Épicerie salée

Jean-Paul Vincensini et Fils

ES0137

5,50 €

Comment ne pas succomber à ces poivrons marinés à l’huile d’olive et au thym ! Une recette aux couleurs d’été où saveurs et textures explosent en bouche pour le plus grand bonheur des fins gourmets. Poids net 100 gr.

Pâtés et terrines traditionnelles

VINCENSINI ET FILS - Terrine BIO Jambon sec de Corse AOP

ES0086

4,90 €

Les choses les plus simples sont parfois les meilleures, pour preuve cette terrine BIO Jambon sec de Corse AOP qui sera parfaite en entrée ou tout simplement pour l’apéritif. Accompagnée de quelques tranches de pain de campagne et d’un verre de vin, elle est une invitation à découvrir les saveurs de l’île de Beauté. Produit fermier élaboré à partir de...

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine de Sanglier

À l'usu Mattei

ES0183

5,20 €

Savoir-faire ancestral et recette traditionnelle confèrent à cette terrine de sanglier un côté terroir qui ravira les amateurs de gibiers. Appréciez son caractère sauvage sur une belle tranche de pain de campagne accompagnée de cornichons, en apéritif ou en entrée. Poids net 140 gr.

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Oignons confits

Découvrez la terrine de porc au parfum du maquis corse A l'usu Mattei, un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Les herbes aromatiques du maquis, soigneusement sélectionnées, infusent la viande de porc d'une délicate fragrance, pour un résultat aussi savoureux qu'authentique. Poids net 140 gr.

ES0138

5,10 €

La recette ancestrale du confit d’oignons fait encore des merveilles ! En accompagnement d’un foie gras, d’une viande de canard ou d’autres mets, ce condiment agrémentera vos plats d’une touche sucrée-salée irrésistible. Poids net 100 gr.

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine A Lustinca au parfum du maquis

À l'usu Mattei

ES0203

5,20 €

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine de Figatellu

À l'usu Mattei

ES0207

5,20 €

Élaborée à partir de figatellu, cette saucisse corse traditionnelle à base de foie de porc, cette terrine offre une expérience gustative unique. Le figatellu, avec son goût puissant et sa texture légèrement fumée, est la star de cette préparation. La conserverie "A l'usu Mattei" sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients locaux, privilégiant les...

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Crème de poivrons

Apportez de la couleur et du soleil à vos plats avec cette sublime crème de poivrons. La saveur douce des poivrons cuisinés à l’huile d’olive du Domaine Petraghje sera idéale en apéritif, ou, fera office de sauce en accompagnement de vos créations culinaires. Poids net 100 gr.

ES0140

5,60 €

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Caviar d'aubergines

Réalisé de manière traditionnelle, ce caviar d’aubergines est un sublime représentant de la cuisine méditerranéenne. Crème légère et forte en goût elle s'appréciera lors d'apéritifs dinatoires servie sur du pain pita ou tout simplement sur des tartines croustillantes. Poids net 100 gr.

ES0141

5,10 €

Sauces et condiments

ANATRA - Ketchup Red is Dead

Attention, voici un ketchup terriblement addictif ! Une création originale by "Anatra Conserverie Moderne" qui va faire frémir vos papilles. Une élaboration équilibrée à la texture incomparable composée de tomate, d’oignon de Siscu et de poivrons doux pour rehausser le goût. Contenance 212 ml.

ES0151

7,50 €

Sauces et condiments

ANATRA - Sauce piquante Ring of Fire

Voici une sauce piquante des plus surprenantes issue du savoir-faire de la conserverie Anatra. La sauce Ring of Fire associe avec finesse le piment Habanero et de sublimes fruits de saison tous issus de l’agriculture Corse. Un résultat sublime et sans égal qui ravira par son caractère fruité et son intensité maîtrisée. Attention quantité très limitée…...

ES0152

8,90 €

ANATRA - Tartinable à base de Cornichons de Corse | A Fiera

Rupture de stock

Sauces et condiments

ANATRA - Tartinable à base de Cornichons de Corse

La "Cornichonade", un tartinable de légumes tout droit venu de Corse. Elaborée à partir de cornichons issus de l’agriculture insulaire, cette pâte à tartiner apportera du soleil à votre apéritif. Pas de limite ! Elle pourra également servir de condiment pendant vos repas, en accompagnement de vos sandwichs ou tout simplement en base de préparation de vos...

