €

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à la châtaigne, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande...

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la noisette

A Campagnola

ES0048

5,80 €

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à la noisette, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande...

Produit ajouté aux favoris