La cave

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DOMAINE VICO - Vin Blanc Cuvée A Mina | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE VICO - Vin Blanc Cuvée A Mina

Issue d’un terroir où jadis se trouvait une ancienne mine de cuivre, cette cuvée A Mina élaborée à base de Vermentinu dévoile une intense minéralité. La bouche franche et droite est accompagnée de subtils arômes du maquis, de fleurs blanches ainsi que de poivre blanc apportant à ce sublime vin blanc caractère et complexité. Appellation Corse Contrôlée....

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée Cantinone | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée Cantinone

Issu du cépage Sciaccarellu, ce vin rouge délicat nommé Cantinone est d'un grand raffinement floral. Finement travaillée cette cuvée nous dévoile des tanins d'une très grande finesse ainsi qu'une intensité maitrisée en finale. Une très belle expression de ce cépage traditionnel de l'Île de Beauté. Appellation Corse Contrôlée. "Centru di Corsica"...

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu

Cette cuvée U Fornu tient son nom d’un ancien four se trouvant, encore aujourd’hui, sur une parcelle exceptionnelle du Domaine Vico où cohabitent deux cépages traditionnels, le Niellucciu et le Minustellu. Ce vin rouge équilibré dévoile des notes de griottes et de groseilles qui apportent à cette cuvée une grande fraîcheur. Un voyage aromatique au cœur...

DOMAINE PIERETTI - Vin Rouge Cuvée A Murteta | A Fiera

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Vin Rouge

DOMAINE PIERETTI - Vin Rouge Cuvée A Murteta

Domaine Pieretti

Issue d'une parcelle du même nom, cette cuvée "A Murteta" qui signifie "La terre de la myrthe", est essentiellement composée d'un vieux cépage du Cap Corse, l'Alicante. Cet ancien cépage traditionnel était considéré par le passé comme un cépage noble dont les caractéristiques rappellent la Grenache noire. Une cuvée à la fois puissante et élégante, aux...

CLOS FORNELLI - Vin Rouge Chiosu Minustellu | A Fiera

Vin Rouge

CLOS FORNELLI - Vin Rouge Chiosu Minustellu

Le Clos Fornelli nous dévoile à travers une cuvée au caractère fruitée, tous les arômes et les saveurs du cépage autochtone corse, le Minustellu. Ce vin rouge à la robe grenat nous laisse découvrir un nez expressif aux aromes de fruits noirs. La bouche complexe présente de subtiles saveurs de fruits rouges et noirs, une belle longueur et des tanins...

DOMAINE PIERETTI - Vin Blanc Cuvée Marine | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE PIERETTI - Vin Blanc Cuvée Marine

Domaine Pieretti

Ce vin blanc « Cuvée Marine » du domaine Pieretti est issu d’une parcelle d’un cépage traditionnel des blancs de l’île de Beauté, le Vermentinu. Les vignes sont plantées sur un sol aride et schisteux, en coteaux, à proximité de la mer à l’Est de la région du Cap Corse. Avec sa robe jaune pâle aux reflets verts cette cuvée laisse apparaître au nez des...

DOMAINE PIERETTI - Vin Rosé Pieretti | A Fiera

Vin Rosé

DOMAINE PIERETTI - Vin Rosé Pieretti

Domaine Pieretti

Ce vin rosé des Coteaux du Cap Corse à la robe rose corail, à la fois sec et aromatique nous dévoile des arômes savoureux de framboise et de rose musquée. Les cépages qui enrichissent ce somptueux assemblage sont cultivés sur une parcelle dans le nord de l'île, on y retrouve Niellucciu, Grenache et Alicante. Surplombant la méditerranée, le vignoble...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange | A Fiera

Vin Blanc

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange

Cette cuvée « Robe d'ange » du Clos Fornelli élevée en tonneau nous dévoile un vin subtil élaboré à partir du cépage Vermentinu du domaine. Ce vin présente un bouquet puissant et minéral, le palais est équilibré, rond et floral, ce qui incite à savourer des plats composés de fruits de mer. Appellation d'Origine Protégée Corse. Contenance 75 cl.

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