ES0157

7,60 €

MOULIN OLTREMONTI - Olives Variété Taggiasca en Saumure | A Fiera

Rupture de stock

Pour l'apéritif

MOULIN OLTREMONTI - Olives Variété Taggiasca en Saumure

Moulin Oltremonti

ES0161

8,10 €

De petite taille, de couleur verte ou noire et plutôt charnue, l’olive taggiasca est tout simplement incomparable ! Ces olives en saumure à la texture lisse et croquante seront idéales pour agrémenter un rôti de veau, un poulet ou un canard, et pourront également être utilisées dans de nombreuses recettes aux saveurs méditerranéennes. Poids net 290 gr.

Sauces et condiments

ANATRA - Sauce piquante Spicy Boobs

Voici une sauce piquante "Very hot", une création brulante de la conserverie Anatra. La sauce Spicy Boobs associe avec finesse le piment Habanero et de sublimes fruits et légumes de saison tous issus de l’agriculture Corse. Un résultat intense et savoureux qui vous fera rougir de plaisir ! Attention quantité très limitée… Contenance 100 ml.

ES0163

8,90 €

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde au Cédrat

L'atelier de la Moutarde Corse

ES0166

5,00 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde au Cédrat est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net 120 gr.

Sauces et condiments

ANATRA - Ketchup Charles in Brown

Au-delà du ketchup, ce sont ses sublimes saveurs issues de l'agriculture corse que vous prendrez plaisir à apprécier ! Une création originale by "Anatra Conserverie Moderne" qui va faire frémir vos papilles. Une élaboration équilibrée à la texture incomparable composée de figues de Corse, d’oignons de Siscu et de différentes épices... Tout simplement...

ES0173

7,50 €

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - A Bomba Ketchup aux piments corses

Découvrez « A Bomba » un Ketchup artisanal aux piments de Corse à la fois intense et goûteux, excellente alternative au ketchup traditionnel. Il s’accordera à merveille avec vos viandes rouges ou blanches ainsi que vos créations culinaires les plus audacieuses. Poids net 275 gr.

ES0174

9,80 €

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Pimentò Sauce piquante de Corse

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100 ml.

ES0175

8,90 €

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Aknari Sauce piquante de Corse

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment, le fruité de la figue de barbarie corse et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100 ml.

ES0187

8,90 €

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Ma rouille

La rouille créée par la maison O’Mà gourmandises est un délice qui évoque des saveurs riches et réconfortantes. Cette sauce, originaire de la région méditerranéenne, est souvent associée aux plats de poisson et de fruits de mer. Elle est préparée à partir d'ingrédients tels que l'ail, le safran, le piment et l'huile d'olive. La rouille est souvent servie...

ES0193

6,50 €

Sauces et condiments

ANATRA - Sauce piquante All Together Now

Voici une sauce piquante All Together Now signée Anatra qui va faire danser vos papilles gustatives. Rien ne réveille les papilles comme l'harmonie parfaite entre un plat savoureux et une sauce piquante qui danse sur la langue, un véritable feu d'artifice de saveurs ! Attention quantité très limitée… Contenance 100 ml.

ES0197

8,90 €

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Rabbia Furiosa Sauce piquante de Corse

La sauce piquante Rabbia Furiosa de la maison O'Mà Gourmandises est une création artisanale puissante, composée de piment Habanero issu de l’agriculture corse et d’arbouses du maquis. On y retrouve un sublime équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l'oignon de Sisco. Cette sauce artisanale est parfaite pour relever vos préparations...

ES0198

8,90 €

O MÀ GOURMANDISES - Oignons Vermentinu Piment d'Espelette | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Oignons de Siscu Vermentinu Piment d'Espelette

Oignons de Siscu, Vermentinu et piment d’Espelette associés pour nous offrir une confiture à la texture onctueuse et à la saveur étonnante. La douceur de l’oignon relevée par une touche de piment d’Espelette sera un parfait allié pour sublimer vos plats. Raffinée, cette confiture agrémentera d’onctuosité vos plats et s’accordera parfaitement avec un foie...

ES0200

6,80 €

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Bolognaise A Bolognese