Pour l'apéritif

L’heure de l’apéritif est un moment privilégié, une célébration des saveurs et des traditions. Tartinables de légumes, de poissons, cornichon, canistrelli salés, offrent une palette de goûts inattendus qui raviront les palais les plus aventureux.

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O MÀ GOURMANDISES - Caviar de Poivron rouge A Pivarona | A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Caviar de Poivron rouge A Pivarona

A Pivarona, c’est la douceur ardente du poivron rouge de Corse, travaillé avec patience et savoir‑faire dans l’atelier O’Mà. Une texture soyeuse, une couleur éclatante, un goût franc qui capture le soleil de la plaine orientale. À la fois délicat et généreux, ce caviar de poivron sublime les apéritifs, accompagne les fromages, réveille les viandes...

À L'USU MATTEI - Foie gras entier aux Baies du maquis corse | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Foie gras entier aux Baies du maquis corse

À l'usu Mattei

Laissez-vous transporter au cœur de l'Île de Beauté avec ce foie gras de canard entier d'exception, sublimé par les baies sauvages du maquis corse. La conserverie "À l'usu Mattei" allie le savoir-faire traditionnel du foie gras à la richesse aromatique de la Corse. Chaque tranche révèle une texture fondante et un goût singulier, où la saveur noble du foie...

GUSTU NATURA - Forizo Chorizo végétal | A Fiera

Pour l'apéritif

GUSTU NATURA - Forizo Chorizo végétal

Envie d'une expérience gustative corse inédite ? Découvrez le Forizo signé Gustu Natura, un chorizo végétal artisanal qui capture l'essence des saveurs traditionnelles. Préparé avec des ingrédients entièrement naturels, ce produit végan incontournable vous surprendra par sa texture agréable et son équilibre d'épices. Tartinez-le, incorporez-le à vos...

GUSTU NATURA - Porc et Pic terrine végétale

Pour l'apéritif

GUSTU NATURA - Porc et Pic terrine végétale

Savourez cette exquise terrine végétale, une création culinaire artisanale de Corse signée Gustu Natura. Laissez-vous tenter par l'harmonie des châtaignes douces et des champignons savoureux, rehaussée par la finesse des échalotes, le croquant des noisettes et une pointe d'ail. Cette délicieuse terrine vegan, sans colorants ni conservateurs, est une...

STELLA - Canistrelli salés BIO aux Herbes du maquis de Corse | A Fiera

Pour l'apéritif

STELLA - Canistrelli salés BIO aux Herbes du maquis de Corse

Jean-Paul Vincensini et Fils

Ces délicieux et croustillants petits biscuits salés pourront se déguster tout au long de l’année. Idéals pour accompagner un apéritif entre amis ou simplement en casse-croûte, ces canistrelli aux herbes du maquis corse seront dévorés en clin d’œil. Produit issu de l'agriculture biologique. Poids net 250 gr.

STELLA - Canistrelli salés BIO aux Olives | A Fiera

Pour l'apéritif

STELLA - Canistrelli salés BIO aux Olives

Jean-Paul Vincensini et Fils

Ces délicieux et croustillants petits biscuits salés pourront se déguster tout au long de l’année. Idéals pour accompagner un apéritif entre amis ou simplement en casse-croûte, ces canistrelli aux olives seront dévorés en clin d’œil. Produit issu de l'agriculture biologique. Poids net 250 gr.

DOMAINE PETRAGHJE - Caviar d'aubergines | A Fiera

Sauces et condiments

DOMAINE PETRAGHJE - Caviar d'aubergines

Domaine Petraghje

Réalisé de manière traditionnelle, ce caviar d’aubergines est un sublime représentant de la cuisine méditerranéenne. Crème légère et forte en goût elle s'appréciera lors d'apéritifs dinatoires servie sur du pain pita ou tout simplement sur des tartines croustillantes. Poids net 100 gr.

LF NATURE CORSE - Cacahuètes au poivre doux de Myrte | A Fiera

Pour l'apéritif

LF NATURE CORSE - Cacahuètes au poivre doux de Myrte

Les Fruits de la Nature Corse

Idéales pour les moments entre amis, ces délicieuses cacahuètes au poivre doux de myrte se dégusteront avec un grand plaisir à l’heure de l’apéro. Une fois, deux fois, trois fois, impossible d’y résister ! Poids net 160 gr.

LF NATURE CORSE - Cacahuètes aux herbes du maquis | A Fiera

Pour l'apéritif

LF NATURE CORSE - Cacahuètes aux herbes du maquis

Les Fruits de la Nature Corse

Idéales pour les moments entre amis, ces délicieuses cacahuètes aux herbes du maquis se dégusteront avec un grand plaisir à l’heure de l’apéro. Une fois, deux fois, trois fois, impossible d’y résister ! Poids net 160 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Caviar d'aubergines | A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Caviar d'aubergines A Melinzana

A Melinzana concentre toute la douceur de l’aubergine corse, lentement mijotée puis travaillée à la main dans l’atelier O’Mà. Une texture fondante, un parfum délicat, une pointe d’ail et d’huile d’olive qui rappellent les tables d’été sous la pergola. Authentique et généreux, ce caviar d’aubergines accompagne les apéritifs, sublime les grillades, se...

O MÀ GOURMANDISES - Crème d'Artichaut Oignons de Siscu confits|A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Crème d'Artichaut L'Artighjoccu

L’Artighjoccu réunit la finesse de l’artichaut corse et la douceur des oignons de Sisco, travaillés avec délicatesse dans l’atelier O’Mà. Une crème onctueuse, subtilement parfumée, qui capture la fraîcheur des jardins insulaires et la simplicité des recettes d’antan. À tartiner, à mêler aux pâtes, à glisser dans un risotto ou à servir en apéritif, elle...

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