Vin Blanc

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DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Cuvée Beau Tri Tys | A Fiera

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DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Cuvée Beau Tri Tys

Domaine Vecchio

La cuvée Beau Tri Tys du Domaine Vecchio est un vin blanc liquoreux, élaboré à partir de Vermentinu, un cépage typique de la Corse. Ce vin est issu d'une parcelle orientée au nord, qui bénéficie des brumes matinales jusqu'à 11h, favorisant le développement de la pourriture noble. Le vin est macéré à froid, puis élevé en fûts de chêne pendant 9 mois, ce...

DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Uva Antica Bianco Gentile | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE VECCHIO - Vin Blanc Uva Antica Bianco Gentile

Domaine Vecchio

La cuvée Biancu Gentile du Domaine Vecchio est un vin blanc issu d'un cépage endémique corse, le Bianco Gentile. Ce vin exprime toute la richesse et la complexité du terroir de Tallone situé en Haute-Corse. Vinifié et élevé en fûts de 2 à 4 ans pendant 9 mois environ, ce vin dévoile des arômes de sous-bois, de truffe blanche, de cédrat confit, de vanille...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Biancu Gentile | A Fiera

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CLOS FORNELLI - Vin Blanc Biancu Gentile

Le Clos Fornelli c'est un équilibre subtil entre savoir-faire, expérimentations, originalité... Et la cuvée Chiosu Fornelli Biancu Gentile en est encore une fois la parfaite illustration. Un vin blanc qui évoque le caractère singulier d'un cépage endémique de l'Île de Beauté, le "Biancu Gentile". Ce vin à la très jolie robe jaune paille se caractérise par...

CLOS CAPITORO - Vin Blanc Cuvée Louis Bianchetti | A Fiera

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CLOS CAPITORO - Vin Blanc Cuvée Louis Bianchetti

Une cuvée "Louis Bianchetti" qui signe le renouveau du Clos Capitoro. Un vin blanc qui tire toute sa singularité d'un élevage dans des fûts d'acacia, conférant à celui-ci des notes boisées très bien maîtrisées. C’est au travers d’arômes d’agrumes et notamment de citrus que l’on appréciera son caractère frais, vif et fruité. La bouche salivante vous...

CLOS SAN QUILICO - Vin Blanc Cuvée Minera | A Fiera

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CLOS SAN QUILICO - Vin Blanc Cuvée Minera

Clos San Quilico

Minera est une cuvée marquée par la richesse de vieilles vignes de Vermentinu plantées sur un terroir exceptionnellement minéral. Vinification naturelle et élevage 9 mois en œuf minéral nous offrent un vin blanc que l’on appréciera pour son caractère gourmand et aérien. Le nez est floral avec de subtiles notes de fruits à coque. La bouche à la fois ample...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Genovese | A Fiera

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CLOS FORNELLI - Vin Blanc Genovese

Le Clos Fornelli c'est un équilibre subtil entre savoir-faire, expérimentations, originalité... Et cette cuvée en est la parfaite illustration. Un vin blanc qui évoque toute la richesse d'un cépage ancien et rare, le "Genovese". Ce vin à la très jolie robe pâle se caractérise par un bouquet aromatique très expressif, aux notes de fruits exotiques et...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange | A Fiera

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CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange

Cette cuvée « Robe d'ange » du Clos Fornelli élevée en tonneau nous dévoile un vin subtil élaboré à partir du cépage Vermentinu du domaine. Ce vin présente un bouquet puissant et minéral, le palais est équilibré, rond et floral, ce qui incite à savourer des plats composés de fruits de mer. Appellation d'Origine Protégée Corse. Contenance 75 cl.

CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria | A Fiera

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CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria

La cuvée A Mandria blanc, du Clos Signadore, dégage des notes de parfums frais et subtils de fleurs blanches ainsi que d'agrumes avec une note de poire. D'une belle persistance aromatique, la bouche est minérale, presque saline. Ses couleurs méditerranéennes se dégusteront avec finesse autours d'un bon dîner sur le thème de la mer. Appellation Patrimonio...

CASTELLU D'ALBA - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CASTELLU D'ALBA - Vin Blanc

Castellu d'Alba

C’est sur la commune de Linguizzetta en Haute-Corse, que se niche le domaine familial viticole Castellu d’Alba. Pour assurer un vin blanc de qualité et singulier, agriculture raisonnée, agriculture biologique et biodynamie sont appliquées. Une cuvée issue de la côte orientale de l'Île de Beauté où les agrumes règnent en maître. Des fruits gorgés de soleil...

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